....nulla a base di pesce però...grazie :)
2007-03-06 03:51:00 · 8 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
razie gentilissimi..tutte ricette deliziose...vorrei dare la migliro risposta un po a tutti :°°°° soprattutto allo spiedino di pollo e all ultima risposta grazie :°°°°°°°)
2007-03-06 06:11:55 · update #1
verdura(insalate)carboidrati(pasta, riso, pane) mattino pomeriggio e sera......mangianoe quanto ne vuoi......
e in poco tempo sei dimagrita e in salute
nn servono a niene le ricette dietetiche...
2007-03-06 03:58:49 · answer #1 · answered by kellogio 3 · 0⤊ 1⤋
Taglia una zucchina a fette e falla soffriggere in olio e menta.
Mentre cuoce fai lessare la pasta e poi l'aggiungi alle zucchine.
Spadelli 1 minuto, aggiungi 1 cucchiaio di parmigiano.
AH! Ricordati di salare il tutto, a piacere.
2007-03-09 00:22:39 · answer #2 · answered by maryann 6 · 0⤊ 0⤋
a proposito della ricetta della frittata in forno ............... viene bene anche nel microonde, ad una frittata di verdure io ci aggiungo anche qualche ciuffetto di ricotta. Slurp
2007-03-06 07:56:58 · answer #3 · answered by Rita T 5 · 0⤊ 0⤋
dovresti cucinare a vapore e usare pochi condimenti, preferibilmente a crudo.
2007-03-06 07:11:50 · answer #4 · answered by moonbeth78 5 · 0⤊ 0⤋
Un consiglio in genere è condire poco e cucinare per lo più al vapore o al cartoccio. Anche perchè così si possono usare meno condimenti. Comunque ecco alcune ricette spero siano di tuo gradimento.. oltre alla classica bresaola e rucola o il carpaccio con grana.
Sformato zucchine
Ingredienti per 4 persone Come prepararla
Zucchine 600 g
Carote 600 g
Ricotta vaccina magra 400 g
Menta q.b.
Aromi vari q.b.
Sale q.b.
Olio extravergine 20 g (pari a n.2 cucchiai da tavola)
Omogeneizzate separatamente le verdure crude con ricotta, menta, olio ed aromi; regolate di sale.
Mettete il composto in una pirofila, precedentemente ricoperta con carta da forno, facendo uno strato di carote e successivamente di zucchine; concludete con uno strato di carote e zucchine mischiate.
Fate cuocere in forno a 150° per 20 minuti circa.
Insalata Depurativa
Ingredienti Tarassaco - Crescione - Acetosa - Cicoria - Borraggine - Alcune Gocce Succo Di Limone - Yogurth Magro - 1 Puntina Zucchero Di Canna - 1 Trito Di Erba Cipollina E Finocchio
Preparazione Preparare un misto di tarassaco, crescione, acetosa, cicoria e borraggine. Condire con qualche goccia di limone e yogurth magro mescolato a una puntina di zucchero di canna e a un trito di erba cipollina e finocchio. Non è necessario aggiungere sale poiché il sapore è dato dal trito di erba cipollina e finocchio.
Fettine al Cartoccio Prosciutto e Funghi
Ingredinti per 4 persone: 4 fette di vitello da 100 g l'una, 80 g di prosciutto cotto affeftato, 6 cucchiai di vino rosso, 1/4 cipollina, 30 g di funghi secchi ammollati, 1 cucchiaino di maggiorana secca, sale e pepe.
Preparazione:
Insaporire la carne con sale e pepe. Stendere 4 quadrati di carta d'alluminio e disporvi le fette con sopra la cipolla tritata, il prosciutto e i funghi. Cospargere con sale e maggiorana. Irrorare con un cucchialo e 1/2 di vino. Chiudere e collocare sulla placca del forno i cartocci a 180 per 15 minuti.
2007-03-06 04:39:41 · answer #5 · answered by red_bilberry025 5 · 0⤊ 0⤋
-Pasta al pesto
pasta 100gr,olioex 15gr, pesto genovese 30gr, parmigiano 30gr.
-funghi freschi in insalata con limone e prezzemolo e 15gr olio;
-rigatoni pomodoro e ricotta
pasta 90gr, ricotta mucca 25 gr, olio 15gr, pomodori 70gr, parmigiano 10gr, cipolle 10gr.
-polpette
manzo 90gr.latte 20gr. uovo intero, pangrattato 20gr, parmigiano 5 gr., cuocere in forno.
Baci
2007-03-06 04:24:57 · answer #6 · answered by lella 6 · 0⤊ 0⤋
Bresaola servita con scaglie di grana padano, olio e pepe; spaghetti all'olio; stracciatella (brodo di dado, quando bolle versi un uovo sbattuto con un po' di parmigiano grattugiato e pane grattugiato); petto di pollo alla griglia; spaghetti con sugo di pomodoro, olive nere, prezzemolo, aglio, peperoncino ed erbe varie (origano, maggiorana, erba cipollina, salvia, anche secche); insalata mista con uova sode.
2007-03-06 04:05:50 · answer #7 · answered by they take shower in our homes 3 · 0⤊ 0⤋
Spiedini di pollo:
tagli a tocchetti il petto di pollo e lo infili su uno spiedino di legno alternando con pezzi di peperone, cipolla rossa e zucchine.
Cuoci sulla bistecchiera senza condimento.
Se vuoi, a cottura ultimata, ci metti un filo di olio di oliva
Frittata di verdure:
fai saltare in pochissimo olio (ne basta un cucchiaino) in padella antiaderente peperoni, zucchine, cipolle rosse, carote (tutto tagliato a julienne o a pezzettini) e germogli di soia. Aggiungi un po' di acqua se asciuga troppo....
Se piace aggiungi un po' di passata di pomodoro e peperoncino.
Sbatti le uova in una terrina (per 1 persona la dose è di 2 uova) con un cucchiaio di parmigiano e un goccio di latte.
Aggiungi le verdure e amalgami bene.
Fodera una teglia o una tortiera con carta forno e metti in forno ventilato a 200° fino a quando la superficie è bella dorata.
2007-03-06 04:04:21 · answer #8 · answered by rosalita 6 · 0⤊ 0⤋