qualcosa di facile e sfizioso, Devo chiudere la cena con le Zeppole di San Giuseppe che sono laboriose
2007-03-09 15:36:42 · 6 risposte · inviata da mamida 1 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
fai un buffet,un bel tavolo lungo,tanti piatti in fila
fiori al centro,e' posate e' tovaglioli vicini al bordo, distante dal buffet se possibile da un'altra parte,un tavolino con sopra,un vassoio
di scaglie di parmigiano,olive denocciolate,
salsicette di siena tagliate a fettine piccole,
naturalmente prosecco.
per il buffet invece: riso saltato (lo fai pilaw prima 20 minuti al forno a 180 coperto di brodo di sedano) dunque riso saltato al curry e' gambetetti,pennette in salsa pomodoro e' melanzane fritte con basilico, calamari in umido
con radicchio e' vino b. fai un girello arrosto poi lo tagli a fettine sottili metti sul piatto lungo,e copri le fettine con salsa di peperoni fatti
in padella e' poi frullati foglie di menta sopra,
patate al forno al pepe, foglie di radicchio ben lavate, fragole tagliate con poco zucchero e'
porto, mandarini, le bevande a' tua discrezione,
pensaci buona serata ciao antonio
2007-03-09 20:33:54 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Antipasto misto così puoi preparartelo prima e metterlo in frigo(formaggi misti, affettati,melone, pinzimonio).
Della pasta al forno, qualsiasi tipo (pasta ripena, cannelloni, lasagne o semplicemente dei rigatoni, con sugo al ragù, ma sempre al forno perchè immagino che per 30 diventi complicato farli al momento.
Polpettone farcito con patate al forno e insalate miste o verdure. Tutte cose che secondo me dovresti preparare prima visto che non ne avrai il tempo dopo.
Per finire le zeppole e me ne mandi una?
Ciao ciao buon appetito!!!
2007-03-10 06:57:37 · answer #2 · answered by pasqualina72 2 · 1⤊ 0⤋
mmmmm cm fai nn sei in panico
2007-03-10 03:15:17 · answer #3 · answered by marius438 5 · 1⤊ 0⤋
azzzz e portarli tutti a mangiare fuori??
2007-03-10 03:11:50 · answer #4 · answered by ninoroma1 4 · 1⤊ 0⤋
Potresti preparare dei ravioli di pasta freschi ripieni di ricotta e spinaci(comprati),saltati in un sughetto veloce fatto con porro,carota e zucchina(elimina la parte bianca centrale) tagliati a dadini piccoli,(di solito calcolo 1/2 car e 1/2 zucc a pers,se + grandi 1/4),devono risultare cotti,ma non sfatti,ci aggiungi della crema di latte fresca(panna liquida) e del buonissimo zafferano in pistilli(in mancanza anche quello in bustine),naturalmente il sale e porti in tavola del Grana.Decora i piatti con un rametto di prezzemolo e alcuni pistlli intorno al bordo del piatto.
Si può utilizzare anche pasta di farro.
Questa ricetta è conprovata,veloce e raffinata.
X secondo ti consiglio arista di maiale(carrè senza osso),cotta in forno con tanti aromi e un po' di vino,poi foderata con pasta sfoglia e di nuovo cotta,così da poter preparare qualcosa in anticipo(anche l'arrosto in crosta fa bella figura); l'accompagni con una insalatina mista e/o patate arrosto,........poi zeppole a non finire.
Buon lavoro
2007-03-10 04:34:28 · answer #5 · answered by ηเηƒα ∂เ ℓµηα♥ღ 5 · 1⤊ 1⤋
prepara molti antipasti, di tuttto. un paio di bottiglie di vino e bibite analcoliche,a gli amici nn piace sedersi e mangiare ma scherzare e spizzicare. dopo un tot cambia i piatti degli antipasti con le tue zippole e un liquorino leggero, la serata nn deve andare male x colpa di qualcuno su di giri, ma finire in allegria. bibite analcoliche e acqua nn devono mai mancare sul tavolo. ricordati la musica di sottofondo. ciao
2007-03-10 02:29:33 · answer #6 · answered by Pringles Protesto 3 · 0⤊ 0⤋