Você só precisa fazer um tipo de granola com os ingredientes que quiser (desde que secos): aveia, flocos de milho, gergelim, flocos de arroz, linhaça, soja tostada, castanhas, amendoim, amasco seco, banana passa, uva passa, tâmara... Pode temperar também com especiarias em pó o sementes pequenas (canela, cravo, cardamomo, noz moscada...).
Daí, faz uma calda (pode ser com melado) e deixa em ponto de bala mole (ou seja, põe pra ferver açúcar - de preferência mascavo - com água ou melado, e ferve até que jogando um pouco na água forme uma bola que você consiga moldar).
Feito isso, mistura essa calda com os ingredientes que você escolheu (tem que ter mais cereal do que açucar, mas tem que "grudar"), coloca em uma fôrma forrada com papel manteiga, prensa bem e deixa secar. Daí é só cortar.
2007-03-08 06:00:41
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answer #1
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answered by renata1978 5
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Barrinha de cereal light
INGREDIENTES:
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de mel
1 xícara de flocos crocantes
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de uva passa sem sementes
1 colher de sopa de margarina light
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa.
Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher de sopa de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura.
Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm x 7 cm.
Guarde em um recipiente hermético.
Rende 12 unidades de 30 g .
2007-03-07 12:14:58
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answer #2
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answered by รэµφเя∂๏я ล∂เяลφяลм 7
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Eu ñ sei porém se te passarem alguma, passa para mim pois tenho interece tambem!!!! obrigada.
2007-03-07 11:56:09
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answer #3
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answered by josilda c 1
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