volevo sapere le giuste dosi per fare la torta di riso soffiato!!!
grazie
2007-02-27 23:34:08 · 11 risposte · inviata da stewinyait 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
scrivetemi il numero di persone a cui si riferiscono le dosi
2007-02-27 23:37:47 · update #1
devo lasciarla in frigo così tanto?
2007-02-27 23:50:25 · update #2
shine...quindi tu consigli poco burro?io ho comprato una confenzione di rice criespies o come cavolo si scrive, il burro non lo metto come mi ha scritto winnie?
ho inoltre 9 barrette di mars!
2007-02-28 07:20:39 · update #3
6 snack (non è obbligatorio usare i mars)
burro 200 gr
cacao amaro in polvere 50 gr
riso soffiato dolce al cacao 250 gr
fai sciogliere a bagnomaria il burro, aggiungi gli snack e mescola fino ad avere amalgamato il tutto.
aggiungi il cacao amaro ed il riso e riamalgama.
metti il tutto su un tagliere e appena il calore scende, con le mani, o meglio con una pirofila dai forma al tutto.
a freddo, metti in frigo un' oretta.
Se la mangi da sola, sono tre etti di ciccia in più, però è così buona!
bay
è per fare prima; se vuoi puoi anche evitare il frigo, ma impiegherai più tempo.
naturalmente non va mangiata fredda.
ribay
2007-02-27 23:37:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 3⤋
te lo posso dire benissimo io,che prima di ottenere l'effetto voluto ho dovuto consumare 1 miline di mars e 20mila ricette..
la migliore è questa:
10 mars spezzettati e sciolti a bagnomaria con 125 g di burro.
poi aggungi lentamente i coco pops(quelli al cioccolato).ne metti 3/4 di pacco o cmq ti regoli quando vedi che nonsi attaccano piu al cioccolato.
li metti subito su un vassoio e li fai lisci con una lama o con quello che vuoi.
cmq si chiama ciocorì...
ciao!!!
chi e che sparge questi pollici giu???io lo faccio cosi e mi piace....
2007-02-28 12:11:04 · answer #2 · answered by DEBBYNA!__bis!! 4 · 2⤊ 2⤋
le dosi che ti hanno scritto vanno tutte bene... anche se vai "a occhio" non sbagli... a me però piace di più fatta con i cereali kellog's (es coco pops) perchè risulta più croccante... ho provato a farla anche con il riso soffiato ma non mi piaceva tanto perchè era troppo "molliccia"...
ah, piccolo suggerimento: dato che questa torta è una vera e propria "bomba calorica" dimezza la dose di burro... verrà buona lo stesso, ma molto più leggera!
ciao, buon appetito!!
Silvia
2007-02-28 12:06:11 · answer #3 · answered by ♪♫ѕнιиσ∂α_gιяℓ♫♪ 1 · 1⤊ 1⤋
che strano io il burro non lo uso, uso soltanto 5 barrette di mars, sciolte a bagnomaria,che ancora caldo amalgamo a 500gr. di riso soffiato, tassativamente bianco (no quello giallo), stendo in una pirofila leggermente unta, metto in frigo per un'ora circa e poi taglio a cubetti.
2007-02-28 11:11:19 · answer #4 · answered by ............ 6 · 1⤊ 1⤋
mamma mia ragazzi che buono...
2007-02-28 08:46:10 · answer #5 · answered by MicT 6 · 0⤊ 0⤋
non ci sono dosi esatte per fare la ricetta!!è importante sciogliere il mars a bagnomaria per evitare di bruciarlo!!x le dosi dipende se preferisci sentire di più il sapore del caramello o vuoi proprio tipo croccante!!solitamente con una confezione di mars da 5 non ne viene tanto....dipende quanti siete!!poi quando è sciolto metti i rice e vai un pò a occhio a seconda di quello che preferisci...!!!poi lo stendi e lo lasci in frigo finchè non vedi che si è solidificato...e poi è ottimo!!!anche caldo!!
2007-02-28 15:31:12 · answer #6 · answered by HelloKitty85 2 · 0⤊ 1⤋
Torta al Riso soffiato
Ingredienti
250 gr di riso soffiato (Rice crispies della Kellog's), N° 6 confezioni di MARS, 100 gr di burro.
Preparazione
Spezzettare i MARS e il burro e farli sciogliere a bagno maria, quando il cioccolato e il burro saranno ben sciolti e amalgamati unite, sempre con il composto sul fuoco, il riso soffiato ed amalgamate per bene fino a quando il riso soffiato sara ben amalgamato al cioccolato. Ora versate il composto in una tortiera (preferibilmente con apertura a cerniera) e premete il composto con un cucchiaio o anche con le mani. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
VERAMENTE BUONA....PIACE SOPRATUTTO AI BAMBINI.
2007-02-28 15:35:50 · answer #7 · answered by eleonora 5 · 0⤊ 2⤋
Non sono d'accordo affatto con le dosi di blu_sex...
Io la faccio così:
6-7 mars
1 pacco di riso soffiato (ottimo quello della Kellogg's)
200 grammi di burro
In un pentolino fai sciogliere il burro e i mars (questi non li mettere nel pentolino per interi, ma tagliali in pezzettini) e continua a girare CONTINUAMENTE (questo è fondamentale!!) fino a quando non sarà tutto ben amalgamato.
Dopo di che prepara il pacco di riso soffiato in un contenitore piuttosto capiente.
Butta nel contenitore dove sta il riso soffiato il contenuto del pentolino (burro e mars) : ti posso assicurare che nel momento in cui metti il contenuto del pentolino, questo ti sembrerà pochissimo!! Ma stai tranquilla che è più che sufficiente! Anzi è ottimale!
Inizia ad amalgamare burro mars e riso soffiato con le mani (con qualsiasi utensile da cucina non otterresti lo stesso risultato) ma stai attenta perchè all'inizio ti scotterai (io mi scotto sempre ma ti assicuro che ne vale la pena!!) ma dopo pochi secondi burro e mars si saranno già freddati.
Mi raccomando, cerca di fare tutto nel minor tempo possibile perche il riso deve essere amalgamato con il contenuto del pentolino prima che quest'ultimo si sia rappreso (=indurito).
Dopo di che metti il tutto nel recipiente in cui vorrai servirlo e schiaccia il riso piu che puoi verso il fondo del recipiente (cosi prenderà una bella forma e sarà più facile fare le porzioni).
Per quanto riguarda il numero di persone per questa dose, quello dipende da quanto sono grandi le porzioni ovviamente!!! Facendo delle porzioni piccole, andrà bene per una dozzina di persone... Il fatto è che non potrai fare porzioni troppo piccole perchè è molto difficile tagliare in modo uniforme il riso soffiato...
ASSOLUTAMENTE NO: non va in frigo!!!! No no no no
Fidati, la faccio spessissimo!!!
Lasciala a temperatura ambiente fino a quando non si sarà del tutto solidificata (cioè circa 4-5 ore).
Spero di esserti stata d'aiuto!! Facci sapere com'è venuta!
Bacini
2007-02-28 07:50:44 · answer #8 · answered by Londoner 3 · 1⤊ 3⤋
Torta ai mars
Ingredienti :
N.9 barrette di MARS
250 gr. di burro
N.1 conf. (scatola media) o 1/2 di quella grande, di riso soffiato
Ricetta :
1-Fai sciogliere a bagno maria in una ciotola capiente le barrette di mars
2-togli dal fuoco e lascia intiepidire
3-aggiungi e amalgama tutto il riso soffiato (l'impasto deve risultare molto denso, quasi immescolabile.
4-rimetti a cuocere a bagno maria per 10 minuti mescolando continuamente.
5-togli dal fuoco e metti in una teglia foderata con carta stagnola di media grandezza.
6-con lo schiacciacarne pesta bene la superficie della torta in modo che risulti omogenea e compatta.
7-lascia raffreddare e metti in frigo per 24 ore.
7-taglia la torta capovolta a fette piccole e servi.
2007-02-28 07:36:45 · answer #9 · answered by blu_sex 6 · 1⤊ 3⤋
Ingredienti:
8 Mars
200gr di riso soffiato
200gr burro
Fare fondere il burro con i Mars in un pentolino. In una zappiera versare poi il composto ottenuto e dopo il riso soffiato. Mescolare bene e versare il tutto in una tortiera. Fare raffreddare in frigo il composto per almeno due ore.
E miraccomando falla raffreddare in frigo!!...
ALTERNATIVA:
Io invece dei mars, uso il cioccolato fondente oppure anche quello bianco..
Non c'è paragone .. è molto ma molto piu buona!!..
2007-02-28 08:29:16 · answer #10 · answered by kentra1980 5 · 0⤊ 3⤋