allora...ho organizzato una bella cena,stasera,e ho preparato qs tutto il menu(anche se un po pasticciato) mi serve una verdura..
il menu è questo:
-vol-au-vent con chutney di gamberi,cn salmone,ecc.
-pennette con crema di verdure e tonno
-pollo al curry
e poi per dolce crostata di mele,noci e cannella...
il problema è che nn so quale verdura usare per accompagnare il pollo al curry (che contiene anche mela e cipolla)
sfornate un pò di idee per me! il mio cervello deve ancora snebbiarsi da ieri sera...;->
2007-02-23 21:40:17 · 17 risposte · inviata da Samara 5 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
io ci metterei un purè di patate come contorno,piace a tutti ed è abbastanza neutro da non coprire il gusto del pollo,buona cena
2007-02-23 22:05:19 · answer #1 · answered by Susanna G 3 · 0⤊ 0⤋
Consiglio un sapore non forte, dato che il piatto è molto saporito!
Suggerisco dei fagiolini o delle patate, entrambi ovviamente rigorosamente lessati, conditi con un filo d'olio d'oliva e un pizzico di sale!
Complimenti per il menù!
2007-02-24 05:46:00 · answer #2 · answered by stonata_mente 3 · 1⤊ 0⤋
ti consiglio del purèè aromatizzato al zafferano , zenzero e topinambur
2007-02-24 09:43:25 · answer #3 · answered by carloxxx 1 · 0⤊ 0⤋
io farei 2 contorni...
1) patate tagliate sottilissime con la mandolina, condite con olio, sale, pepe e poco rosmarino e le cuoci in forno. Sono buone, sfiziose e devo dire che rimangono leggere e croccanti.
2) una bella insalata mista con tutti i tipi di insalata e ortaggi.
In questo modo hanno 2 scelte da fare o meglio ancora mangerebbero 2 tipi di contorni, 1 caldo e 1 freddo. buona cena e buona serata.... ciao
2007-02-24 09:00:12 · answer #4 · answered by paoletta6800 2 · 0⤊ 0⤋
di contorno al pollo al curry sono *perfetti* i piselli fatti con un po' di cipolle..io li faccio sempre e stanno davvero molto bene..poi anche dal punto di vista estetico viene fuori un piatto molto bello e colorato
2007-02-24 08:33:31 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
hai solo tre alternative, un'isalata mista, patate o cipolle.
Il curry non si accoppia con altro, in particolare con le cipolle, che poi servire saltate in padella e flambate con il cognac, o crude, il tutto accompagnato con un vino corposo.
2007-02-24 08:21:41 · answer #6 · answered by Il Fancazzista social club 5 · 0⤊ 0⤋
Io andrei sul leggero e fare un insalata mista con lattuga, carote, mais e se vuoi un pò di tonno e in utltimo olive verdi!
2007-02-24 08:05:53 · answer #7 · answered by moonbeth78 5 · 0⤊ 0⤋
Broccoli con salmone....Buonissimi!!!!!!!!!!!!!!! Ciao
2007-02-24 07:28:58 · answer #8 · answered by Fragolina 2 · 0⤊ 0⤋
Ti consiglierei le patatine al forno con cipolla e carote oppure zucchine al vapore condite con aglio e olio. Buon appetito.
2007-02-24 06:21:41 · answer #9 · answered by madeinita 2 · 0⤊ 0⤋
Carotine e fagiolini bolliti conditi con olio extra-vergine d'oliva e un filo di aceto balsamico.
Se poi li hai già usati e ti piacciono, puoi aggiungere anche i germogli di soia!
2007-02-24 05:52:23 · answer #10 · answered by rinuska71 6 · 0⤊ 0⤋