Na dúvida, responda qual a comida você sente mais prazer em saborear.
2007-02-28 00:34:27 · 21 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Sem sombra de duvida a comida mineira.
A cozinha mineira remonta à época dos escravos, ciclo do ouro, das cidades históricas, como Diamantina, Ouro Preto, Sabará e outras que tiveram grande importância na história do país.
A cozinha mineira é toda baseada nos produtos de quintal, da roça, das grandes fazendas, como galinha, fubá, porco, feijão. Daí a simplicidade da comida, mas com um sabor inigualável.
Casa de mineiro sem angu não existe. Na mesa, ainda é presença constante a couve, o quiabo, a taioba, a galinhada, o feijão, a carne de porco...
Sem falar nos deliciosos doces caseiros, doce de leite, de mamão, de laranja, de manga, tudo acompanhado do queijo branco e fresco de Minas...
A tarde chega com um cheiro forte do café passado e entre um papo e outro a broa de fubá saí do forno. Mais um pouquinho e você vai se deliciar com um pão de queijo.
Mas domingo que é domingo na casa de mineiro o cardápio não é surpresa: frango caipira ou ao molho pardo, no arroz de forno, com angu (claro), couve e mais alguns agrados.
A comida mineira é extensa, e não poderia terminar sem citar o tutu com lombo de porco, feijão tropeiro, o torresmo, a lingüiça, a canjiquinha com costelinha de porco, a mandioca frita, o leitão à pururuca...
E IMPERDÍVEL!!!!FICOU COM AGUA NA BOCA?!!
2007-02-28 00:47:31 · answer #1 · answered by ♫♪Queequac♫♪ 3 · 1⤊ 0⤋
É o estado de Minas Gerais, você já comeu QUEIJO COM GOIABADA, não tem coisa melhor, eu amo.
2007-02-28 00:43:40 · answer #2 · answered by danetty 1 · 3⤊ 0⤋
minas:
tropeiro
goiabada com queijo
tutu
2007-02-28 00:37:34 · answer #3 · answered by bina 6 · 3⤊ 0⤋
São Paulo é o estado da gastronomia!!!
Lá tem de tudo, comida nordestina, mineira, italiana, japonesa, mexicana, e por aí vai...
2007-02-28 01:13:17 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
O mineiro!!!
Pao de queijo, queijos diversos, tutu a mineira, e mais um monte!!!!
2007-02-28 00:44:19 · answer #5 · answered by ♥Anne ღ Valentine♥ 7 · 2⤊ 0⤋
Desculpe-me, não é snobação, mas o reino da gastronomia no Brasil é o Estado de São Paulo.
abraços
mII.
2007-02-28 00:41:35 · answer #6 · answered by Anonymous · 3⤊ 1⤋
Minas Gerais, sem dúvida. Um pão de queijo saindo do forno não tem igual, sem contar com tudo que já disseram acima.
2007-02-28 06:04:22 · answer #7 · answered by Inez 3 · 1⤊ 0⤋
Com certeza minas oferece variados pratos bem sabrosos, sem contar que tem o segredinho do fongão a lenha que da mais sabor a comidaaaa
Bom eu amo um franguinho com quiabo acompanhado de um angu molhinho aff
que deliciaaaaaaaaa!!
bjs
2007-02-28 01:10:42 · answer #8 · answered by Michelle B 2 · 1⤊ 0⤋
ai não sei por exemplo aqui em Pernambuco existem pratos deliciosos que o pessoal do Sul não teria coragem de comer por exemplo Buchada, Sarapatel, Xerém com carne de galinha, caldinho de sururu, peixe e feijão... rsrsrs e até o simples cuscús com leite... bom eu amo a culinária aqui de Pernambuco e sempre q posso experimento outras culinárias mais no momento a de Pernambuco é minha paixão
2007-02-28 00:47:48 · answer #9 · answered by Li 3 · 1⤊ 0⤋
Indiscutivelmente Minas Gerais tem a melhor culinária do pais. Desde o simples Pão de Queijo até mesmo pratos mais elaborados, tudo aqui é muito bom.
Valeu?
Barbosa.
2007-02-28 00:46:03 · answer #10 · answered by BARBOSA® 7 · 1⤊ 0⤋
Sou carioca mas adoro comida mineira.
2007-02-28 00:37:39 · answer #11 · answered by ♫♫♥ ♥ Cristinyr♥ ♫♫♫♫ 7 · 1⤊ 0⤋