* Also da würde ich die Finger von lassen, das ist doch nur Betrug und Geldschneiderei.
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2007-03-04 07:03:16
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answer #1
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answered by Karlchen * 7
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Schweinefleisch süÃsauer (5,5 Points)
Zutaten (4 Pers.):
450gr. Schweinefleisch
1 EL Zitronensaft
2 TL Stärkemehl
2 EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe
1 kl. Stück Ingwer (ca. 3 cm)
1 Gemüsezwiebel
2 Stangen Lauch
2 rote Paprikaschoten
4 TL Erdnussöl (ersatzweise Pflanzenöl)
Salz
Pfeffer
100gr. Ananas (Konserve ohne Zucker)
200ml Ananassaft (Konserve ohne Zucker)
3 EL Obstessig
1 EL Tomatenmark
50 ml Gemüsebrühe (1/2 TL Instant)
einige Tropfen flüssiger SüÃstoff
320gr gegarter Basmatireis
Zubereitung:
1.Schweinefleisch in schmale Streifen schneiden. Zitronensaft mit 1 TL Stärke und Sojasauce verrühren. Schweinefleisch darin ca. 30 min. marinieren.
2.Knoblauchzehe und Ingwer fein hacken: Zwiebel und Lauch in Stücke und Paprikaschoten in Streifen schneiden. Ãl in einem Wok erhitzen, Fleisch, Knoblauch und Ingwer zufügen, salzen, pfeffern und unter rühren rundherum anbraten. Gemüse hinzufügen und ca. 5 min. bissfest garen.
3.Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen, in Stücke schneiden und unterheben. Restliche Stärke mit Ananassaft, Essig, Tomatenmark und Brühe verrühren, angieÃen, aufkochen lassen, mit SüÃstoff abschmecken und mit Reis servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 min.
Marinierzeit: ca. 30 min.
Garzeit: ca. 15 min.
Guten Appetit
Rezept: hauptmahlzeit
Fruchtige Schweinefilets
POINTS® Wert 5,5; Portionen 4; Zubereitungsdauer 30 Min; Garzeit 15 Min; Schwierigkeitsgrad: mittel; Hauptmahlzeit; Obst kann man mit fast allen Fleischsorten kombinieren. Früchte geben jedem Filet oder Steak eine fast exotische Note.
Zutaten
1 Prise Pfeffer
4 kleines Stück Schweinefilet(s), roh, (à 150 g)
1 Prise Salz
2 TL Pflanzenöl
1/2 TL Gemüsebrühe, Instant (100 ml fertige Brühe)
4 Stück Orange(n)
1 EL Zitronensaft
1 EL Saucenbinder (Instant)
3 EL Frischkäse, Dreiviertelfettstufe, 30% Fett i.Tr., natur
1 Prise Cayennepfeffer
15 g Thymian, gehackt (1 EL)
240 g Nudeln, gegart, (vorzugsweise Bandnudeln)
4 Stück Salbei, Blätter
Anleitung
1.Schweinefilets mit Salz und Pfeffer würzen, in erhitztem Ãl von allen Seiten ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten und warm stellen.
2.3 Orangen filetieren und Saft dabei auffangen. Restliche Orange auspressen. Schweinefilets aus der Pfanne nehmen, Orangen- und Zitronensaft in die Pfanne geben, Brühe zugieÃen, aufkochen lassen und mit Saucenbinder binden. Orangenfilets zugeben, Frischkäse einrühren und mit Salz, Cayennepfeffer und Thymian abschmecken. Schweinefilets dazugeben und einige Minuten weiter kochen lassen. Fleisch mit Sauce und Bandnudeln auf Tellern anrichten und mit Salbeiblättern garniert servieren.
Rezept: Hauptmahlzeit
Balsamico - Hähnchen mit Lauch
POINTS® Wert 4,5; Portionen 4; Zubereitungsdauer 10 Min; Garzeit 30 Min; Schwierigkeitsgrad: leicht; Hauptmahlzeit; Gemüse aus dem Ofen schmeckt kombiniert mit mildem Balsamico nach Mittelmeer und Urlaub. Ideal für warme Sommerabende.
Zutaten
1 Stück Zwiebel(n), mittelgroÃ, geviertelt
1 Portion Porree/Lauch, (2 Stangen), in Ringe gehackt
2 Portion Paprikaschote(n)/Gemüsepeperoni, (2 mittelgroÃe, rot und gelb), in Streifen geschnitten
2 EL Pflanzenöl, vorzugsweise Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
10 g Rosmarin, oder Thymian (2 Zweige oder 1 TL getrocknete Kräuter)
600 g Geflügelschnitzel/-filet (Hähnchen/Pute/Poulet), roh, Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
1 EL Essig, Balsamico
Anleitung
1.Ofen auf 190 °C vorheizen.
2.Zwiebeln, Lauch und Paprika in eine Auflaufform geben. Mit dem Ãl vermengen. Kräuter und Gewürze dazu geben.
3.Hähnchenbrust auf das Gemüse legen. Balsamico-Essig darüber verteilen, würzen und in den Ofen stellen.
4.25 – 30 min. grillen, bis das Hähnchen braun und das Gemüse weich ist.
5.Unser Tipp: Passt hervorragend zu Folienkartoffeln und grünem Salat.
2007-03-03 07:20:48
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answer #2
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answered by die_happy 4
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Szegediner Gulasch (1 Portion, 5,5 Punkte)
Zutaten:
1 Schweineschnitzel (150g)
1 Zwiebel
1 mittelgrosse Kartoffel
1 kleine Konserve Sauerkraut (400g)
200 ml Fertig-Gulaschsuppe (Konserve, vom Rind)
Salz
Pfeffer
Paprika
Kümmel (ganz)
Zubereitung:
Das Schweineschnitzel würfeln, mit der gehackten Zwiebel fettfrei anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel würzen. Die Kartoffel garen, würfeln und mit dem Sauerkraut und der zubereiteten Gulaschsuppe zum Fleisch geben.
Schinken-Lauch-Nudeln (1 Portion, 6,5 Punkte)
Zutaten:
1 Scheibe gekochter Schinken, fettfrei
2 Stangen Lauch
1,5 Tassen gegarte Nudeln
0,5 Tassen Gemüsebrühe
1 EL Frischkäse 30%
Salz
Pfeffer
Paprika
Zubereitung:
Schinken in Würfel, Lauch in Ringe schneiden und in Öl anbraten. Nudeln und 1/2 Tasse Gemüsebrühe zugeben, Frischkäse unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Guten Appetit !!!
2007-03-05 01:29:34
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answer #3
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answered by RL 7
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Reis mit Paprika-Tomaten-Gemüse
Zutaten: Olivenöl, 1 Paprika, 3 Tomaten, 1 weiße Zwiebel, etwas Gemüsebrühe, etwas Tomatenmark, Kräter der Province, Reis
Zubereitung: Reis laut Packungsbeilage; Gemüse: Paprika und weiße Zwiebel in große Würfel schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen (ca 5 min), nebenher die von den grünen "Griebschen" befreiten Tomaten auf der gegenüberliegenden Seite kreuzweise einschneiden und aufkochen, aber nicht kochen, nur das Wasser zum sieden bringen, danach die Tomaten schälen. In die angeschwitzen Paprika und Zwiebeln 1/4 Liter Wasser geben und einen EL Gemüsebrühe und etwas Tomatenmark hinzugeben. Das ganze etwa 5 min aufkochen lassen und danach die in Würfel geschnittenen geschälten Tomaten hinzugeben, nochmals etwas aufkochen lassen und mit etwas Salz und Pfeffer und den Kräutern der Province abschmecken.
Guten Appetit!
Ich weiß nicht mehr, wieviele Points dieses Essen hat, aber es sind wenige, daran kann ich mich noch erinnern. Und kleiner Tip: Nimm dazu lieber Basmatireis, und nicht den in Kochbeuteln, der schmeckt viel besser und ist auch schneller fertig (im Verhältnis 1:2, Reis:Wasser, dauert er ca 10 bis 12 min. Am Ende öfter umrühren), was bedeutet, dass du den Reis gleichzeitig mit dem anschwitzen des Gemüses aufsetzen kannst.
Viel Glück!
2007-03-05 00:00:23
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answer #4
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answered by Anonymous
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Schnitzelgulasch
Zutaten für 2 Personen
300-360g magere Schweineschnitzel(Rohgewicht)
100g Zwiebeln
250g Chamignons
2 Tl Margarine
Salz, Pfeffer
Zubereitung: Das Fleisch in kleine Stücke schneiden,Zwiebel schälen und würfeln.Champignons putzen, waschen und abtropfen lassen. Nun die Margarine im Topf erhitzen, Fleisch hineingeben und gut anbraten. Würzen, Zwiebeln und Champignons zufügen und im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze 5 - 10 Minuten schmoren lassen.Eventuell nochmals nachwürzen.
Schmeckt sehr lecker.
2007-03-05 05:53:44
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answer #5
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answered by Sternchen 1509 6
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Geld sparen ? - Gute Einstellung!!
Aber Weight Watchers kann man(n) sich auch sparen. Über diesen Verein lacht die gesammte Lebensmittelbranche. Selbst in den Berufsschulen wird darüber berichtet und abgeraten. - Viel Geld für nix.....
2007-03-04 15:25:51
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answer #6
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answered by Chiquetin 3
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Maedel, iss Gemuese, Obst und frischen Fisch, dann brauchst Du unsere Ami-Methoden nicht! Muesstest mal die Frauen hier sehen, die sind fett - trotz der Weight-Watcher-Bueros, die es hier in jedem Kaff gibt...
2007-03-06 17:35:52
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answer #7
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answered by aeneas 7
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Vertrau diesen Amis nicht!!!! Die verkaufen gentechnisch-veränderte Produkten.
2007-03-03 07:06:37
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answer #8
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answered by Anonymous
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ich kenne nur Punkte essen,und das finde ich völlig beknackt
2007-03-03 10:46:13
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answer #9
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answered by manu 3
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Das braucht kein Mensch!
Geh mal in den Supermarkt und schau dir die Lebensmittel von W-W an. Die haben da einiges drin, dass nicht gesundheitsfoerderlich ist. Nur allein die Zuckeraustauschstoffe. Sei dein eigener Koch und kreativer Kopf. Du weisst, dass du abnehmen oder dein Gewicht halten willst. Programmiere deinen Kopf und Koerper mit der Vorstellung wie du aussehen willst. Dein Anker und Erinnerer dazu ist der Ringfinger am Daumen angelegt. Dann such dir Speisen die du magst. Ersetze Nudeln oder sonstige einfache Kohlehydrate durch Gemuese und Obst. Niemand geht an einer doppelten Portion Gemuese zugrunde! Dann etwas Fleisch oder sonstiges eiweisshaltiges fettarm oder nicht ist Geschmacksache. Gut gewuerzt mit Gewuerzen, Zwiebeln und Knoblauch, wenn du das vertraegst. Vermeide zu scharf zu essen. Das kurbelt das Verlangen nach Suessem, als Ausgleich an. Haengt allerdings auch mit dem Senken des Insulins im Koerper zusammen. Insulin hilft beim Einbau von Energie in die Fettzellen. Also Abstand von zuvielen und vor allem einfachen Kohlehydratspendern.
2007-03-03 10:37:18
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answer #10
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answered by oli st 3
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