cerco una ricetta per fare i biscotti con gocce di cioccolato, quelle che vanno molto in america.... non so se avete capito..
2007-02-28 23:57:53 · 10 risposte · inviata da exit_83 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Chocolate chip cookies
130g di zucchero
100 g di burro fuso
1 bustina di vanillina
150g di farina
100g di pepite di cioccolato
1 cucchiaio di latte
Mescola gli ingredienti tutti insieme.
Dal composto ottenuto, ricava delle palline che, aiutandoti con le dita, appiattirai leggermente su un foglio di carta oleata posto sulla placca da forno.
Fai cuocere per 10 minuti e lascia raffreddare.
2007-03-01 00:09:15 · answer #1 · answered by superannette 5 · 3⤊ 1⤋
Ciao!! Ti do questa ricetta facilissima testata da me moltissime volte :)
INGREDIENTI:
150g di farina
120g di zucchero
120g di burro
2 bustine di aroma alla vanigli (o al limone, ecc...)
2 uova
pezzetti di cioccolato q.b.
rhum
PROCEDIMENTO:
Tagliare il burro ammorbidito a pezzettini, aggiungere lo zucchero e l'aroma; mescolare tutto in una terrina con un cucchiaio di legno. Aggiungere le uova e continuare a mescolare, versare anche la farina setacciata, un cucchiaio di rhum e i pezzetti di cioccolato. Amalgamare bene tutto il composto; cospargere il fondo della teglia con la farina e infornare per pochi minuti.
N.B. Nel mettere i biscotti in forno aiutarsi con un cucchiaino; devono essere della grandezza di una noce circa.
Dopo averli cucinati dateci una spruzzata di zucchero a velo.
Buon lavoro! Aly
2007-03-01 08:12:14 · answer #2 · answered by AlyA 3 · 3⤊ 1⤋
prova qst...
http://www.formulauno1.it/1787/Caprino.html
2007-03-01 08:07:17 · answer #3 · answered by Jul's mind 6 · 1⤊ 1⤋
buoni!
2007-03-01 08:05:07 · answer #4 · answered by ciao 2 · 1⤊ 1⤋
Ingredienti
• Gr 250 farina
• gr 200 burro
• 3 tuorli
• gr 180 zucchero
• gr 150 gocce di cioccolato
• 1 dl latte
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
• 1/2 bustina lievito per dolci
Preparazione
Con un cucchiaio di legno, lavorare il burro (tenuto a temperatura ambiente) con lo zucchero, fino a renderlo chiaro e spumoso, aggiungere un tuorlo alla volta, il latte, poi incorporare la farina (setacciata con il lievito, la vanillina e il sale), infine aggiungere le gocce di cioccolato. Formare delle palline grandi quanto una noce, sistemarle in una teglia, rivestita di carta forno, schiacciarle leggermente distanziate tra loro. Cuocere in forno caldo a temperatura moderata (170°C) per circa 15-20 minuti
2007-03-03 06:42:02 · answer #5 · answered by La fata delle risposte 6 · 0⤊ 1⤋
Biscotti con gocce di cioccolato
120 g burro ammorbidito, 120 g zucchero di canna, 60 g zucchero, 1 uovo sbattuto, 1/2 cucchiaino vaniglia, 180 g farina, 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio, 1/2 cucchiaino sale, 120 g gocce di cioccolato fondente (o pezzi di cioccolato), 60 g noci tritate.
Preriscaldare il forno a circa 190° e imburrare le teglie. Con un mixer eletrico a velocità media frullare il burro con gli zuccheri, poi aggiungere l'uovo e la vaniglia.
Setacciare la farina con il bicarbonato e il sale, aggiungere le gocce di cioccolato, le noci e mescolate per ottenere un'impasto omegeneo.
Fate cadere l'impasto a cucchiaiate sulla teglia (a 5 cm di distanza); le dosi sono per 24 biscotti.
Fate cuocere nel forno per 10-12 minuti, fino a quando i biscotti avranno un bel colore. Fateli raffreddare sulle teglie stesse per 5 minuti, poi toglieteli con una paletta e trasferiteli su una griglia per farli raffreddare.
Dovrebbero risultare croccanti fuori e più morbidi dentro.
2007-03-01 15:13:28 · answer #6 · answered by eleonora 5 · 0⤊ 1⤋
Sono i Chocolate chips cookies,senza dubbio,anch'io ho cercato la ricetta su internet,ma ce ne sono un'infinità,e tutte diverse,andrebbero provate x poi scegliere,cmq le due migliori sono nei siti -notedicioccolato- e -cosacucino-.
Altri dolcetti americani famosi sono i Brownies.
2007-03-01 11:13:39 · answer #7 · answered by ηเηƒα ∂เ ℓµηα♥ღ 5 · 0⤊ 1⤋
i muffin?http://www.bigfood.it/content.jsp?pk_category=89&pk_recipie=1148&rpg=2
2007-03-01 08:06:34 · answer #8 · answered by ℓєα ¢ 7 · 1⤊ 2⤋
Ingredienti
• Gr 250 farina
• gr 200 burro
• 3 tuorli
• gr 180 zucchero
• gr 150 gocce di cioccolato
• 1 dl latte
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
• 1/2 bustina lievito per dolci
Preparazione
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Con un cucchiaio di legno, lavorare il burro (tenuto a temperatura ambiente) con lo zucchero, fino a renderlo chiaro e spumoso, aggiungere un tuorlo alla volta, il latte, poi incorporare la farina (setacciata con il lievito, la vanillina e il sale), infine aggiungere le gocce di cioccolato. Formare delle palline grandi quanto una noce, sistemarle in una teglia, rivestita di carta forno, schiacciarle leggermente distanziate tra loro. Cuocere in forno caldo a temperatura moderata (170°C) per circa 15-20 minuti.
2007-03-01 08:08:36 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋
Siiiii i cookie... quelli che hanno la pasta fresca e poi li devi mettere tu in forno e diventano squisiti... a me piace anche la pasta solo così... secondo me dovrei
-o andarli a comprare là (hehe difficile)
-o aspettare che arrivino in europa (tra tipo 50milleni)
non so se qui sanno le ricette... al massimo ti dicono di comprare le gocciole o ti danno la ricetta di quelle...ciao bacio
2007-03-01 08:07:30 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋