ich möchte gerne ein raclett abend machen was kann ich alles zu essen anbeiten vieleicht habt ihr ja ein paar ausgefallene triks oder rezepte auch für ein paar dips wäre ich dankbar
2007-02-24 01:18:58 · 12 antworten · gefragt von adessaa65 5 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Datteln im Speckmantel, Scheiben vom Thunfisch, Paprika (frisch) alles oben braten - der Käse sollte kräftig sein - mit paprika bestreut, bekommt er noch eine eigene note!
2007-02-24 10:11:29 · answer #1 · answered by mysty 1 · 0⤊ 0⤋
Also eigentlich kann man bei Raclette alles hernehmen was einem schmeckt: Von Ananas über Artischockenherzen bis zu Champignons.
Google doch einfach mal "Raclette": Da findest du ganz tolle Rezepte auch für Dips und Soßen...
2007-02-24 01:33:52 · answer #2 · answered by cini90 2 · 1⤊ 0⤋
tkk gemüse ,garnellen,fischsorten in kleine streifen schneiden mit knobiöl marinieren, etwas kräuterbutter für das gemüse .garnelen evtl.auf schaschlickspiese(wenn du raclett mit grillplatte hast wärs super, ist praktischer) frikadellenmett herstellen und auf schaschlikspiese drüken nicht zu dick.etwas putenfleisch in streifen schneiden mit paprika,salz,pfeffer,ingwerpulver und sojasauce marinieren,dann alles in schalen servieren.(muss bei mir immer noch nen extratisch hinstellen.viel spass!!! als dips nehme ich saucen wie zigeuner bbq oder schaschlik von kraft oder plus
2007-02-25 01:13:29 · answer #3 · answered by eskarina13 3 · 0⤊ 0⤋
Raclett ist super ich habe es mit meiner Familie am 24 .12 gemacht.Man braucht natürlich Fleisch und Käse das ist mal ein guter Anfang.Was du so drauf geben kannst ist Gemüse zBs. Kartoffeln,Zucchini oder so.Dip brauchst du keinen du hast ja den Käse.
2007-02-24 21:48:25 · answer #4 · answered by Löwin 2 · 0⤊ 0⤋
Du könntest entweder die "herkömmliche" Art servieren (Mais, Kartoffeln, natürlich Käse zum überbacken...) oder eine etwas ausgefallenere Art (Hühnchen, Pepperoni, Schinken, Ei und vielleicht ein paar Dips, z.B. Zaziki oder Knoblauchquark...), also viel Spaß beim Raclettabend!
2007-02-24 21:02:30 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
frische Champignons in Scheiben
gekochte Pellkartoffeln
Tomatenscheiben
Paprikastückchen
Blattspinat
Thunfisch
Schinkenwürfel
Gorgozolakäse
wenn du oben drauf einen Tischgrill hast, der anständig heiß wird
Shrimps
dünne Rinderfiletscheibchen
dünne Schweinefiletscheibchen
2007-02-24 03:52:05 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Hier gibt es verschiedene Raclette-Rezepte als PDF:
http://www.steba.com/UserFiles/File/PDF/rezepte/steba_rez_raclette.pdf
Was ich immer gerne benutze:
Speckwürfel, Salami, Schinken, Zwiebelscheiben, Zucchini, Paprika, Pilze, Tomatenwürfel, Mais, Lauch, versch. Raclettekäse, Lachs, Krabben, Cocktailtomaten, kleine Maiskölbchen, Mandarinen und Ananas aus der Dose, natürlich ganz viel Käse (Raclette-Käse, normaler Käse wie z. B. Gouda, Schafskäse, Mozzarella...), kleine Silberzwiebeln, Pilze (frisch oder aus der Dose)...
Dazu gibt's Pellkartoffeln oder Baguette.
2007-02-24 02:14:26 · answer #7 · answered by ??! 6 · 0⤊ 0⤋
eigentlich kannst du alles nehmen was gut zusammen passt und durch hitze nicht verdibt
2007-02-24 01:35:56 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ich kann mich noch an unsere letzte Weihnachtsfeier erinnern, wo es auch Raclett gab. Jedoch war dies nicht gerade ein Sternemenü. Wir hatten fast alles in Dosen (war trotzdem super netter Abend).
Am besten fand ich Schinken, Annanas und Käse (wie Hawaiitoast, nur ohne Toast :-)). Champignon und Salami fand ich auch recht lecker.
Viel Spaß und guten Appetit!!
2007-02-24 01:35:37 · answer #9 · answered by Peterle 4 · 0⤊ 0⤋
Ich nehme für Raclette immer Pellkartoffel und Toastbrot.
Dann Salami, Schinken, Silberzwiebeln, Essiggurken, Champignions, Ananasstücke, Oliven, Tomaten.
Und natürlich Käse in verschiedenen Sorten. Sollte aber mindestens 40% haben. (Probier mal Romadur)
2007-02-24 01:35:23 · answer #10 · answered by ****rosenrot**** 6 · 0⤊ 0⤋