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eh possível guardar um segredo desses por mais de 100 anos??

2007-03-03 14:36:47 · 12 respostas · perguntado por Mandika 3 em Comidas e Bebidas Bebidas Não-Alcoólicas

12 respostas

Sim é verdade e há decádas isso não é mais segredo...

a fórmula "secreta" da Coca-Cola (CC) se desvenda em 18 segundos em qualquer espectrômetro-ótico, e basicamente até os cachorros a conhecem. Só que não dá para fabricar igual, a não ser que você tenha uns 10 bilhões de dólares para brigar com a CC na justiça, porque eles vão cair matando.

A fórmula da Pepsi tem uma diferença básica da CC e é proposital exatamente para evitar processo judicial. Não é diferente porque não conseguiram fazer igual não, é de propósito, mas próximo o suficiente para atrair o consumidor da CC que quer um gostinho diferente com menos sal e açúcar.

Tire a imensa quantidade de sal que a CC usa (50mg de sódio na lata) e você verá que a CC fica igualzinha a qualquer outro refrigerante sem-vergonha e porcaria, adocicado e enjoado.

É exatamente o Cloreto de Sódio em exagero (que eles dizem ser "very low sodium") que refresca e ao mesmo tempo dá sede em dobro, pedindo outro refrigerante, e não enjoa porque o tal sal mata literalmente a sensibilidade ao doce, que também tem de montão: 39 gramas de "açúcar" (sacarose).

É ridículo, dos 350 gramas de produto líquido, mais de 10% é açúcar. Imagine numa lata de CC, mais de 1 centímetro e meio da lata é açúcar puro... isso dá aproximadamente umas 3 colheres de sopa CHEIAS DE AÇÚCAR POR LATA !...

- Fórmula da COCA-COLA ?...

Simples: Concentrado de Açúcar queimado - Caramelo - para dar cor escura e gosto; ácido ortofosfórico (azedinho); sacarose - açúcar (HFCS- High Fructose Corn Syrup - açúcar líquido da frutose do milho); extrato da folha da planta COCA (África e Índia) e poucos outros aromatizantes naturais de outras plantas, cafeína, e conservante que pode ser Benzoato de Sódio ou Benzoato de Potássio, Dióxido de carbono de montão para fritar a língua quando você a toma e junto com o sal dar a sensação de refrigeração.

O uso de ácido ortofosfórico e não o ácido cítrico como todos os outros usam, é para dar a sensação de dentes e boca limpa ao beber, o fosfórico literalmente frita tudo e em quantidade pode até causar decapamento do esmalte dos dentes, coisa que o cítrico ataca com muito menor violência, pois o artofosfórico"chupa" todo o cálcio do organismo, podendo causar até osteoporose, sem contar o comprometimento na formação dos ossos e dentes das crianças em idade de formação óssea, dos 2 aos 14 anos. Tente comprar ácido fosfórico para ver as mil recomendações de segurança e manuseio (queima o cristalino do olho, queima a pele, etc.).

Só como informação geral, é proibido usar ácido fosfórico em qualquer outro refrigerante, só a CC tem permissão... (claro, se tirar, a CC ficará com gosto de sabão).

O extrato da coca e outras folhas quase não mudam nada no sabor, é mais efeito cosmético e mercadológico, assim como o guaraná, você não sente o gosto dele, nem cheiro, (o verdadeiro guaraná tem gosto amargo) ele está lá até porque legalmente tem que estar (qeustão de registro comercial), mas se tirar você nem nota diferença no gosto.

O gosto é dado basicamente pelas quantidades diferentes de açúcar, açúcar queimado, sais, ácidos e conservantes. Tem uma empresa química aqui em Bartow, sul de Orlando. Já visitei os caras inúmeras vezes e eles basicamente produzem aromatizantes e essências para sucos.

Sais concentrados e essências o dia inteiro, caminhão atrás de caminhão! Eles produzem isso para fábricas de sorvete, refrigerantes, sucos, enlatados, até comida colorida e aromatizada.

Visitando a fábrica, pedi para ver o depósito de concentrados das frutas, que deveria ser imenso, cheio de reservatórios imensos de laranja, abacaxi, morango, e tantos outros (comentei)... O sujeito olhou para mim, deu uma risadinha e me levou para visitar os depósitos imensos de corantes e mais de 50 tipos de componentes químicos. O refrigerante de laranja, o que menos tem é laranja; morango, até os gominhos que ficam em suspensão são feitos de goma (uma liga química que envolve um semi-polímero). Abacaxi é um festival de ácidos e mais goma. Essência para sorvete de Abacate? Usam até peróxido de hidrogênio (água oxigenada) para dar aquela sensação de arrasto espumoso no céu da boca ao comer, típico do abacate.

2007-03-08 07:12:19 · answer #1 · answered by Anonymous · 8 0

Em seu livro de 1983, Big Secrets, Williain Poundstone dá sua versão da fórmula, e que é um palpite razoavelmente acurado da mistura corrente. Em um galão entram:

* Açúcar: 2.400g em água suficiente para dissolver:
o Caramelo: 37g
o Cafeína: 3,lg
o Ácido Fosfórico: 11g
o Folha descocainizada de coca: 1,1g
o Nozes de cola: 0,37g

Embeba a folha de coca e nozes de cola em 22g de álcool a 20%, coe e acrescente líquido ao xarope.

* Suco de lima: 30g
* Glicerina: 19g
* Extrato de baunilha: 1,Sg

Saborizante 7X:

* óleo de laranja: 0,47g
* óleo de limão: 0,88g
* óleo de noz-moscada: 0,07g
* óleo de canela (canela chinesa): 0,20g
* óleo de coentro: traços
* Nerol: traços
* óleo de lima: 0,27g


Misture em 4,9g de álcool a 95%, adicione 2,7g de água, deixe descansar por 24 horas a 60 graus F.[162C]. Uma camada turva se separará. Retire a parte clara do líquido e acrescente ao xarope.

Acrescente água suficiente para fazer 1 galão de xarope. Misture uma onça de xarope com água gaseificada para obter um copo de 6,5 onças.


Folha descocainizada de coca: 1,1g - Acho que só esta parte responde tua pergunta. Abraços.

2007-03-03 22:47:02 · answer #2 · answered by Anonymous · 2 0

Bem. Não acredito nisso, se fosse verdade com certeza já haveria aparecido alguma notícia a respeito, o que existe de verdade é especulação de algum concorrente querendo acabar com a reputação da Coca-cola.

2007-03-05 07:11:19 · answer #3 · answered by ioneidesena 6 · 0 0

.
Just Look respondeu perfeitamente à sua pergunta.
Os pontos são dela...



Um abraço.

2007-03-04 01:37:29 · answer #4 · answered by Roberto Moura 7 · 0 0

Não é verdade, só na Bolivia o povo faz uso direto da folha de coca.

2007-03-04 00:51:58 · answer #5 · answered by veruska 6 · 0 0

Cara, se for verdade os químicos do mundo são uns otários.
Hoje qq remédio tem o seu similar com a quebra de patentes.
Se o lobo não pegou a chapeuzinho vermelho será que alguém vai pegar a coca cola?

2007-03-04 00:01:09 · answer #6 · answered by Marcos o 2 · 0 0

Pelo que eu ví. até uns 10 anos atrás a empresa COCA-COLA usava um extrato derivada da folha da coca. donde se extrai tambem a Cocaina. mas hoje eles tiraram da Fórmula atual do refrigerante. Eu pessoalmente detesto a Coca. não consumo.
Eu no minimo tomo as outras marcas. A Dolly por exemplo. tem um gosto mais doce.
No começo de sua fórmula. quando ela foi criada ela levava um pequena dozagem de cocaina. estranho

AGORA PENSO PQ SERÁ QUE EXISTEM TANTO VICIADOS. SERÁ???? QUE ALGUNS COMEÇARAM INSTINTIVAMENTE DEPOIS DE LONGOS ANOS DO CONSUMO DO REFRIGERANTE???SERÁ???

OK É isso ai. a minha opinião formada. beijos

2007-03-03 22:56:49 · answer #7 · answered by Leika Kodashi 5 · 0 0

Usou no início de sua fabricação, tem mais de 60 anos que não utiliza mais.

2007-03-03 22:51:10 · answer #8 · answered by Enzo- 7 · 0 0

Cada um sabe de si. O fato da Coca-cola ter ou não coca em sua fórmula não fará a cabeça das pessoas em deixarem de bebê-la. O nome é bem sujestivo. A pessoa q criou a Coca-cola tem uma mente brilhante. Basta saber se as pessoas querem deixar de bebê-la. A carne, por exemplo, faz mal à saúde, mas milhares de pessoas fazem uso dela.

2007-03-03 22:50:11 · answer #9 · answered by Angel 1 · 0 0

como disse o "amigo ai de cima", você não sabe do que o dinheiro é capaz... ainda bem que não gosto de coca cola!

2007-03-03 22:47:03 · answer #10 · answered by Nicolle G 1 · 0 0

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