postre arabe llamado jabiat?

Question

postre hecho de masa filo relleno con almendra o nueces

Answer 1

Me imagino que quieres al receta de Baklawa

2 barras de mantequilla derretida
200grs.nueces picadas
200grs.de almendras picadas
1taza de azúcar
1taza de agua
la cascara de un limón
pasta filo

En un refractario barniza el fondo con mantequilla,y pon una hoja de pasta y luego mantequilla aplica con una brocha a toda la hoja así ve poniendo de 3-4 hojas luego cubre con una parte de nueces y almendras y otra vez pon las capas de las hojas de pasta filo y otra vez nueces y almendras,debes de terminar con pasta filo y barnizar con mantequilla,metes al horno a 200 hasta que este doradita y deja enfriar un poco mientras prepara el jarabe poniendo a hervir el agua,azúcar y la cascara de limón,enfría y baña con esto la baklawa,deja reposar una hora y listo;si no es esta la receta que buscas aquí te escribo unos lik donde puedes buscar.

http://www.egipto.com/recetas/cats/10.html

http://www.cocinadelmundo.com/paises/united_arab_emirates/pos/index.html