2007-02-28 06:57:38 · 7 respostas · perguntado por .. BIN.. 3 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
O Alface: contém grande quantidades de b caroteno, folato, vitamina C, ferro, cálcio, e potássio, podendo variar as suas quantidades de acordo com a espécie do alface (americana, lisa, de folha solta, romana, de cordeiro). Por possuírem baixo valor calórico e serem ricos em fibras, o alface pode ser adicionado às saladas e na preparação de um prato principal altamente nutritivo. No entanto, cuidado com o consumo exagerado de molhos gordurosos; prefira o limão, vinagre, azeite, ervas, cheiro verde e o iogurte desnatado para temperar a sua salada. Um outro importante benefício conferido à alface e às verduras de coloração intensa é a presença de bioflavonóides, que junto à vitamina C têm ação anticancerígena.
2007-02-28 07:02:36 · answer #1 · answered by MeninadosOlhos 4 · 1⤊ 0⤋
Lá vai:
A alface é uma folha que tem quantidades razoáveis de vitamina A, Niacina, C e também os minerais Cálcio, Fósforo e Ferro.
Ok?
bjus e coma muito alface! hehehehehe
2007-02-28 15:01:44 · answer #2 · answered by Elaine Turques 3 · 2⤊ 0⤋
Vitamina A...
Vitamina C...
Não deixe de comer.
Gostou da rima?
2007-02-28 15:02:09 · answer #3 · answered by Beakman 5 · 1⤊ 0⤋
Alface: contém grande quantidades de b caroteno, folato, vitamina C, ferro, cálcio, e potássio, podendo variar as suas quantidades de acordo com a espécie do alface (americana, lisa, de folha solta, romana, de cordeiro). Por possuírem baixo valor calórico e serem ricos em fibras, o alface pode ser adicionado às saladas e na preparação de um prato principal altamente nutritivo. No entanto, cuidado com o consumo exagerado de molhos gordurosos; prefira o limão, vinagre, azeite, ervas, cheiro verde e o iogurte desnatado para temperar a sua salada. Um outro importante benefício conferido à alface e às verduras de coloração intensa é a presença de bioflavonóides, que junto à vitamina C têm ação anticancerígena.
2007-02-28 15:55:05 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Alface é um alimento muito rico em nutrientes, que contém grande quantidades de b caroteno, vitamina C, folato, ferro, cálcio, e potássio, variando as suas quantidades de acordo com o tipo do alface (americana, lisa, de folha solta, romana, de cordeiro). Possui baixo valor calórico e é rico em fibras, o alface é consumido na salada ou até mesmo sozinho pegando uma folha e o comendo. Um outro importante benefício conferido à alface e às verduras de coloração intensa é a presença de bioflavonóides, que junto à vitamina C têm ação anticancerígena.
2007-02-28 15:09:46 · answer #5 · answered by NOTURNO 5 · 0⤊ 0⤋
Sim!
Alface possui vários nutrientes (proteínas, carboidratos, vitaminas, sais minerais), entre eles a clorofila, as vitaminas K (da coagulação sanguínea) e A e de cálcio, que ocorrem em quantidades relativamente elevadas.
Também possui fibras que estimulam o movimento peristáltico do intestino, auxiliando na eliminação das fezes.
É muito saudável e refrescante e excelente para fazer máscaras para a pele.
2007-02-28 15:05:08 · answer #6 · answered by Vovó (Grandma) 7 · 0⤊ 0⤋
contém grande quantidades de b caroteno, folato, vitamina C, ferro, cálcio, e potássio, podendo variar as suas quantidades de acordo com a espécie do alface (americana, lisa, de folha solta, romana, de cordeiro). Por possuírem baixo valor calórico e serem ricos em fibras, o alface pode ser adicionado às saladas e na preparação de um prato principal altamente nutritivo
2007-02-28 15:04:19 · answer #7 · answered by Dedéia 2 · 0⤊ 0⤋