www.cybercook.com.br
Melhor site de culunária da internet, lá você cria seu livro de receita virtual, faz busca por ingredientes. É muito legal!!!!
Sanduíche Quente de Festa
Ingredientes
- 1 pacote(s) de pão de forma
- 3 copo(s) de leite
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 100 gr de margarina culinária
- quanto baste de noz-moscada ralada(s)
- quanto baste de sal
- 300 gr de mussarela
- 300 gr de presunto sem capa de gordura Sadia
- 1 lata(s) de creme de leite
- 50 gr de queijo ralado
Modo de preparo
Faça um molho bechamel (molho branco) com o leite, a margarina,a farinha, o sal, a noz moscada. Depois de pronto, adicione uma lata de creme de leite. Unte uma forma com margarina, coloque uma camada de pão de forma, uma de mussarela, uma de presunto, e por último, o creme.
Alterne umas duas vezes e, por último, depois da mussarela, coloque a última camada de molho branco, e queijo ralado. Leve ao forno quente até que esteja bem gratinado, e sirva.
Sanduíche Tricolor
Ingredientes
Recheio
- 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- 1 maço(s) de espinafre cozido(s) e picado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Sugestões de Recheio
- 4 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 700 gr de tomate sem pele(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de molho de pimenta vermelha
- quanto baste de cheiro-verde picado(s)
- 50 gr de queijo ralado
- 3 unidade(s) de cenoura pré-cozida(s)
- 3 colher(es) (sopa) de cheiro-verde picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de maionese
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Montagem
- 1 pacote(s) de pão de forma
- quanto baste de maionese para cobrir
- quanto baste de azeitona verde
- quanto baste de tomate em cubos pequenos
- quanto baste de orégano
- quanto baste de alface americana picada(s)
Modo de preparo
Recheio
Aqueça o azeite e doure o alho. Junte o espinafre cozido e picado, tempere com sal e pimenta do reino, mexa bem e tire do fogo.
Sugestões de Recheio
Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte os tomates sem pele, batidos no liquidificador e deixe ferver em fogo brando até reduzir o liquido à metade. Tempere com sal e pimenta, polvilhe o cheiro verde e tire do fogo. Misture o queijo.
Rale as cenouras pré-cozidas e misture bem com o restante dos ingredientes.
Montagem
Em uma bandeja, monte o sanduíche intercalando camadas de pão de forma horizontal e de patê. Cubra todo o sanduíche com maionese. Decore com azeitonas verdes e cubinhos de tomate temperados com orégano. Guarneça com alface picada. Sirva frio, mas não gelado.
Sanduiche de Salada de Ovos
Ingredientes
- 4 unidade(s) de ovo cozido picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de maionese
- 2 colher(es) (sopa) de creme de leite
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
- 1 colher(es) (chá) de estragão picado(s)
- 1 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1 colher(es) (chá) de suco de limão
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Montagem
- 8 fatia(s) de pão integral
- 100 gr de presunto sem capa de gordura Sadia fatiado(s)
- 4 folha(s) de alface americana
- quanto baste de maionese
Modo de preparo
Pique os ovos e misture todos os ingredientes.
Montagem
Passe maionese nas fatias de pão e monte os sanduíches com uma folha de alface, algumas fatias de presunto e a salada de ovos.
Sanduíche Light
Ingredientes
- 1/2 unidade(s) de laranja sem casca(s) e picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de creme de leite light
- 2 folha(s) de alface americana em tiras
- 1 colher(es) (sopa) de champignon em conserva fatiado(s)
- quanto baste de cebolinha verde picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de cream cheese light
- 30 gr de peito de peru defumado Sadia fatiada(s)
- 1 fatia(s) de pão integral
Modo de preparo
Misture com o creme de leite com a laranja. Passe na fatia de pão, e por cima, coloque a alface, o peito de peru e os cogumelos. Coloque o cream cheese em um saco de confeitar e, com ele, decore o sanduíche. Polvilhe a cebolinha picada e sirva.
2007-02-23 02:13:18
·
answer #1
·
answered by Anonymous
·
1⤊
0⤋
SANDUICHE DE QUEIJO
Misture em uma vasilha,130g de queijo tipo gruyère ralado grosso,1 cebola ralada grossa,1 dente de alho espremido,2 pepinos em conserva picadinhos e 1 maço de cebolinha verde.
Misture tudo e passe como um patê nos dois lados do pão que preferir.
Coloque 1 folha de alface ,2 rodelas de tomate e leve à geladeira enrolado em papel-filme por uns 15 minutos só para que gele e fique mais saboroso na hora de comer.
Esta receita de patê da para 2 pessoas dependendo do tipo de pão.
Fica divino!!!
Sanduiche de queijo e presunto
Em uma frigideira coloque 1 colh.sopa de manteiga e por cima 2 fatias de presunto magro.
Deixe até que a manteiga derreta e adicione 2 fatias de queijo mussarela.
Jogue por cima orégano e tampe.
Enquanto isso abra o pão francês e passe requeijão dentro.
Monte o sanduiche pegando com cuidado o queijo e o presunto e colocando dentro do pão.
Coloque também 1 folha de alface lavada e seca e 2 rodelas de tomate finas.
Feche e coloque-o na frigideira que foram feito os frios.
Amasse com o auxílio de uma espátula e vire dos dois lados apenas para que fique douradinho e pegue o gostinho da panela.
Sanduiche Bicolor
Comece fazendo os patês.
Para o de cenoura,passe no processador ou liquidificador 1 cenoura cozida.
Misture-a em uma vasilha com 1 colh.sopa de crema cheese,sal a gosto,1 colh.sopa de cebola picada e gotas de limão.
Misture bem e reserve.
Para o de tomate,doure em uma panela 1/2 cebola picadinha em margarina.
Coloque 1/2 lata de purê de tomate e deixe ferver por 20 minutos.
Retire e espere esfriar.
Depois acrescente queijo parmesão ralado a gosto e mexa bem.
Monte o sanduíche usando 3 fatias de pão de forma branco besuntadas com catupiry.
O pão,o patê de cenoura,alface picada,pão,patê de tomate,alface picada,pão.
Sanduíche de queijo branco com Agrião
Em uma tigela misture 1 cenoura ralada e 2 colh.sopa de requeijão(normal ou light) até obter um creme homogêneo.
Faça dois sanduíches.
Em duas fatias coloque 2 xíc.chá de agrião picado e lavado(1 xíc.´pra cada)e 2 fatias de queijo branco em cada sanduíche .
Nas outras duas fatias,lambuze de creme.
Junte-as e faça os dois sanduíches.
Sanduíche de Pernil
Parta ao meio 1 pão tipo Ciabatta e lambuze-o de maionese e mostarda amarela dos dois lados.
Vá montando o sanduíche alternando as camadas com 3 fatias de pernil,3 folhas de alface,3 fatias de tomates grandes e 3 fatias de mussarela.
Serão três camadas.
Aí feche com a outra parte do pão e coma...Hum!!!!
Sanduíche com sobras de frango
Desfie sobras de um frango assado,mais ou menos,1 xíc.chá.
Junte em uma vasilha com 1 tomate picadinho,1 cebola picadinha,2 talos de cebolinha verde picadinhos,sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto,1 xíc.chá de maionese e 2 colh.sopa de requeijão cremoso.
Mexa bem e leve à geladeira por algumas horas.
Fica bem mais gostoso geladinho.
Aí é só montar o sanduíche no pão que quiser com algumas folhas de alface junto.
Sanduíche de pão de fôrma
Em uma vasilha misture bem 1 xíc.chá de maionese,100g de presunto picado,100g de mussarela picada,100g de queijo prato picado,1/2 xíc.chá de azeitonas pretas picadas,2 colh.sopa de salsinha picadinha,1 cebola ralada,2 dentes de alho picados,1 cenoura ralada,sal e pimenta a gosto,100g de parmesão ralado,1 pote de requeijão cremoso,1 colh.sopa de manjericão seco e 1 talo de salsão picadinho.
Mexa bem e monte o lanche colocando em uma travessa fatias de pão de fôrma sem casca,o recheio,pão....
A última camada de pão.
Por cima no final,lambuze de maionese e cubra com mais cenoura ralada,só pra enfeitar.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Sirva.
Sanduíche de pão de forma com salame
Bata 4 ovos com 2 e 1/4xíc.chá de leite.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
Misture em uma vasilha 200g de mussarela fatiada e 200 g de salame em fatias finas.
Reserve.
Unte um refratário com azeite.
Molhe 13 fatias de pão de forma na mistura de ovos e leite e vá arrumando,colocando uma ao lado daoutra.
Faça duas camadas ou mais.,como desejar intercalando as fatias de pão e os frios reservados.
Terminando as camadas com o pão.
Regue com mais azeite e polvilhe orégano a gosto.
Salpique parmesão ralado.
Aqueça o forno e leve para assar por 20 minutos ou até que o queijo derreta.
2007-02-24 06:18:00
·
answer #2
·
answered by DriTattoo 3
·
0⤊
0⤋
Sanduiche
3 bengalas de pães
1 Vidro pepino azedo
600gr. de tomate
alface
1 vidro grande de maionese
500 gr. de queijo
500 gr. de presunto
1 vidro de azeitona picada
---------------------------------
Sanduíche de Baguete
Ingredientes:
1 pão baguete
1 lata de atum ralado com óleo
1 maço de rúcula ou alface
maionese Jurema a vontade
Coloque no pão a maionese, o atum e a rúcula a vontade.
Para o suco:
1 suco de Uva de sua preferência
1 litro de leite
Bate no liquidificador com um pouco de gelo para deixar geladinho.
--------------------------------
Sanduichão
Ingredientes:
6 fatias de pão rico em fibras
6 fatias de presunto magro
3 tomates fatiados fino
1 cebola cortada em rodelas finas
1 Pimentão verde picado
200gr de queijo magro
1 xícara (chá) de leite desnatado
3 Ovos
sal e orégano à gosto
Modo de fazer:
Forre a refratária com as fatias de pão, cubras-as com presunto, tomate, cebola e o pimentãoe polvilhe o orégano à gosto.
Bata no liquidicador o leite com os ovos e o sal, coloque sobre a refratária e por último o queijo.
Leve ao forno para dourar ou no microondas por seis minutos.
------------------------------
Sanduíche de festa
Ingredientes :
500 gr de lombo canadense
500 gr de queijo prato
250 gr de maionese
catchup
alface crespa a gosto
tomates
Baguete grande de queijo
Palitos de dente
Modo de preparo:
Corte a baguete ao meio separando em duas partes inferiore e superior. Separe as duas partes. Espalhe a maionese misturada ao catchup por toda a extensão da baguete. Coloque as fatias de lombo por toda a baguete. Deixe as pontas do lombo aparecendo nas laterais. Acrescente as fatias de queijo por cima. Corte os tomates em fatias e espalhe. Acrescente a alface crespa. Coloque a outra parte da baguete por cima. Com o auxílio do palito de dentes, coloque as azeitonas por toda superfície. Se desejar, corte o lanche em pedaços para levar à mesa.
Outras versões:
500 gr de peito de peru defumado
500 gr de mussarela de búfala
Requeijão
cenoura ralada
pepino em rodelas
alface
Baguete grande com gergelim
o modo de montar o lanche segue igual ao primeiro
Outra:
500 gr de picanha defumada
500 gr de provolone
Molho vinagrete
alface
Baguete de gergelim
o modo de montar segue igual ao primeiro
ULTIMA
500 gr frango desfiado misturado com passas
cenoura ralada na quantidade de sua preferência
maionese
Batata palha
alface
Uma baguete...
COQUETEL KERO-COCO
Ingredientes:
1 embalagem de 200ml de leite de coco
1 embalagem de 200ml de água de coco Kero-coco
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de aguardente
(1 coco natural para enfeitar)
Modo de Fazer:
Coloque tudo no liquidificador e deixe bater bem. Sirva com gelo picado.
-------------------------------------
Sanduíche de Forno
Ingredientes:
1 copo grande de leite
100 gr. de queijo parmesão ralado
100 gr. de presunto
3 ovos
1 pitada de sal
½ tablete de margarina derretida
1 pão de forma sem casca
Modo de preparo:
Coloque o leite, os ovos, o sal e a margarina no liquidificador. Bata e despeje a metade desta massa em um recipiente. Adcione uma camada de fatias de pão, uma camada de presunto e uma camada de queijo. Cubra com restante da massa que ficou no liquidificador. Asse por 30 minutos em forno bem quente.
------------------------------
Sanduíche de metro
1ª SUGESTÃO:
400GR DE QUEIJO PRATO, 400GR DE SALAME HAMBURGUÊS 1 COPO DE REQUEIJÃO, TOMATE À GOSTO PEPINO EM CONSERVA ALFACE 1 BAGUETE COM QUEIJO TOMATE CEREJA E MANJERICÃO PARA ENFEITAR MODO DE FAZER: CORTE A BAGUETE AO MEIO, PASSE REQUEIJÃO EM AMBOS OS LADOS, DISTRIBUA FOLHAS DE ALFACE, TEMPERE COM UM POUCO DE AZEITE, DISPONHA ENTÃO O SALAME HAMBURGUÊS, RODELAS DE TOMATE E PEPINO EM CONSERVA E POR ÚLTIMO AS FATIAS DE QUEIJO PRATO. FECHE A BAGUETE E ENFEITE COM TOMATES CEREJA E FOLINHAS DE MANJERICÃO.
2ª SUGESTÃO:
400GR DE PRESUNTO COZIDO 400GR DE QUEIJO MUSSARELA , ALFACE CRESPA CENOURA RALADA AZEITONAS CREME DE LEITE FRIMESA CATCHUP MOSTARDA 1 BAGUETE COM GERGELIM PALITOS MODO DE FAZER: CORTE A BAGUETE AO MEIO, RESERVE, MISTURE O CREME DE LEITE COM 3 COLHERES DE SOPA DE CATCHUP E 1 COLHER DE SOPA DE MOSTARDA, PASSE ESTA MISTURA NOS DOIS LADOS DA BAGUETE, DISPONHA AS FOLHAS DE ALFACE, O PRESUNTO, A CENOURA RALADA, AZEITONA E A MUSSARELA , FECHE A BAGUETE E ENFEITE COM AS AZEITONAS.
-----------------------------
SANDUÍCHE DE VERÃO
INGREDIENTES: 2 FATIAS DE PÃO INTEGRAL 1 COL. (SOPA) REQUEIJÃO LIGHT 1 FATIA DE PRESUNTO 1 FATIA DE MUSSARELA 2 FOLHAS DE ALFACE 2 RODELAS DE TOMATE 1 COPO (200 ml) SUCO DE MARACUJÁ OU LARANJA 1/2 MAMÃO PAPAYA MODO DE FAZER: É SÓ MONTAR E SE DELICIAR PODE SUBSTITUIR O JANTAR / TEM APENAS 360 Kcal .
-------------------------------
Sanduíche Delícia
Ingredientes :
1 lata de creme de leite
1 envelope de creme de galinha
1 xícara (chá) de cebolinha picada
12 fatias de pão de forma
1 xícara (chá) de cenoura ralada
Preparo
Misture bem o creme de leite, o creme de galinha e a cebolinha picada.
Espalhe o patê nas fatias de pão de forma, coloque a cenoura e monte os sanduíches. Sirva a seguir.
-----------------------------
SANDUÍCHE GRATINADO COM IOGURTE
INGREDIENTES 02 pães de forma margarina para untar RECHEIO: 300 gr de peito de peru fatiado 300 gr de mussarela fatiada CREME: 500 gr de iogurte desnatado 500 gr de maionese light 100 gr de queijo ralado sal e pimenta noz moscada ralada 01 pote de requeijão cremoso light 03 ovos queijo ralado para polvilhar azeitonas 2º OPÇÃO DE RECHEIO: 01 peito de frango cheiro verde tomate maduro azeitonas milho PREPARO Misture todos os ingredientes do creme e reserve. Unte o refratário, e coloque fatias de pão. Regue com o creme, espalhe o recheio, coloque mais creme e fatias de pão. Cubra com o creme e polvilhe com o queijo ralado. Sirva quente ou frio.
-------------------------------
SANDUICHE MARCIANO
Ingredientes:
10 pãezinhos redondos pequenos
2 cebolas médias
2 colheres (sopa) margarina
2 colheres(sopa) farinha de trigo
2 copos de leite
1 pitada de Nóz-moscada
1 pitada de sal
1 pacote de queijo ralado (50 g)
300gr de queijo mussarela
300gr de presunto
1 pote de creme de leite (500gr)
Modo de preparar
Fritar a cebola com margarina até dourar.
Dissolver a farinha de trigo em um copo de leite.
O outro copo de leite coloca em cima da cebola. Coloque a noz-moscada, o sal, o queijo ralado, o presunto e a mussarela e desliga.
Misture o creme de leite.
Coloca no pão e enrola o pão no papel alumínio.
Coloca no forno para aquecer.
--------------------------------
Sanduiche Quente
Ingredientes:
1 copo (grande) de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de margarina derretida
1 Pão de forma sem casca
250 gr de presunto fatiado (de comprido)
250 gr de mussarela fatiada
Modo de Preparo
Bata no liquidificador, o leite, o queijo parmesão ralado, os ovos sal e a manteiga.
Em uma refratária untada, coloque uma camada do molho, em seguida fatias do pão, uma camada de presunto outra de queijo mussarela, e assim sucessivamente.
Por último deixe sempre o molho para ficar molhadinho.
Leve ao forno para gratinar.
Sirva Quente.
--------------------------------------
Sanduíche rápido
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma
200 gr de presunto
200 gr de queijo mussarela
4 tomates
1 colher de orégano Beija Flor
Modo de fazer:
Em uma refratária coloque o pão. Por cima coloque o presunto, o queijo, e o tomate em rodelas. Em seguida espalhe o orégano. Depois leve ao forno pré aquecido por 15 minutos. Depois é só servir.
------------------------------
Sanduíche Tropical
Ingredientes
2 fatias de pão integral
1 colher (sopa) de sardinha picada light
1 colher (sopa) cheia de requeijão 0% de gordura
1/2 copo de leite desnatado
1/2 tomate pequeno picado sem pele
Orégano Beija flor e sal a gosto
Modo de fazer:
Misture a sardinha picada com o tomate e tempere com sal e orégano a gosto.
Descasque o pão, passe a margarina e recheie com a sardinha. Distribua o sanduíche em um refratário untado com a margarina e adicione o requeijão dissolvido no leite, leve para gratinar no microondas por um minuto em potência alta.
Observação: Outra opção é comer o sanduíche frio sem o requeijão.
Valor calórico por porção:293 calorias
Gordura saturada por porção:5,11g
colesterol por porção:41mg
PATÊ DE RICOTA
Ingredientes:
1 fatia de pão integral
40 gr de ricota
2 colheres (sopa) de maionese light
orégano Beija flor e azeite a gosto
-Amasse a ricota, misture com a maionese light, o azeite e o orégano. Passe no pão e sirva.
valor calórico por porção: 235 calorias
gorduras saturadas por porção:4,82g
Colesterol por porção:20mg
VITAMINA DE MAÇA
4 copos de leite desnatado
3 maças
4 colheres (sopa) de chocolate em pó light
Modo de fazer:
Descasque a maça e bata no liquidificador com o leite desnatado e o chocolate em pó light.
Rende: 4 porções
valor calórico por porção:137 calorias
Gorduras saturadas por porção 0,23g
colesterol por porção:2,70mg
--------------------------
SANDUICHES RÁPIDOS PARA LANCHES
Convidado(a): ---
Data da receita: //
SANDUICHE 1: Pão Calabresa Mussarela Temperos variados SANDUICHE 2 Tomate Mussarela Temperos variados SANDUICHE 3 Rucula Presunto cru Queijo Geleia
SUCO DE ABACAXI: Abacaxi, hortelã e sprite
SUCO DE MARACUJÁ: Maracuja, abacaxi e caju
--------------------------------------
Sanduichinhos cremosos
Ingredientes:
1 pacote de creme de galinha
1 xícara (chá) de leite frimesa
meia colher (sopa) de óleo
300gr de peito de frango moído
meia cebola ralada
1 cenoura ralada
meia xícara (chá) de milho verde em conserva
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
25 minipães franceses
guardanapos coloridos para servir
Modo de Preparar:
Misture o creme de galinha e o leite e reserve. Em uma panela aqueça o óleo e refogue o frango, até secar todo o líquido. Junte a cebola, a cenoura, o milho e a polpa e deixa refogar. Acrescente a mistura de creme de galinha e mexa bem, cozinhando até obter um recheio consistente. Recheie os pãezinhos, enrole-os em guardanapos coloridos e sirva a seguir.
----------------------------------
beijinhos
2007-02-23 14:04:07
·
answer #3
·
answered by Leyloca 6
·
0⤊
0⤋
O site tudogostoso da Uol tem muita receita legal.
2007-02-23 12:17:42
·
answer #4
·
answered by Cil 4
·
0⤊
0⤋
Oi. Aqui estão algumas receitas:
Sanduíche natural de frango
1/2 kilo de filé de frango
100 gramas de cenoura
1 pacote de Pão de forma Light
1 ovo
1 clara
200 gramas de queijo cottage
3 colheres (sopa) de Suco de limão
1/2 colher (chá) de molho inglês
1/2 colher (chá) de mostarda
Alface
Tomate
Pimenta-do-reino e sal à gosto
Cozinhe os dois ovos e descasque-os. Tire a gema de um deles, deixando somente a clara. Lave o alface e o tomate. Rale a cenoura.
Misture no liquidificador o queijo cottage, o molho inglês, a mostarda, o ovo, a clara, e o limão. Tempere com sal e pimenta à gosto. Bata até obter uma massa uniforme. Reserve na geladeira por aproximadamente 1 hora.
Cozinhe e desfie o frango. Tempere à gosto. Em uma vasilha junte o frango, a cenoura e o creme. Misture bem e passe o recheio no pão. Coloque o alface e o tomate. Sirva-se.
Hambúrguer do Big Mac
Hambúrguer:
- 800gr. de carne moída
- 100gr. de toucinho moído fresco
- 1 colher (sopa) de sopa de cebola em pó
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) de semolina de trigo
- 3 colheres (sopa) de soja desidratada
Molho Especial:
- 400ml. de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50 g de manteiga
- 50 g de requeijão tipo cheddar (cremoso)
- 4 colheres (sopa) de picles picadinhos
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 xícara (chá) de maionese
Montagem:
- fatias de queijo cheddar
- alface americana picadinha
- molho especial
- hambúrguer
- cebola picadinha
- pão de hambúrguer (com gergelim)
- picles de pepino
Misture todos os ingredientes do molho especial e leve ao fogo baixo. Refogue, mexendo sempre, até formar-se um creme laranja. Reserve. Para o hambúrguer, primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras (chá) de água por meia hora. Depois escorra bem e coloque em uma tigela. Junte os demais ingredientes e misture bem. Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer. Reserve. Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar). Divida o pão de hambúrguer, de modo que fiquem 3 partes. Numa das partes, passe o molho especial. Depois, coloque o queijo cheddar, um hambúrguer, um pouco de cebola picada e alface. Por cima, coloque outra parte do pão e passe mais molho. Acrescente 2 fatias de picles de pepino, coloque outro hambúrguer, mais alface, mais cebola e um pouco mais de molho. Cubra com a última parte do pão e sirva.
Sanduíche de peru
- manteiga
- pão de forma
- pão de forma torrado
- pão integral
- maionese
- espinafre (ou folhas de alface)
- peru cozido (ou peru defumado)
- catchup picante
- bacon frito em pedaços
- rabanete
Passe um pouco de manteiga numa fatia de pão de forma. Depois passe uma camada de maionese, coloque algumas folhas de espinafre e 1 fatia de peru cozido. Por cima, coloque uma fatia de pão integral com manteiga. Acrescente um pouco de catchup picante, alguns pedaços de bacon e mais uma fatia de peru. Termine com uma fatia de pão de forma torrado com manteiga (com a parte amanteigada para baixo). Corte o sanduíche por duas vezes em diagonal formando quatro pedaços. Junte duas partes, prenda com um espetinho de madeira e guarneça com um rabanete cortado em forma de flor.
Bauru
- 1 pão francês
- 2 colheres de chá de maionese, manteiga ou margarina
- 2 fatias de presunto (ou rosbife)
- 2 fatias de queijo prato
- 2 rodelas de tomate
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
Corte o pão ao meio, no sentido longitudinal. Passe a maionese nas duas metades. Recheie com o presunto, o queijo e o tomate. Salpique sal, sobre o tomate e regue-o com um fio de azeite. Feche, prenda os dois lados com um palito, corte na transversal e sirva. Se quiser, leve ao forno até que o queijo esteja derretido
Cachorro Quente Gratinado
Maionese
Salsichas
Fatias de mussarela
Pão de forma
Queijo ralado
Passe a maionese nas fatias de pão. Coloque as fatias de queijo e as salsichas em sentido diagonal. Junte as pontas de cada fatia do pão e prenda com palitos, formando triângulos. Passe manteiga na parte dos pães que vão ficar voltados para cima, polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar no forno. Sirva-se.
Sanduíches fritos
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado fino
- Ervas a gosto
- 4 ovos
- ½ litro de leite
- Sal temperado a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 copo de requeijão
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Num recipiente, misture 1 xícara (chá) de farinha de rosca com 1 xícara (chá) de parmesão ralado fino e as ervas a gosto.
Reserve.
Em outro recipiente, bata 4 ovos e reserve.
Separado, tempere ½ litro de leite com sal temperado e noz-moscada a gosto e reserve.
Para montar o sanduíche:
Passe requeijão em duas fatias de pão, coloque o recheio de sua preferência e feche.
Passe este sanduíche no leite temperado, depois nos ovos batidos e, por último, farinha de rosca.
Aqueça o óleo e frite os sanduíches empanados até que fiquem dourados.
Sirva em seguida.
Sugestões de recheios:
- Bauru: 2 fatias de mussarela, 2 fatias de presunto, 1 rodela de tomate, sal e orégano a gosto;
- Tomate seco: 2 tomates secos, 2 fatias de mussarela de búfala;
- Cheddar com cubinhos de bacon fritos;
- Fatias de queijo provolone e peito de peru
Rendimento: 10 sanduíches
Sanduíche Super Max
ingredientes
- ½ embalagem de Maxburguer Sadia (2 unidades)
Para a pasta de queijos:
- 4 colheres (sopa) de cream-cheese
- 1 colher (sopa) de maionese
- 4 ramos de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Para o molho:
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de Azeite Speciale Sadia
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
Para a montagem:
- 4 folhas de alface crespa lavadas
- 4 rodelas de tomate caqui
- 2 pães formato roseta
modo de preparo
Comece preparando a pasta de queijos: misture o cream-cheese, a maionese, a salsinha picada e o queijo parmesão ralado. Reserve.
Faça o molho, misturando bem a mostarda, o suco de limão, o azeite e as alcaparras.
Grelhe os hambúrgueres: preaqueça uma frigideira grossa ou chapa em fogo alto, por cerca de 2 minutos. Retire a embalagem de hambúrguer do freezer e separe 2 unidades, removendo em seguida o envelope protetor. Coloque os hambúrgueres ainda congelados na frigideira e grelhe por cerca de 4 minutos de cada lado, virando com uma espátula.
Montagem: corte os pães ao meio e espalhe nas 4 metades a pasta de queijos. Coloque as folhas de alface e as fatias de tomate, regando em seguida com o molho de alcaparras. Coloque um hambúrguer em cada pão, feche e sirva em seguida, acompanhado de batatas fritas.
Rendimento: 2 porçõesv Tempo de Preparo: 15 minutos
Dica: para manter sua suculência e sabor naturais, o hambúrguer deve ser preparado com calor forte, seja na frigideira, chapa ou forno. Para preparar 1 embalagem toda (4 unidades) o mais prático é usar o forno ¿ neste caso, deixe-o esquentar bem, por 20 minutos, a 200 0 C. Retire a embalagem, remova o envelope protetor e acomode os hambúrgueres, ainda congelados, numa assadeira. Leve ao forno por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Sanduíche Integral
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos.
Ingredientes
250g de queijo cottage
100g de blanquet de peru
3 bastões grandes de palmito (300g)
2 xícaras (chá) de alface americana picada (100g)
12 fatias de pão integral (300g)
Modo de preparo:
Bata em um processador o queijo cottage e a blanquet até formar uma pasta. Pique o palmito bem pequeno e adicione à pasta, junto com o orégano. Distribua esta mistura sobre seis fatias de pão. Distribua a alface picada e feche com o restante das fatias.
Embrulhe em papel alumínio e leve de preferência em sacola térmica para não ficar muito tempo em temperatura ambiente.
Informações Nutricionais por porção
Calorias: 191 por porção
Proteínas: 14,8g
Gorduras: 3,4g
Carboidratos: 27,5g
Sanduíche Natural
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de tofu (queijo de soja) (30g)
2 colheres (sopa) de requeijão light (30g)
3 colheres (sopa) de nozes bem picadas (30g)
½ xícara (chá) de aspargos em conserva picados (80g)
4 fatias de pão integral light (100g)
4 colheres (sopa) de cenoura ralada (60g)
4 colheres (sopa) de beterraba ralada (60g)
ervas frescas a gosto
alface para acompanhar
Modo de preparo:
Amasse o tofu e misture com o requeijão, a noz e o aspargo. Espalhe sobre as fatias de pão. Enfeite com a cenoura e a beterraba. Salpique com ervas frescas a gosto e sirva acompanhado de alface.
Informações Nutricionais por porção
Calorias: 145 por porção
Proteínas: 5,8g
Gorduras: 6,9g
Carboidratos: 17g
Sanduíche Natural II
Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de queijo cottage (30g)
1 colher (sopa) de requeijão light (15g)
1 colher (sopa) rasa de nozes bem picadas (10g)
2 fatias de pão integral light (50g)
2 colheres (sopa) de cenoura ralada (30g)
Modo de preparo:
Misture o queijo cottage com o requeijão, a cenoura e a noz. Espalhe sobre duas fatias de pão. Cubra com as outras fatias e corte em diagonal. Embrulhe em papel filme e deixe na geladeira até a hora de colocar na cesta.
Informações Nutricionais por porção
Calorias: 230 por porção
Proteínas: 12g
Gorduras: 9g
Carboidratos: 26,7g
Sanduíche Tentador
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Ingredientes
meia laranja-pêra (75g)
2 colheres (sopa) de maionese light (30g)
1 xícara (chá) de alface americana picada (50g)
2 colheres (sopa) de cogumelos cortados em lâminas (30g)
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada (10g)
1 colher (sopa) de cream cheese light (15g)
60 g de peito de peru defumado em fatias
4 fatias de pão integral light (100g)
Modo de preparo:
Prepare o recheio. Descasque a laranja, retire a película e as sementes e corte em pedaços bem pequenos. Misture com a maionese e reserve. Misture os cogumelos, a cebolinha e o cream cheese.
Monte o sanduíche Disponha a maionese com laranja sobre 2 fatias de pão, distribua a alface e o peito de peru. Cubra com a pasta de queijo e cogumelos e sirva.
Informações Nutricionais por porção
Calorias: 215por porção
Proteínas: 13g
Gorduras: 6g
Carboidratos: 28g
Sanduíche de Verão
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Ingredientes
½ xícara (chá) de salsão picado (60g)
1 colher (sopa) de azeite (8g)
1 colher (chá) de curry em pó (2g)
120g de ricota
hortelã fresca picada a gosto
1 berinjela em fatias (150g)
sal a gosto
4 fatias de pão integral (100g)
Modo de preparo:
Coloque o salsão, 1 colher (chá) de azeite, o curry, a ricota e a hortelã em um processador e bata até ficar uma pasta. Coloque o restante do azeite em uma travessa, adicione algumas colheres de água e besunte as fatias de berinjela. Grelhe em uma frigideira antiaderente. Faça os sanduíches. Espalhe a pasta de salsão nas 4 fatias e complete com a berinjela grelhada.
Informações Nutricionais por porção
Calorias: 140 por porção
Proteínas: 6g
Gorduras: 6g
Carboidratos: 15g
Sanduíche Refrescante
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Ingredientes
1 pepino médio, sem casca (200g)
4 colheres (sopa) de cream cheese light (100g)
1 colher (chá) de mostarda (2g)
1 colher (chá) de salsa picada (2g)
2 fatias de pão integral (50g)
flores comestíveis para enfeitar
Modo de preparo:
Rale o pepino no ralo grosso e deixe no molho de duas toalhas de papel para absorver o excesso de umidade. Misture com o cream cheese, a mostarda e a salsa. Distribua sobre as duas fatias de pão e enfeite com as flores comestíveis.
Informações Nutricionais por porção
Calorias: 195 por porção
Proteínas: 8g
Gorduras: 7,3g
Carboidratos: 26,8g
Agora o difícil será escolher... ai que tentação.... rsrsrs
Espero ter lhe ajudado....
Bjos e Bom Apetite!!!
2007-02-23 12:12:13
·
answer #5
·
answered by Laíla 2
·
0⤊
0⤋
vá ao google e digite receita de sanduíches, vai aparecer uma lista..........mas lembre-se existem receitas mais praticas, fáceis e baratas q certos sanduíches,tente usa-las
2007-02-23 10:12:11
·
answer #6
·
answered by socorro s 1
·
0⤊
0⤋
Tambem odeio peixes e por isso pego receitas do site www.tudogostoso.com.br - acho ele muito bom. Um abraço
2007-02-23 09:55:48
·
answer #7
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋