per fare una spaghettata veloce???
grazie.
scusatemi per l'ora.
2007-03-09 11:52:00 · 9 risposte · inviata da annapaola 5 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Prova questa ricetta, è semplice, veloce e molto gustosa.
Scalda due spicchi di aglio nell'olio con un po' di peperoncino e dei pezzetti di pomodoro, scaldali qualche minuto, aggiungi i gamberetti scongelati e cuocili pochissimo, 2 o 3 minuti, non di più
Mischia il tutto dentro gli spaghetti bollenti, servi ben caldo.
Oppure questa, da leccarsi......
in una padella, riscalda l' olio e fai imbiondire la cipolla tritata.
Aggiungi la passata di pomodoro e un pizzico di sale.
Mescola bene con un cucchiaio di legno e aggiungi i gamberetti e lascia insaporire per circa 10 minuti.
Quasi a cottura ultimata, versa del Brandy e lascia evaporare portando la fiamma al massimo per qualche minuto.
scalda la rucola , a metà cottura aggiungi le orecchiette.
Quando avranno raggiunto la cottura ideale, aggiungi al sughetto saltandole in padella per qualche minuto.
Servile calde con della ricotta dura stagionata grattugiata.
buon appetito, se percaso avanza qualcosa, chiama che la scarpetta la faccio io.
2007-03-13 11:25:30 · answer #1 · answered by ☆John John☆™ 5 · 2⤊ 0⤋
per scongelarli li' puoi mettere nell'acqua calda con la busta
poi come ti hanno detto li' fai saltare con un po' d'olio aggiungi la panna oppure la passata di pomodoro infine la rucola per colorare il piatto
oppure se non hai niente fai saltare semplicemente i gamberetti e aggiungi la rucola
2007-03-09 20:04:41 · answer #2 · answered by shamrock 3 · 2⤊ 0⤋
Passa i gamberetti sotto l'acqua bollente...in una padella metti un po' d'olio e fa' imbiondire (poi buttalo!) uno spicchio d'aglio!
Butta i gamberetti ed aggiungi sale, pepe e un po' di vino bianco. Cuocili poco altrimenti diventano duri!
Se hai qualche pomodorino o pomodoro a pezzettoni...stesso procedimento ma prima di buttare i gamberi metti il pomodoro con un po' di peperoncino e lascia cuocere 5 min!
Condisci la pasta con i gamberi e il sughetto e la rucola fresca....speciale!!! Buon appetito
2007-03-13 16:56:14 · answer #3 · answered by estix2 2 · 0⤊ 0⤋
saltali con olio acqua (un goccio)e un pezzettino minuscolo di dado e prezzemolo tritato!scola la pasta al dente e saltala nella padella coi gamberetti!
2007-03-10 03:25:05 · answer #4 · answered by ♥dark-angel♥(இலங்கை) 6 · 0⤊ 0⤋
x scongelarli mettili a bollire in acqua
2007-03-10 03:13:19 · answer #5 · answered by marius438 5 · 0⤊ 0⤋
metti nella pentola della pasta la rucola (tieni da parte alcune foglie che userai come guarnizione)mentre la pasta cuoce fai saltare (ancora congelati) i gamberetti con un pò di olio dove avrai fatto dorare uno spicchio d'aglio ,scola la pasta e falla saltare nei gamberetti guarnisci e buon appettito
2007-03-10 03:01:36 · answer #6 · answered by bellambriana2003 3 · 0⤊ 0⤋
Immergeli in acqua calda ,a cui avrai aggiunto un pò di sale, per pochi minuti.
Se dovrai metterli in olio caldo sarà bene
asciugarli in carta assorbente per evitare che l' olio spruzzi ovunque.
2007-03-09 23:10:46 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mmmm che bontà, mi hai fatto venire una voglia di mangiare tremendaaaa....:PPPP
2007-03-09 20:04:53 · answer #8 · answered by Luna - Non sono una Geisha 5 · 0⤊ 0⤋
un consiglio per un panino sfizioso ingredienti foglie di lattuga verde, gamberetti, salsa rosa e paprika forte.
lava ed asciuga la lattuga, cuoci i gamberetti e prepara la salsa rosa è preferibile un panino morbido.
metti la foglia di lattuga sopra i gamberetti ed abbondante salsa rosa e spolvera con la paprika
2007-03-10 13:47:13 · answer #9 · answered by Lalla 3 · 0⤊ 1⤋