Cosa cucino oggi a pranzo??? AIUTATEMI!!!!?

Answer 1

RISOTTO AI 4 FORMAGGI
280 g. di riso. ½ cipolla – 4 cucchiai di olio extra vergine – 50 g. di gorgonzola. 50 g. di fontina – 30 g. di gruviera – parmigiano abbondante – 1 spruzzo di vino bianco – brodo di dado q.b. – sale pepe.

Fate appassire la cipolla trita nell’olio e aggiungete il riso dopo 2 minuti di tostatura il vino ed, evaporato, 3 mestoli di brodo bollente e lasciate cuocere. Quando è ben avanti di cottura aggiungete i formaggi tagliati a pezzetti e mescolate molto con il cucchiaio di legno per mantecare bene il riso. Per ultimo due giri di pepe.

insalata lattuga pomodori mais e mozzarelline

Answer 2

Giovedì......Gnocchi!!!!!!
No vabbè qualcosa di semplice, pasta alla gricia? Ossia con la pancetta in bianco, oppure un po' meno semplice ma altrettanto buona carbonara e poi passerei direttamente al contorno, fagiolini con olio sale e aceto oppure al burro.

Answer 3

Fusilli panna e salsiccia e scaloppine al limone con insalata. Oppure (ma questo è meglio per domani, che è venerdì) pasta al tonno e sogliole alla mugnaia. Buon appetito!

Answer 4

Vorrei aiutarti ma non so cosa hai in casa,
Immagino che hai delle fette di prosciutto cotto, una mela, una arancia, pomodorini di pachino e del pane grattugiata, basilico.
Allora provo a fare qualcosa:
In una padella fai soffriggere del' olio e aglio, aggiungi i pomodorini tagliati in quarti e fai rosolare.
Nel contempo sai cuocere la pasta di tipo corto, ruote o caserecci o fusilli.
In una padella prepari la mollica abbrustolita, in un padellino metti il pane grattugiato e con un cucchiaio di legno devi sempre girare aggiungere 2 cucchiai d' olio un cucchiaino di origano e uno di zucchero, il tutto deve diventare molto dorato e senza grumi, se ne prepari di più la poi conservare in un barattolo di vetro.
Aggiungere la pasta ai pomodorini e il basilico e cospargi la pasta con la mollica.
Le fette di prosciutto le infarini, in una padellina con un po' di salsa aggiungi la mela tagliata a fiammiferi e fai rosolare aggiungi il succo d' arancia e quando cotto riempi le fette e ne formi dei rotoli con gli stuzzicadenti chiudi in rotolini di prosciutto e li fai friggere con del burro e quando sono cotti li copri con il sughetto di cottura della salsa.

Answer 5

Sono nella tua stessa situazione e di solito va a finire che mi faccio un toast.........

Answer 6

Piatto veloce-Cucina orientale-
2 peperoni-
un petto di pollo.
Salsa di soia-
x4 persone
Tagliare a dadini i peperoni.A fuoco molto forte, saltare in padella x 2 minuti.Togliere e fare asciugare su carta assorbente.
Tagliare il petto di pollo a dadini, infarinare, scuotere la farina superflua.
Nello stesso olio dei peperoni, a fuoco molto forte, saltare i dadini di pollo x 5-6 minuti. Togliere ed asciugare il tutto. Cuocere il riso.
Aggiungere tutto in padella e saltare a fuoco forte,x 5 minuti- aggiungere salsa di soia.Si possono unire anche i piselli appena scongelati. Un successo assicurato.

Answer 7

Vai sul leggero, pasta e zucchine mi viene in mente..
Comunque pasta. Se no vai al McDo. et voilà, bon appétit

Answer 8

scaloppine con pomodorini e capperi....
e patate al forno.

per fare le scaloppine,devi avere del petto di tacchino o di pollo.Le batti per ridurre lo spessore.Le infarini e le passi in una padella con un po' di olio o burro.(io nella farina ci metto una spolverata di pepe).Quando sono dorate,le sgoccioli e le metti da parte,tenendole in caldo.Nella stessa padella intanto ci tagli i pomodorini,ci aggiungi i capperi e uno spicchio d' aglio.Fai rosolare un po',magari con del rosmarino o della salvia.Quando il profumo è un insieme di aromi deliziosi,rimetti le scaloppine nella padella e fai andare a fuoco vivace con tutti gli ingredienti insieme.Poi Un pizzico di sale e il piatto è pronto.Ci metti poco,e mangi bene.

Answer 9

una bella carbonara

Answer 10

ho un piatto favoloso ma serve tanto tempo, perciò forse è più adatto alla domenica:
fai tanta besciamella non troppo densa
bolli un po' di pasta per lasagne
fai dei rotolini di pasta con dentro prosciutto cotto e sottiletta (quando hai arrotolato una sfoglia di pasta taglia il rotolo in 2 cosi da ottenerne 2 più piccolini)
fai una teglia con besciamella alla base, i rotolini appoggiati e di nuovo ricoperti di besciamella (tanta perchè poi tende ad asciugarsi!)
metti tanto parmigiano grattugiato sopra
metti in forno e fai cuocere a circa 200 per una mezzora (o comunque vedi te quando ti sembra un po' dorata sopra)
spero che tu provi e che ti piaccia!
Ciao!