Considerar uma fatia de peito de frango.
2007-02-26 11:45:23 · 7 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Cara Just,
A quantidade de colesterol na alimentação não deve ultrapassar 300mg por dia. Monitorar o consumo de colesterol na dieta significa evitar gorduras de origem animal. Consequentemente, deve-se comer menos gordura da carne, dos ovos (gema) e produtos lácteos, o que irá ajudar também na redução do consumo de ácidos graxos saturados. Muitas pessoas se preocupam com a taxa de colesterol nos alimentos, mas é importante estar atento para a quantidade de gordura saturada nos alimentos que é a grande vilã da história.
Com relação a sua pergunta, veja abaixo:
*Taxa de colesterol
filé de peito de franfo frito com pele - 265,90 mg/100grs.
filé de peito de franfo frito sem pele - 264,42 mg/100 grs.
Ovo frito 1 unidade grande - 239 mg
Como você pode ver, 100 grs de frango frito tem um pouco mais de colesterol do que 1 ovo grande, mas atente também principalmente a quantidade de gordura saturada que é significativamente maior no frango frito com pele. Para você ter uma idéia, um peito de frango grelhado sem pele tem aproximadamente 300 mg/100 grs de colesterol, mais do que ele frito. Porém tem 1/4 da gordura saturada que o frango frito. Portanto prefira sempre alimentos grelhados, ovos cozidos ou "fritos" no microondas sem óleo, OK?!!
Abraços, Moran
P.S. Para maiores informações, consulte este site do Inmetro que traz uma pesquisa mais abrangente sobre as diferentes taxas de colesterol e gordura saturada nos alimentos:
http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/teorGordura3.asp
2007-02-27 06:48:56 · answer #1 · answered by Moran 5 · 2⤊ 0⤋
æ æ æ æ Frango!!!
2007-03-01 21:59:49 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Os dois são gordurosos, sendo que 100g de peito de frango frito tem 145,5,Cal. e o ovo frito médio, tem 108 cal.
2007-03-01 15:10:04 · answer #3 · answered by Veterana. 7 · 0⤊ 0⤋
Gordura entendida como colesterol seria o ovo.
Agora se só for a clara, o mais gorduroso então passa a ser o frango.
2007-02-28 21:22:30 · answer #4 · answered by Enzo- 7 · 0⤊ 0⤋
Com certeza o ovo frito ,até particulamente um pouco maléfico se consumido demais, ha muito colesterol!!
2007-02-28 14:34:04 · answer #5 · answered by Fernanda B 1 · 0⤊ 0⤋
A gema do ovo é mt gordurosa, e temos q põr mais óleo pr fritá-lo.
O frango é menos rico em gordura (peito), e tu ñ tens q fritá-lo pr q ele sugue a gordura da frigideira. Passe-o em uma chapa, e ele ficará sequinho e pobre em calorias.
Eu li tua pergunta em inglês e acho q ñ tens q te preocupar pl fato de seres um pouco mais cheinha. A única coisa q deve te preocupar é saber quem é esse "guy". Alguns são mt espertos e exploram gurias pl Net.
Estou aqui por outro motivo. Adorei tua resposta sb Lula. Barbaridade, tche! Até q enfim, encontro outra mulher partidária de Lula. Tb tenho horror à revista Veja e sua parcialidade. Amo o PT de paixão e Lula tb.
Estou na Venezuela trabalhando, volto no final do semestre e posso te dizer q Chávez és muy querido aqui.
Espero ter arrumado uma amiga.
Beijos da Araguaia.
2007-02-28 10:33:24 · answer #6 · answered by Araguaia 6 · 1⤊ 1⤋
Se o frango estiver com aquel courinho com certeza é o frango.
2007-02-27 06:59:45 · answer #7 · answered by εїзdragonflyεїз 7 · 0⤊ 1⤋