Existe alguma técnica para quebar a casca sem destrui-la completamente?
2007-03-03 05:57:14 · 17 respostas · perguntado por Raphael 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Ovo frito sem oliosidade
Bem vou te ensinar fritar Ovo com menos colesterol
pegue uma panela, coloque agua e deixe a ferver, quando estiver fervendo istale o Ovo e de uma pitadinha de sal, deixe por um minutinho e so coloque a colher dentro da panela quando o ovo formar e estiver frito, pq se não podera causar desmanche ok, com essa tática vc estara preservando mais a sua saude e experimentando o novo sabor de um Ovo Frito sem colestrol.
bjx e espero que goste
2007-03-03 06:14:05 · answer #1 · answered by Michelle B 2 · 0⤊ 0⤋
para que fritar o ovo se vc pode fazê-lo em água quente! Muito mais saudável.
2007-03-03 14:09:55 · answer #2 · answered by sandrinha 2 · 1⤊ 0⤋
Está de sacanagem né,bata com o meio do ovo na beira da frigideira,que ele rachará,então após quebre-o sobre a frigideira.
2007-03-03 14:06:49 · answer #3 · answered by ? 6 · 1⤊ 0⤋
Vc tem q fritar o ovo e jogar a casca no lixo, por isso nao importa se ela vai ficar destruida ou nao.
2007-03-03 14:04:21 · answer #4 · answered by J :) 5 · 1⤊ 0⤋
bom a frigideira deve estar limpa o oleo quente se vc quiser pra não grudar coloque um pouquinho de farinha de trigo no oleo já quente depois é só colocar o ovo la dentro ah não esqueça de quebrar o ovo coloque sal e pimenta sazom tbm fica bom, se quizer a gema mole é so fritar menos.
2007-03-03 14:03:33 · answer #5 · answered by s.e.s 4 · 1⤊ 0⤋
Me desculpe Rafa, mas você vais comer o conteúdo ou a casca...
2007-03-04 16:40:17 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Oi Rafa, tá de brindadeira...
Joga ele no chão.
Abraços.
2007-03-03 19:17:15 · answer #7 · answered by Leidy 6 · 0⤊ 0⤋
Dê uma pancadinha leve na parte mais estreita do ovo, ainda fechado é claro, após rachar, com a mão descasque cuidadosamente até o tamanho desejado, o resto é colocar óleo na frigideira e jogar o conteúdo dentro...
2007-03-03 16:11:52 · answer #8 · answered by luiza 4 · 0⤊ 0⤋
Para fritar: Coloque em uma frigideira uma colher de sopa de óleo e uma de margarina e deixe em fogo baixo, assim que a margarina derreter coloque o ovo, (não deixe o óelo aquecer muito pois isso faz o ovo grudar na frigideira) acrescente uma pitada de sal e tampe (isso ajuda o ovo a fritar por dentro) deixe alguns minutinhos e vá olhando, depois basta virar uma vez o ovo para fritar o outro lado (caso queira bem frito), se não estará pronto pois tampar a frigideira ajuda a fritar por dentro e por fora.
Para não destruir a casca: basta bater devagar com uma colher até partir.
2007-03-03 14:32:56 · answer #9 · answered by Silvia 3 · 0⤊ 0⤋
sim....basta voce bater com certa delicadeza( coisa meio difícil pra homens, ja que são tão desajeitados) na quina da pia ou com um garfo, depois com as pontas dos dois dedões vai abrindo devagar e despejando na frigideira, que ja deverá estar com o óleo quente e borrifada com farinha de trigo pra não grudar, se não for uma frigideira com teflon, é claro, ou então, quebre o ovo num pires e depois despeje com cuidado na frigideira!...agora te desafio a separar a clara da gema!!!!!....será que consegue?
2007-03-03 14:16:32 · answer #10 · answered by Gislaine 4 · 0⤊ 0⤋
oi zé, bate com uma colher ou garfo na casca e ela vai rachar o suficiente pra vc abri la com os dedos depois,...
2007-03-03 14:14:22 · answer #11 · answered by Branca de Neve 1 · 0⤊ 0⤋