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2007-03-03 08:46:37 · 8 respostas · perguntado por patricinha 2 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

8 respostas

vou te dar a minha receita preferida de bolo de chocolate: bolo de chocolate com coca-cola!
talvez a receita te pareça um pouco estranha pq vai coca-cola invés de de leite, mas o bolo é MUUUUUITO gostoso e se vc gosta de coca-cola vai adorar

- 4 ovos
- 3 colheres de sopa(cheia) de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícara de nescau
- 2 xícaras de coca-cola
- 5 colheres de CHÁ de fermento

modo de preparo:

separe as claras das gemas e bata as claras em neve. reserve.
coloque na batedeira e açúcar e a manteiga, bata até obter uma mistura homogênea e então va acrescentando as gemas uma a uma. depois aos poucos va colocando a farinha e o nescau (peneirados) alternando com a coca-cola (nessa etapa bata a massa somente o necessário para a mistura ficar homogênea pois depois de colocar os ingredientes em pó, se vc bater demais o bolo fica duro) .coloque o fermento e depois misture as claras em neve ( misture as claras manualmente, não na batedeira). leve ao forno pré-aquecido em uma assadeira untada com manteiga e farinha, deixe no forno por aproximadamente 45 minutos

obs: pra ver se o bolo esta pronto faça o teste do palito: pegue um palito de dentes e fure o centro o bolo, quando o palito sair seco o bolo está pronto, mas lembre-se NUNCA abra o forno antes de 30 minutos, se vc fizer isso o bolo vai murchar

2007-03-04 02:27:07 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

Olá,ecu estava olhando o caderno de receitas da minha mãe e achei a receita de bolo de chocolate,o bolo fica muito gostoso. Bolo de Chocolate #2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar #2 xícaras de açúcar #a million xícara de leite # 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó # a million colher de sopa de fermento em pó # 6 ovos Modo de Fazer a million. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez 2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente 3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio 4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, a million colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver 5. Jogue quente sobre o bolo já assado 6. É só saborear

2016-12-18 14:41:14 · answer #2 · answered by ? 4 · 0 0

Bolo de chocolate


INGREDIENTES:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 1/2 xícara de chá e leite
100g de manteiga sem sal
1 xícara de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de fermento em pó
cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chocalate em pó


MODO DE PREPARO:

misture todos os ingredientes muito bem, coloque em forma com furo no meiountada com manteiga, forno 14 minutos potência alta.

cobertura:misture tudo micro potência média 5 minutos(misture no meio do cozimento) fica um brigadeiro meio mole, jogue por cima do bolo, coloque também chocolate granulado.

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Bolo de chocolate molhadinho


INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos


MODO DE PREPARO:

bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.

coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.

Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.

Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.

jogue quente sobre o bolo já assado.

É só saborear.

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Bolo Nega Maluca Rápido

INGREDIENTES:
4 ovos
1 xícara e meia de açúcar
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
1 xícara de água fervendo
1 colher bem cheia de fermento em pó

Cobertura:


1/2 lata de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó
6 colheres de leite




MODO DE PREPARO:

Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo.

Misture tudo com a colher mesmo e por último o fermento em pó.

Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie.

Obs.

: O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar.


Cobertura:

Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela.

Coloque por cima do bolo e bom apetite.

2007-03-03 11:41:58 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Olha, vou te falar uma coisa, vai no mercado e compra um bolo de caixinha (de boa qualidade) é aqueles que vem com o pó, e vc tem que misturar só leite e manteiga. Aí vc faz o bolo normalmente, depois de assado, corte-o ao meio e faça um mingau de chocolate ou outra coisa e recheie -o. Melhor ainda, compra um pote de Nutella e recheia o bolo...

2007-03-03 11:41:41 · answer #4 · answered by Menina triste 4 · 0 0

Bolo de chocolate econômico
Culinária de R$ 1,00
Ingredientes

Bolo

- 1 xícara (chá) de leite - R$ 0,13
- 1 xícara (chá) de óleo - R$ 0,17
- 2 ovos - R$ 0,18
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - R$ 0,14
- 1 xícara (chá) de achocolatado - R$ 0,27
- 1 xícara (chá) de açúcar - R$ 0,09
- 1 colher (sopa) de fermento em pó - R$ 0,23

Custo Total: R$ 1,21

Sugestão de cobertura
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 3 colheres (chá) de achocolatado
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 5 colheres (chá) de leite
Modo de preparo

Bolo

No liquidificador, bata bem: o leite, o óleo e os ovos. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar. Junte o líquido batido no liquidificador e misture bem. Acrescente o fermento em pó. Asse em forma untada e enfarinhada no forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, aproximadamente.

Sugestão de cobertura

Numa panela, leve ao fogo a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Mexa até engrossar um pouco ou soltar do fundo da panela. Desenforme o bolo ainda quente e esparrame a cobertura.


Rendimento do bolo: 14 porções

2007-03-03 09:10:40 · answer #5 · answered by M.A.F 1 · 0 0

Se você não tem muitas habilidades faça o seguinte , compre uma massa pronta aquelas que precisam acrescentar leite , ovos e manteiga existem boas marcas nos supermercados faça como manda as instruções da embalagem asse direitinho veja a forma certa e a parte faça um brigadeiro , uma lata de leite condensado 2 colheres de sopa cheias de pó de nescau 1cheia de manteiga misture leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a desprender do fundo da panela deixe meio molinho , assim que o bolo estiver assado desenforme com cuidado para não quebrar se der divida ao meio se não passe o brigadeiro por cima jogue chocolate granulado e vá pra galera seu bolo será um sucesso faça com calma seguindo as instruções vai ficar 10 depois me conte .
Se o bolo ficar um pouco seco normalmente não fica molhe com colheradas de guaraná ou um pouco de nescau diliído no leite morno enquanto o bolo estiver quente essa dica serve pra quaquer bolo só mude o liquido pode ser calda de frutas em lata pra dar aquele ar de molhadinho e gostoso ok.

2007-03-03 09:05:58 · answer #6 · answered by Solange Macedo C 6 · 0 0

* 150 grs. de Chocolate para Culinária
* 16 gemas de ovos
* 6 claras
* 500 grs. de açúcar
* 1 chávena de chá de água
* fatias de pão-de-ló q.b.
* manteiga q.b.

Confecção:

Leve ao lume numa caçarola o açúcar misturado com a água.
Deixe ferver até obter uma calda fraca.
Numa tigela, bata muito bem as gemas com as claras.
Deite um pouco de calda numa frigideira.
Leve ao lume e, quando levantar fervura, coza a gemada às colheradas.
Depois da parte inferior dos doces ter solidificado na calda, deite por cima de cada um pedacinho de manteiga e acabe de apurar.
Com uma espátula retire os doces e coloque-os sobre fatias de pão-de-ló.
Regue com a restante calda previamente levada a ponto forte.
Derreta o Chocolate para Culinária Nestlé em banho-maria.
Retire do lume e adicione 1 colher de sopa de natas, misturando bem.
Ponha os doces num prato de serviço.
Em cima de cada doce, deite um pouco de creme de chocolate e sirva.

um abraço!

2007-03-03 09:04:47 · answer #7 · answered by Gregorio 7 · 0 0

1 Vá no Supermercado e compre um pacote de bolo de chocolate.
2 em um recipiente coloque 2 ovos(gema e clara)
3 uma colher de manteiga (sopa)
4 2 colheres de sopa de açúcar
6 um copo americano de farinha de trigo com fermento
7 um copo e meio de leite
8 agora coloque o pacote de bolo de chocolate junto com todos os ingrediente.
9 bata bem, até virar uma mistura emergência.
10 leve ao forno, antes porém, unte a forma com manteiga
agora é só me mandar um pedaço.

2007-03-03 09:04:45 · answer #8 · answered by powerpoint 3 · 0 0

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