La ricetta, intendo. Considerate che non sono un'esperta in cucina e quindi non una cosa troppo difficile...grazie
2007-03-04 04:33:42 · 2 risposte · inviata da exelidin_nefris 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Non so se sia quello che stai cercando, ma ti segnalo questa:
Nome: Cuore Alle Violette
Tipo Piatto: Dessert
Ingrediente Principale: Mascarpone
Persone: 4
Note Preparazione: 30 minuti.
Cottura: 35 minuti.
Ingredienti Per La Pasta: - 70 G Farina Bianca - 2 Uova - 30 G Fecola Di Patate - 80 G Zucchero - 60 G Burro - Violette Candite -
Per La Crema: - 30 G Cioccolato Fondente - 150 G Mascarpone - 1 Tuorlo D'uovo - 30 G Zucchero A Velo - Glassa: - 400 G Cioccolato Bianco - 200 G Panna
Preparazione: Preparate la pasta con le uova, la farina, la fecola e il burro fuso. Versatela in una tortiera a cuore e cuocete per 25 minuti in forno a 220°. Mescolate il cioccolato fondente a scaglie con uovo, mascarpone e zucchero a velo. Farcite la torta divisa a metà, ricomponetela e spalmatela con una glassa preparata con il cioccolato bianco fuso e la panna. Lasciate raffreddare e decorare con le violette candite.
2007-03-04 04:56:43 · answer #1 · answered by Ghella 5 · 0⤊ 0⤋
Cuore alle violette
Ingredienti e dosi per 4 persone
Per la pasta:
70 g di farina bianca
2 uova
30 g di fecola di patate
80 g di zucchero
60 g di burro
Violette candite
Per la crema:
30 g di cioccolato fondente
150 g di mascarpone
1 tuorlo d'uovo
30 g di zucchero a velo
Per la glassa:
400 g di cioccolato bianco
200 g di panna
Preparazione
Preparate la pasta con le uova, la farina, la fecola e il burro fuso.
Versatela in una tortiera a cuore e cuocete per 25 minuti in forno a 220 gradi. Mescolate il cioccolato fondente a scaglie con uovo, mascarpone e zucchero a velo. Farcite la torta divisa a metà, ricomponetela e spalmatela con una glassa preparata con il cioccolato bianco fuso e la panna.
Lasciate raffreddare e decorare con le violette candite.
2007-03-05 03:19:22 · answer #2 · answered by gℓαмσυя 6 · 0⤊ 0⤋