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que puedo comer en un asado siendo vegetariano??
pero poniendose en el caso de una junta en la noche de tomarse algo y hacer un asado
no cuentan platos de almuerzo como arroz y ensalada, sino algo mas facil de comer para no desentonar en el asado.

2007-03-03 17:32:48 · 14 respuestas · pregunta de aRte sAno 1 en Comer y beber Vegetariana

14 respuestas

vegetales a las brasas... ademas de ensaladas... milanesas de soja asadas riquisimas... salchichas asadas vegetarianas (las hay)

2007-03-03 17:49:23 · answer #1 · answered by Charlina 3 · 2 2

bueno yo creo que no eres de Mexico,pero si consiguieras tortillas de maiz estaria genial hacerte unas quesadillas.
consiguete queso mozarella,gouda o uno que se derrita mas o menos bien y y lo pones en tu tortilla que ya se haya calentado un poquito para que al doblars no se rompa, y la doblas a la mitad y asi pones varias,unas 4 minimo,
a esas les puedes meter ya que esten cocinadas,un pedacito de alguna verdura asada,en especial cebollitas asadas o jitomate (tomate rojo?), o tambien cortas pedazos de aguacate(palta )y le pones y poquita salsa,no muy picante si no estas acostumbrado,suerte,sabe muyyy buena

2007-03-07 01:05:31 · answer #2 · answered by kyla 3 · 1 1

verduras asadas

2007-03-06 15:25:32 · answer #3 · answered by patito 2 · 1 1

Envolves unas papas y batatas en el papel plateado y a las brasas, despues le pones una salsita rica y es lo mas.
Ajies, berenjenas directo a la parrilla. Provoleta.
Ensaladas. Milanesas de soja asadas...
es cuestion de ingeniarselas...
suerte!!!

2007-03-05 16:11:14 · answer #4 · answered by suenatremendo 4 · 1 1

pues ensaladas principalmente. pero también puedes asar tus verduras, siempre cuando lo hagas separado de la carne (o a menos que no te importe). se pueden hacer brochetas de verdura marinada (pimiento, berenjena, tofu, cebolla, tomate y calabacita en una salsa de soya con vinagre de arroz, gengibre, chile, sal y azúcar morena). o también puedes hacer algo mas mediterráneo. pones unos 100 gr de queso feta envuelto en papel aluminio, lo condimentas con mucha pimienta, aceite de oliva, cebollin, sal, y un poco de tomates cortados en cuadros muuuuy pequeños, lo envuelves y pones a asar junto con lo demás. es delicioso. si eres de México has de estar familiarizado con las papas y cebollas de cambray a las brazas. las primeras después se pueden sazonar con sal, pimienta y mantequilla y hasta queso. frijoles charros vegetarianos, quesadillas y si tiene que ser, pero no lo recomiendo, salchichas vegetarianas o choriqueso vegetariano. yo en lo personal me quedo con las ensaladas...

2007-03-05 10:15:27 · answer #5 · answered by dkqv 1 · 1 1

cebolla frita pimentón frito cualquier verdura que te guste y se pueda freir

2007-03-04 16:58:19 · answer #6 · answered by Anonymous · 1 1

elotes o choclos asados, papas rellenas envueltas en papel metalico a la parrilla, pimientos morrones, zanahorias, calabacitas, todas asadas

2007-03-04 01:41:11 · answer #7 · answered by Carolina 4 · 2 2

verduras a la parrilla o un buen pescado!!!!!! no se si comes pescado.

2007-03-07 12:21:30 · answer #8 · answered by magali p 2 · 0 1

Los elementos típicos de una brochette.
Pero hay algo que hasta ahora nadie mencionó: La provoleta.
Así como muchos se hacen "choripán" (chorizo en sánguche); también se hacen con rodajas de provolone asadas (¡Hmmm!¡Qué delicia sólo recordarlo!)
En su defecto, puedes utilizar muzzarella.
Algo que queda fantástico a la parrilla, es la variante de pizzetas hechas con pan. Cortas pan prancés al medio; (para que no se tueste demasiado rápido). Después de tostarlo ligeramente del lado que vas a colocarle los condimentos (es decir, cuando se lo da vuelta) lo untas con una buena salsa de tomate o le colocas unas cuantas arandelas de cebolla cruda (de las que ponen para la ensalada); Colocas pequeños dados de muzarella sobre todo y dejas que se tueste del lado que faltaba, apenas unos cinco minutos promedio (depende de la brasa).
No creo que te imagines cómo se tientan los "carnívoros" a que les des de probar... y cuánto que "prueban".
En lugar de pan, también pudes hacerlo con calabacines y papas. (Aunque para éstos últimos, necesitarás forzosamente plato y cubiertos).
De postre batatas asadas a calor MUY SUAVE y rociadas con cacao en polvo ligeramente azucarado.
Si te agrada el ajo; otra variante es hacer una especie de chimichurri o pesto, con: Ajo y perejil picados bien fino; aceite y algo de sal. Con eso, untar pan o verduras "desabridas" (muy suave sabor) como calabaza, papas y berenjenas.
¡Que disfrutes de tus próximos asados!

2007-03-04 02:04:32 · answer #9 · answered by Patriarca 5 · 1 2

algunas verduras asadas!! tipo berenjenas, calabacitas.. abietas al medio.. y condimentadas con manteca y sal... riquísimas!!..o puedes acompañarlo con....pancitos saborizados... al pan lo tostás..pero previamente lo puedes frotar en ajito... o lo humedeces un poco.. y lo espolvoreas con pimienta y orégano!!. suerte!:-

2007-03-04 01:40:11 · answer #10 · answered by ☆patricia de rosario☆ 7 · 1 2

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