Hallo Ihr lieben, meine Männer haben sich mal wieder Ihr Leibgericht gewünscht Kalorien ohne Ende.
Hier der Link, das Rezept ist von mir selber:
http://www.chefkoch.de/rezepte/389651126291925/Quattro-Formaggi.html
War heut einkaufen die Sahne hat mich mit einem echten grinsen schon dick gemacht. Mit Milch o.ä kann man das net ersetzen schmeckt zum Ko....zen. Die Butter hatte einen dicken Smile auf der Front .....
Ist das net gemein ??
Kocht ihr fettarm ?? Wenn ja wie Beispiele für mein Rezept ??
Lieben Dank
Grüßli aus dem Frankenland
2007-02-28 00:51:42 · 7 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
ich habe nur keine zeit am abend beruflich für 3 zu kochen also 2 essen dies 1 isst das. funzt net ....
2007-02-28 01:04:54 · update #1
Gewisse Dinge schmecken in "light" einfach nicht!
Dann lieber mal "sündigen" und dafür aufs Dessert verzichten oder eine kleinere Portion essen und noch einen Salat dazu!
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2007-02-28 01:46:08 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ich habe schon immer Probleme mit meinem Gewicht gehabt und muss sehr darauf achten. Mein Freund ist ein dürrer Hering und kann alles essen was er will. Ich mach das, je nach Laune. Manchmal isst er mit mir fettarm und an anderen Tagen koch ich ihm sein Sahne-Schnitzel und esse halt was anderes oder nur die Beilagen. Er kann ja schliesslich nix dafür, das ich die Sachen nur ansehen muss, und schon ein Kilo drauf hab...
2007-02-28 08:56:24 · answer #2 · answered by Vanilletiffy 5 · 1⤊ 0⤋
Ich verzichte fast immer auf Fertigessen/Fertigsaucen etc. Soviel wie möglich frisches oder zumindest TK-Gemüse. Als Fett benutze ich meistens Olivenöl und sonst andere kalt gepresste Öle. Klar darf es auch mal Butter oder Sahne sein aber bei zu üppigen Wünschen mehrmals die Woche sperre ich mich. Ach ja, Fleisch gibts auch aber nicht paniert.
2007-03-01 13:41:02 · answer #3 · answered by Chilluminati pétillante ¸.•*´¨♥ 7 · 0⤊ 0⤋
Bei DEM Rezept solltest du NIX ändern, wenn du nicht einen Geschmacksverlust riskieren möchtest! Fett ist ein Gechmacksträger. Und wenn ihr dieses Gericht nicht täglich esst, brauchst du dir um einige "Sünden" echt keine Gedanken zu machen!!
Apropos:
Der Käse ist ja wohl viel schlimmer, als Sahne und Butter, oder?!
Aber wenn du auf eine magerere Variante zurückgreifst, wirst du das sofort am Geschmack merken!
Geniesst es einfach und überbrückt die "lange Zeit des Darbens, bis es sie wieder gibt" mit dem Gedanken an ihren vollkommenen Genuss!!!!!
P.S.: Schick 'ne Portion rüber, bitte?!?!?!
2007-02-28 23:36:03 · answer #4 · answered by Conny N 7 · 0⤊ 0⤋
Ich koche auch immer, wie es mir schmeckt oder wie es eben das Rezept bzw. das Gericht so will. Im Zweifel immer "bißchen mehr". Soße zu lasch? Becher Sahne rein! Ofenkartoffeln zu lasch? Schuss Olivenöl drüber! Hilft immer ;-).
Dank recht abwechslungsreichem Leben mit 1-2x pro Woche Sport, kein Auto, viele Radtouren in die Natur usw. ist mir die Kalorienzahl richtig schnurz. :-)
Immerhin gilt: Kalorien+Sport = Muskeln + gut aussehen
fettarm kochen + kein Sport = Gerippe ... ;-)
2007-02-28 17:32:20 · answer #5 · answered by prusseit 2 · 0⤊ 0⤋
Ich koche schon seit langem keine "Magerküche" mehr. Es gibt ans Essen Butter und Crème fraiche. Dagegen verzichte ich auf Fertigprodukte mit all ihren chemischen Zusatzstoffen, weil ich davon überzeugt bin, dass diese schädlicher sind als noch so fette und kalorienreiche "Naturprodukte".
2007-02-28 14:39:17 · answer #6 · answered by sonne_sommerwind 5 · 0⤊ 0⤋
Apropos Rezept. Irgendwann hat man es ohne drauf. Und dann gibt es im Kopf so`ne Tauschbörse, die Dir sagen würde wodurch z.B die Sahne ersetzt wird. Das könnte dann eine kalorienbewußte Entscheidung sein oder halt nicht.
Auf jeden Fall sollte man Maß halten können, genauso wie man mal schlemmt ohne Reue.
Frank
2007-02-28 14:02:35 · answer #7 · answered by Frank W 2 · 0⤊ 0⤋