Me ne è avanzato circa 150 gr... come posso utilizzarlo per una ricettina veloceveloce e gustosa?
(pf ricette di casa non scopiazzate nella rete!!!)
2007-02-25 18:47:18 · 16 risposte · inviata da Rob71 7 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
E' buonissima la pasta con il mascarpone e la salsiccia. Non il massimo della leggerezza, ma già che c'è il mascarpone allora strafoghiamoci... ;)
Fai saltare in padella una o due salsicce senza pelle, e mentre cuociono le sbricioli tutte con il cucchiaio di legno. Non aggiungere olio perché tanto il grasso della salsiccia si scioglie subito ed è già abbastanza.
Intanto metti su la pasta, e quando la salsiccia è pronta aggiungi il mascarpone e lo fai un po' sciogliere, aiutandoti con l' acqua di cottura della pasta.
Alla fine unisci tutto e leccati i baffi!
Oppure se preferisci il dolce...metti in un bicchiere un fondo di amaretti sbriciolati, poi sopra un cucchiaio di mascarpone, e versa sopra una tazzina di caffè caldo. Se vuoi e se li hai in casa, aggiungi un cucchiaio di nutella, farina di cocco, codette di cioccolato o tutto quello che ti va!
Si vede che sono golosa? ;)
Buon appetito!
2007-02-25 21:52:16 · answer #1 · answered by ClearStar 3 · 1⤊ 0⤋
montale a mano con un tuorlo e un cucchiaio di zucchero...poi rompi qualche amaretto e rendi il tutto omogeneo....prova...è fantastico...da non credere
2007-02-26 05:44:45 · answer #2 · answered by mannosil 2 · 1⤊ 0⤋
aggiungi cacao zuccherato (tipo nesquik)
e buon appetito
2007-02-26 04:53:06 · answer #3 · answered by maurizio 4 · 1⤊ 0⤋
metti un po di zucchero, aggiungi mezzo bicchiere di marsala.....un vero toccasane x la cappella dello stomaco...
buono?....ciao...
2007-02-26 02:57:55 · answer #4 · answered by brontolo422 6 · 1⤊ 0⤋
Fai un tiramisù oppure la salsa al mascarpone....zucchero, uova, mascarpone e pezzi di cioccolata!
Mescoli il tuorlo d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea, aggiungi il mascarpone.
Monte le chiare a neve, aggiungile al composto e per ultimi i pezzetti di cioccolata....na squisitezza!!!!
2007-02-26 08:46:03 · answer #5 · answered by estix2 2 · 0⤊ 0⤋
Pasta (corta) con zucca gialla e mascarpone.
Far cuocere la zucca a tocchetti in acqua salata, sciogliere il mascarpone in una padella aggiungendo un pò di latte altrimenti si addensa. Quando la pasta sarà cotta versarla nella padella dove si trova il mascarpone, aggiungere le zucchine, far amalgamare il tutto e polverizzare con del pepe nero.....una squisitezza!!!!! Unico handicap: un pò pesantuccia......
2007-02-26 06:50:37 · answer #6 · answered by piecci2004 3 · 0⤊ 0⤋
se hai anche i pavesini nutella e scaglie di cocco fai così:
spalma su un pavesino sul lato interno la nutella e su altro pavesino sempre sul lato interno spalma il mascarpome poi uniscili in modo che il lato con nutella combaci con quello di mascarpone passa il biscottino sul caffe giusto un attimo e poi sulle scaglie di cocco. fai raffreddare in frigo.
2007-02-26 06:42:35 · answer #7 · answered by red_bilberry025 5 · 0⤊ 0⤋
Prova con un goccio di brandy e zucchero, e giralo per bene per amalgamarlo. Se non ti piaccciono i liquori puoi anche usare il caffè.
2007-02-26 05:24:18 · answer #8 · answered by Almoira 5 · 0⤊ 0⤋
fallo come il tiramisù ma senza pavesini e lo servi in delle coppette!!! buonooo!!!
2007-02-26 04:39:11 · answer #9 · answered by cristina611 6 · 0⤊ 0⤋
Sbattilo con un pò di zucchero e un tuorlo d'uovo, più semplice di così... ps attento , il mascarpone deve essere freschissimo
2007-02-26 03:43:09 · answer #10 · answered by kyade 4 · 0⤊ 0⤋