gostaria de uma receita de sopa chinesa que se chama tyanpon dês de já agradeço?

Answer 1

Culinária Chinesa
Na culinária chinesa existem diversos ramos, oito deles são os maiores e mais representativos: as culinárias de Lu, Chuan, Yue, Min, Su, Zhe, Xiang e Hui. Os oito nomes são abreviações de oito províncias, que são:
Lu - a província Shan Dong, no leste da China;
Chuan - a província Si Chuan, no sudoeste;
Yue - Guang Dong, no sul;
Min - Fu Jian, no sul;
Su - Jiang Su, no sudeste;
Zhe - Zhe Jiang, no sudeste;
Xiang - Hu Nan, no sul;
Hui - An Hui, no leste.

Além disso, existem outras culinárias famosas como as culinárias da província Hu Bei, das cidades Shang Hai, Bei Jing, Tian Jin, das províncias Shaan Xi e Yun Nan etc.

A formação duma culinária é ligada à história da área, e com influências da natureza, do clima, dos recursos e especialidades da área. As pessoas personificam as oito culinárias segundo suas próprias características: as culinárias Su e Zhe do sudeste parecem moças belas, delicadas e simples do sul; as culinárias Lu e Hui são homens não sofisticados do norte; Yue e Min do extremo sul são intelectuais elegantes; e a abundância das culinárias Chuan e Xiang as deixa como homens talentosos.

Clique nos nomes das culinárias para ver detalhes.

o endereço para verificar sua receita está no www.minhachina.com/arteculinaria
Boa sorte.

Agradeço ao site http://www.china.com.cn por oferecer materiais!

Answer 2

Esta é a única receita de sopa chinesa que conheço.

Koon Kuriimu Suupu / Sopa Cremosa de Milho


Eis uma sopa saborosa, cremosa e vitaminada, perfeita para iniciar qualquer refeição!


2 espigas de milho verde
½ cebola picada
2 copos de leite
3 colheres de sopa de creme de leite
½ tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de margarina
2 xícaras de água morna
sal e pimenta do reino
salsinha





1. Retire os grãos de milho separando-os da espiga com uma faca (como se estivesse cortando). Mas não há a necessidade de raspá-los. Reserve.
2. Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a cebola. Refogue até que fique bem minguado.
3. Coloque então os grãos de milho e refogue.
4. Acrescente o caldo de galinha diluído em 2 xícaras de água morna e abaixe o fogo assim que começar a ferver. Tampe e deixe cozinhando por mais 20 minutos.
5. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
6. Bata no liquidificador.
7. Volte a mistura à panela, acrescente o leite e deixe até que ferva.
8. Tempere com sal e pimenta do reino.
9. Por último acrescente o creme de leite e esquente (sem deixar que ferva) e retire do fogo.
10. Passe para uma tigela e sirva decorado com salsinha picada.

Rendimento: 4 porções