qual'è il tuo menu preferito??
il mio è:
menù di terra
antipasto di toscano
primo pennette alla boscaiola
secondo tagliata rucola e grana
dolce cheescake ai frutti di bosco
caffè ed ammazzacaffè
il tutto condito con un buon vino (ornellaia)
di mare
antipasto di pesce crudo
primo spaghetti alle vongole veraci
secondo astice alla catalana
dolce tiamisù
caffè ed ammazzacaffè
iltutto condito con un buon spumante bruti(berlucchi,antinori)
2007-03-08 18:24:13 · 12 risposte · inviata da ilmuro71 4 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
sono a dieta, non forzata ma precauzionale..
in questo momento sbranerei qualunque cosa tu mi mettessi davanti...
solo leggere la domanda mi hai fatto vacillare, vado a bere un succo di frutta...
il Berlucchi te lo consiglio rosè...
ciao ilmuro...
2007-03-08 19:22:55 · answer #1 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
menù di terra:
- antipasto: tagliere di affettati misti, voul a vent ai funghi
- primo: crespelle prosciutto cotto e fontina
- secondo: polenta e porcini con patate al forno
- dolce: torta di frutta
menù di mare:
-antipasto: gamberetti in salsa rosa, tartine al salmone
-primo: pasta allo scoglio
-secondo: grigliata mista e spiedoni grigliati di pesce
-dolce: affogato al caffè
2007-03-08 18:34:27 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
menù tipo hotel vierjahreszeiten silandro
chef di cucina georg klammer
chef entremettier dany mydevice(hi hi hi)
savarin di salmone con spuma di patate
essenza d'anatra con morchelle ripiene
risotto al wasaby con gamberoni in tempura
sorbetto campari orange
coda di rospo in spiedino alla cannella con mousse di patate e verdurine di stagione con schiuma al balsamico bianco
tortino alla gianduia con ananas al flambè
ciaooooooo
2007-03-09 01:17:14 · answer #3 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
io adoro la cucina, non ho un menù fisso preferito, però adoro le lasagne come le fa la mia mitica nonna e tutta una serie di secondi che si fanno giù da lei tipo i peperoni ripieni, cozze con le patate, fritto misto di pesce ecc... l'unico inconveniente è che quando ci si alza da tavola si rotola!!!
2007-03-09 00:07:06 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Il mio menu è molto meno sfizioso e ricercato di tutti quelli che vedo ma io adoro la pizza quindi opto per supplì, pizza (meglio napoletana doc anche se per chi non è napoletano, come me, è di difficile reperibilità) e dolce (torte in inverno, gelato in estate).
2007-03-08 22:45:12 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Di terra
antipasto umbro
strangozzi al tartufo
e/o
tagliata rucola e grana
cestino di pasta sfoglia con mirtilli e fragole
vino Brunello o Sagrantino secco
Di mare
Insalatina di mare
sushi e sashimi
capriccio di salmone e pesce spada
tiramisù ricotta e fragole
vino: falanghina
2007-03-08 20:59:04 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
potrei ingrassare di 3 kg....
io preferisco un piatto unico. bisteccona alla fiorentina contorno di ceci al ramerino.
oppure tagliolini freschi alle vongole veraci pomodorini freschi e cacioricotta.
oppure, un bel misto di salumi con pane caldo, tigelle ecc...
A volte, come antipasto, un misto di lattughe, mi predispone positivamente lo stomaco.
ah..detto tra noi: se le pietanze sono buone e cucinate con dovizia, non c'e' menu0' che tenga...io mangio tutto ed in quantita' industriale!
2007-03-08 20:39:51 · answer #7 · answered by stefano c 4 · 0⤊ 0⤋
mare:
antipasto-aragosta bella vista
primo-tagliatelle di farina di farro con la salsa di gamberetti e lenticchie
secondo-persognia al sale con gelato al gusto di sedano e menta.
2007-03-08 20:25:22 · answer #8 · answered by waldemar j 4 · 0⤊ 0⤋
Quello di terra:
-antipasto con salsiccia sarda di cinghiale, formaggio sardo, e olive, servito con pane carasau;
-pasta al forno;
-agnello coi carciofi;
- patate al forno;
-tiramisù;
-caffè e ammazzacaffè (ramazzotti o mirto rosso);
Come vino sceglierei un cannonau di Sardegna.
Menù di mare:
- Cocktail di gamberi;
- Farfalle con gamberi e zucchine con aggiunta di zafferano;
- Astice alla catalana, oppure calamari fritti con patatine;
- Gelato alla frutta;
- caffè e ammazzacaffè;
il tutto accompagnato da un Vermentino di Gallura.
2007-03-08 20:01:46 · answer #9 · answered by cucciolo 7 · 0⤊ 0⤋
menù di terra:
- antipasto: Tortino di ricotta all'arancia
- primo: Risotto ai sapori di bosco
- secondo: Grigliata mista di carne
- frutta : mela e pera al forno con melassa.
- vino : Bonarda d'annata
menù di mare:
-antipasto: caponata di pescespada e bocconcini di tonno con cipollotti
-primo: taglioliini all'aragosta
-secondo: grigliata mista e spiedoni grigliati di pesce
-dolce: parfait al caffè
-Vino : Greco di tufo.
2007-03-08 19:34:57 · answer #10 · answered by lunotto 3 · 0⤊ 0⤋
io vado per un menu di pesce qualsiasi
2007-03-08 18:43:10 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋