Olha, não entendi muito bem a pergunta, mas vejamos...
Embora muitas pessoas acreditem que leguminosas são legumes, isto não é correto, na realidade, leguminosas são: feijões (preto, mulatinho, manteiga, carioca), grão-de-bico, ervilha, soja, lentilha, fava e tremoço.
Tomate é uma fruta.
Legumes, alguns exemplos e suas vitaminas:
Abóbora: vitaminas: A e b5 , Cálcio e Fósforo. Safra: janeiro a agosto.
Abobrinha: fósforo, cálcio, ferro e celulose. Vitamina A. Safra: outubro a maio.
Alcachofra: ferro e tanino Safra: outubro a dezembro.
Batata: rica em carboidratos: Tem sais minerais, Vitaminas C e B, na casca. Safra: janeiro a junho.
Batata-doce: vitaminas A e do Complexo B, Cálcio, Ferro e Fósforo. Safra: janeiro a julho.
Berinjela: vitamina B5 e sais minerais. Cem gramas tem 27 calorias. Safra: janeiro a maio.
Beterraba
Não esqueça de incluir em seu cardápio as verduras.
Bom apetite!!!
2007-03-06 10:22:30
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answer #1
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answered by *Letå* 4
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Tomate é fruta não legume. Legume é tudo que dá em vagem.
O pessoal chama de legume o chuchu, beringela , o tomate, abóbora, abobrinha, mas nada a ver são todos frutos ou frutas.
2007-03-03 06:17:49
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answer #3
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answered by magrão 7
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