ricette x fare gli hamburger?

Question

per cortesia ditemi come posso cucinarli

Answer 1

Hamburger....
prova questa ricetta:
Scaldare qualche cucchiaio di olio in una padella e quando sarà ben caldo farvi cuocere gli hamburger rosolandoli da entrambi i lati. Aggiungere i pezzettoni e i capperi e salare a piacere. Lasciare cuocere finchè il sugo di pomodoro si sarà ristretto e aggiungere il peperoncino secondo il vostro gusto. Servire gli hamburger con abbondante sugo di pomodoro.
HAMBRUGER ALLA PIZZAIOLA!!

Answer 2

a me piacciono quelli dove la carne macinata è mischiata alla cipolla, oppure carne e scamorza del teminio affumicata... mi piacciono quelli che faccio io e non quelli comprati già confezionati.
Per rendere il lavoro più agevole abbiamo acquistato una pressa per hamburger... tutti i 5 euro :o)

Answer 3

4 Hamburgers
100 gr. di rucola piccola
30 gr. di olio
2 pomodori maturi
1/2 spicchio di aglio
Sale e Pepe
Preparazione

Tagliate a piccoli cubetti i pomodori, metteteli in una ciotola con 20 gr. di olio e l'aglio.

Lavate con cura l'insalata, sgocciolatela bene e disponetela in un piatto da portata piano.

Rosolate gli hamburger sui due lati in una padella antiaderente unta con l'olio rimasto, regolate di sale e pepe e teneteli sul fuoco finché non raggiungono il grado di cottura ideale.

Deponete gli hamburger sulla rucola, copriteli con i pomodori e il loro condimento, eliminate l'aglio e servite immediatamente
Cinquecento grammi di carne trita

Due uova

Ottanta grammi di burro

Un quarto di cipolla

Mezzo limone

Prezzemolo

Cerfoglio

Dragoncello

Erba cipollina

Procedimento
Lavorare ottanta grammi di burro fino a farlo diventare una crema e mescolarvi il prezzemolo tritato, aggiungere un po’ di sale, di pepe e qualche goccia di succo di limone. Battere i tuorli, salare pepare e aggiungere gli aromi e la cipolla tritati, la carne e mescolare bene, formare con le mani delle bistecchine rotonde e piatte. Irrorarle con un filo d’olio e cuocerle su una griglia ben calda, facendole rosolare da ambedue le parti. Servire passando a parte il burro preparato in precedenza

Answer 4

1 confezione di Hamburger, 1 cucchiaio di mandorle e di pinoli, formaggio tipo fontina cubettato, alcuni ravanelli, alcune foglie di insalata mista, aceto di mele, olio di oliva, sale.


Cuocete gli hamburger alla griglia e accompagnateli con questa fantasiosa e ricca insalata.

20 minuti

Answer 5

Dopo aver messo nella carne macinata prezzemolo e aglio tritato finemente fai un hamburger e lo cuoci in una padella antiaderente senza condimento (praticamente lo fai arrostito) Una volta cotto aggiungi un goccio di olio e se ti piace un po' di limone E' semplice e saporito Ciaoo

Answer 6

marysem, ti dico all'americana
200grm.di carne macinata
sale pepe un uovo
cipolla tritata fine (se non ti piace niente)il tutto va' messo in una bacinella di cucina,
poi con una forchetta pesti la carne .vedrai che si amalgama bene,
a quel punto fai la forma dell'hamburgher
lo puoi mettere in padella o sulla piastra
pero' se sulla piastra puoi mettere accanto
delle striscie di bacon (pancetta affumicata)
con uovo sopra all'occhio,con del formaggio tipo fontina,
senape e' ketchup sono optional
anche tabasco se vuoi
all'italiana con pomodoro tagliato a pezzetini
e' pecorino grattugiato
prova ciao antonio

Answer 7

http://it.wikibooks.org/wiki/Libro_di_cucina/Ricette/Hamburger
ciaooo e buon appetito !

Answer 8

io a volte li ho fatti mettendoli prima in un piatto con un po di farina,e dopo averli infarinati li ho messi in una padella con un po' di olio e uno spicchio di aglio,poi dopo averli fatti arrosellire un pochino,ho tolto l'aglio e ho messo della conserva di pomodoro,un po' di origano,due capperi e ho fatto cuocere un po' il pomodoro,e prima della fina un po' di mozzarella tagliata fine sopra gli hamburger...il piatto è pronto

Answer 9

HAMBURGER SAPORITI

PERSONE 4
INGREDIENTI 400 G ==== Polpa Di Manzo Tritata
50 G ==== Pancetta Tesa
1/2 ==== Cipolla
1 Cucchiaio ==== Prezzemolo Tritato
==== Farina
1/2 Bicchiere ==== Vino Bianco
==== Burro
==== Olio
==== Sale
PREPARAZIONE
Tritare la pancetta e la cipolla e mescolarle alla carne di manzo. Unire il prezzemolo e salare. Amalgamare bene il composto e formare degli hamburger. Passarli nella farina e rosolarli in olio e burro. Bagnarli con 1/2 bicchiere di vino, farlo evaporare e servire subito gli hamburger ben caldi.



HAMBURGER ALLA PARMIGIANA

PERSONE 4
INGREDIENTI 4 ==== Hamburger Beefburger Findus
4 Fettine ==== Mozzarella
1 ==== Pomodoro Maturo
==== Formaggio Parmigiano Grattugiato
==== Farina
==== Basilico
==== Olio D'oliva
==== Sale
PREPARAZIONE
Infarinare gli hamburger scongelati, farli rosolare in una padella con l'olio, salare e far cuocere da un lato per circa 10 minuti. Girare gli hamburger, adagiare su ognuno una fettina di mozzarella e una di pomodoro, cospargere di parmigiano e far cuocere per altri 10 minuti circa. Guarnire con foglie di basilico e servire.





HAMBURGER AL PROSCIUTTO

PERSONE 4
INGREDIENTI 4 ==== Hamburger
4 Fette ==== Prosciutto Cotto
4 Fette ==== Mozzarella
==== Burro
==== Olio D'oliva
==== Sale
PREPARAZIONE
Mettere sul fuoco una padella con il burro e l'olio, unire gli hamburger e farli rosolare da entrambi i lati. Adagiare su ciascun hamburger una fetta di prosciutto e una fetta di mozzarella, regolare di sale, coprire, far cuocere per circa 10 minuti e servire.






HAMBUGER AL PREZZEMOLO

PERSONE 4
INGREDIENTI 1 Confezione ==== Hamburger Beefburger Findus
2 ==== Limoni
==== Prezzemolo
==== Olio D'oliva
==== Burro
==== Sale
PREPARAZIONE
Soffriggere in una padella burro e olio, unire gli hamburger, salare e far cuocere. Irrorare con il succo di un limone e farlo assorbire dalla carne. Sistemare gli hamburger in un piatto da portata, spolverizzarli con abbondante prezzemolo tritato, decorare con spicchi di limone e servire.

Answer 10

Vai a questo sito trovi molti modi diversi per prepararli. Anche se il mio preferito è il classico hamburger con formaggio e pomodoro. un bacio
http://www.frasi.net/ricette/Carne/pagina19.htm