Ich presse sie aus und mische sie mit Mineralwasser, so daß ich eine Schorle habe.
2007-02-27
23:23:42
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gefragt von
Anonymous
in
Essen & Trinken
➔ Kochen & Rezepte
Bevor ich den Granatapfel öffne, rolle ich ihn etwas über den Tisch, wobei ich gezielt mit dem Handballen auf die Schale drücke, so daß die Kerne innen knacken. Dann gibt er viel leichter die leckeren Kerne frei. Ich presse die dann mit einem Caipirinha-Stößel durch ein Sieb in ein darunterstehendes Gefäß, das am besten eine Ausgießmulde hat. Das gibt den reinsten Saft, schonend gepreßt, ohne Kern- oder Schalenrückstände.
2007-03-02
02:56:04 ·
update #1