Bicho de pé - RECEITA?

Question

Alguém sabe a receita do bicho de pé?
Eu fiz com uma lata de leite condensado, um pacote de gelatina de morango (dissolvido em 2 colheres de água fervente) e uma colher de sopa de manteiga, mexi, mexi, mexi... só que não ficou no ponto de brigadeiro.
Pesquisei na internet e parece que fiz a receita certa, mas alguém sabe uma dica ou uma receita que dê certo?

Obrigada!

Answer 1

Bicho de pé

INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de gelatina sabor morango
- 3 colheres (sopa) de achocolatado sabor morango
- açúcar para banhar

BICHO DE PÉ DE AMENDOAS

- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de amendôas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de chocolate branco
- açúcar para banhar


MODO DE FAZER
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o achocolatado sabor morango e a gelatina sabor morango. Misture. Cozinhe, sem parar de mexer por aproximadamente 5 minutos (até desgrudar da panela). Deixe esfriar por aproximadamente 12 horas. A seguir, unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas. Modele achatando com a palma da mão. Passe pelo açúcar refinado.

BICHO DE PÉ DE AMENDOAS
Em uma panela, coloque o leite condensado, as amendoas trituradas, a manteiga e o chocolate ao leite ralado. Leve ao fogo baixo e cozinhe por aproximadamente 9 a 10 minutos. Deixe esfriar por aproximadamente 12 horas. A seguir, unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas. Modele achatando com a palma da mão. Passe pelo açúcar refinado.
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Bicho-de-Pé

Receita Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 caixinha de gelatina de morango
açúcar cristal para decorar

Modo de Preparo
• Coloque o leite condensado,a margarina e a gelatina numa panela e leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau até que desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar.
• Faça bolinhas com as mãos levemente untadas com margarina e no açúcar cristal, coloque os docinhos em fominhas de papel.
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Bicho-de-pé

1 lata de leite condensado ( use o Moça porque os outros não têm a mesma consistência e fica mais difícil e demorado dar o ponto nos docinhos)
1/2 caixinha de gelatina sabor morango
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Continue mexendo até a mistura se desgrudar do fundo da panela.
Despeje num prato untado com margarina ou manteiga e deixe esfriar completamente.
Faça bolinhas e passe no açúcar refinado.

Rend.: aprox. 40 docinhos
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beijinhos

Answer 2

Bicho-de-pé

INGREDIENTES:
2 folhas de gelatina vermelha
2 latas de leite condensado
2 colheres sopa rasa de margarina
2 colheres sopa água morna

MODO DE PREPARO:

Esquenta-se as 2 colheres de água em uma panela e derrete-se as folhas de gelatina até ficar totalmente líquida.

Retira do fogo e junte os ingredientes restantes, depois volta ao fogo e mexe até dar ponto de brigadeiro mole, não pode deixar ferver.

Espere esfriar e para enrolar, passe margarina nas mãos para enrolar.

Passe no açúcar fino ou granulado.

Answer 3

Polly, vc fez certinho, só que quando estiver desprendendo no fundo da panela já esta pronto, deixa esfriar, e enrole no outro dia, passando margarina nas mãos para não grudar depois passa no açúcar e coloque nas forminhas, e boa apetite..

Answer 4

Bicho de Pé



INGREDIENTES:
- 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de bebida láctea em pó sabor morango

INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal vermelho
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro



Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes em uma panela. Levar ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e despender do fundo. Espere esfriar e enrole em bolinhas. Passe no açúcar de confeiteiro ou no açúcar cristal.

Answer 5

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