o que vc já comeu hoje e o que foi?

Answer 1

Eu fiz um empadão de galinha que encontrei no site da Ana Maria Braga (Mais Você). Super fácil e deliciosa... Eu fiz um empadão de galinha, mas você pode usar o recheio que quiser. Segue a receita:

Massa para Salgados

Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de margarina (120 g)
- 6 colheres (sopa) de queijo ralado
- 6 colheres (sopa) de leite
- 2 gemas
- sal a gosto
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- gema misturada com sal e açúcar (para pincelar)
- queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Numa tigela coloque margarina, queijo ralado, leite, gemas, sal e fermento em pó e misture bem. AOS POUCOS coloque farinha de trigo e misture até que a massa desgrude das mãos. Deixe descansar por 15 minutos.

Retire uma porção da massa e abra com as mãos. No centro coloque uma porção do recheio que desejar e feche bem, envolvendo a massa no recheio. Repita o processo até a massa terminar. Coloque os salgados numa assadeira.

Com um pincel passe a gema misturada com sal e açúcar em cada salgado e polvilhe queijo parmesão ralado.

Leve para assar em forno quente (180 ºC) pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar.

Dica: com esta massa você pode fazer salgados tipo: empadinhas, pastéis de forno ou torta salgada.

Custo total da receita: R$ 5 a R$ 6

SUGESTÕES DE RECHEIOS
- mini salsicha cozida
- mini almôndega
- mussarela de búfala cereja (pequena)
- queijo provolone em cubos
- ovos de codorna cozidos e descascados

SUGESTÃO DE RECHEIO DE TORTA
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 cenoura pequena ralada
- ¼ xícara (chá) de ervilha
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de alcaparra escorrida
- ¼ xícara (chá) de azeitonas picadas
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparo
Numa frigideira em fogo médio derreta a manteiga. Acrescente cebola picada, cenoura pequena ralada, ervilha, salsinha picada, alcaparra escorrida, azeitonas picadas, sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Misture bem no fogo por 1 a 2 minutos. Desligue o fogo e junte requeijão. Espere esfriar e recheie a torta.

Answer 2

café da manhã: café com leite, pães de centeio e aveia com geléia, manteiga e requeijão.
Almoço: arroz, feijão, batatas, quibebe, salada de tomate e alface(não como carnes)
Lanche da tarde: um petit gateau de chocolate e café puro
Janta: em aberto (ainda não pintou a fome)
Abraços do padeiro gaúcho

Answer 3

Só porcaria....
Almoço: 1 pastel de palmito e um bolinho de ovo.

"jantar" 1 xic de café preto com adoçante e 2 fatias de bolo de fubá.

Answer 4

Café: café preto, biscoito folhado, manteiga e queijo; Almoço: macarrão alho e óleo com carne de panela. Tarde: café preto; Agora, na minha fente: uma lata de skol 473 ml (latão) que provavelmente vai ser a janta. Espero ter ajudado!

Answer 5

No café da manhã cuscus.
No lanche gelatina.
No almoço: feijão, arroz e carne.
no lanhe: torta de chocolate.
ainda não jantei.

Answer 6

Almocei arroz, feijão, bife e salada de alface com tomates.
Abraços.

Answer 7

no café, capuccino com pao integral e um pedaço de bolo de maçã com nozes e passas, e no almoço, bobó de camarão.
Tava uma delicia!

Answer 8

Frango caipira cozido e angu. Arroz e salada.

Answer 9

Café: café com leite de soja caseiro, adoçado com melado, pão sírio integral com tahine e uma banana
Lanchinho: um punhado de castanhas de caju
Almoço: Bolinhos assados de arroz integral com sêmola/tomate seco/salsinha, empadinha de jaca verde, feijão, salada de beterraba
Lanchinho: uma pêra

E estou tomando meu segundo litro de água agora à tarde.
Não sei ainda o que vou jantar... Talvez eu faça nugget vegetal com o resíduo da soja que sobrou.
Aliás, preciso fazer compras amanhã sem falta.

Answer 10

café com pao de queijo de manhã
arroz,feijão preto,peixe frito,salada de alface,macarrão no almoço
uma barra de chocolate,suco e uva agora a tarde