Ciao, c'è qualcuno che conosce la ricetta per fare i panini al latte?

Answer 1

Ingredienti:
- 500g farina 00
- mezzo bicchiere di olio di semi (piccolo)
- 125 ml acqua tiepida
- 125 ml latte tiepido
- 100 g zucchero
- pizzico di sale
- 1 lievito di birra
- 1 uovo per spennellare sopra.
Impastare tutto insieme escluso l'uovo e lasciar lievitare 2 ore. Fare 16 pallozze, sistemarle in una teglia con la carta da forno e lasciar lievitare ancora 1 ora o più. Spennellare con l'uovo a temperatura ambiente e infornare a forno ancora freddo, accendendo a 200°.

ti aggiungo il link di mammepestifere e troverai tante altre ricette veloci e golose.

ciao, buon lavoro e buon appetito!!!!!!

Answer 2

Ecco qui...
6 Porzioni

550 G Farina Bianca - 250 G Latte - 90 G Burro - 90 G Zucchero - 30 G Lievito Di Birra - 1 Uovo - 1 Bustina Vaniglina - 1 Pizzico Sale

Le dosi sono per 15-16 panini. Ponete sulla spianatoia 500 g di farina unite lo zucchero ed un pizzico di sale: mescolate gli ingredienti e fate la fontana. Sciogliete il lievito nel latte tiepido e versatelo al centro della fontana, unendo anche l'uovo intero, 70 g di burro ammorbidito ed a pezzetti. Impastate il tutto (se l'impasto risultasse troppo sodo aggiungete un poco di latte), aromatizzate con la vaniglina e ponete la pasta in una capace ciotola spolverizzata di farina bianca: copritela con un asciughino piegato in quattro e lasciatela riposare in luogo tiepido per almeno un'ora. Trascorso questo tempo, lavoratela energicamente per alcuni minuti e rimettetela nella ciotola infarinata facendola lievitare ancora coperta, per mezz'ora. Dopo di che dividete la pasta a piccoli pezzi (15-16), arrotolateli fra le mani e sistemateli su una placca imburrata distanziati fra loro; con le forbici fate 5 taglietti sul bordo mentre con uno stampino rotondo incidete il centro. Introducete la placca in forno già caldo (220 gradi) lasciandovela per circa 15 minuti.

BUON APPETITO!!!

Answer 3

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...................buoni , ottima scelta però nn so aiutarti!