...cercasi ricette semplici, veloci e non cercate nei motori di ricerca (già "battuti")
2007-02-21 05:48:59 · 16 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Questa non mi è comparsa..ne approfitto:
http://it.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AjvN34ErgozaU3.JptE2CjzwDQx.?qid=20070221103252AA4HP1h
2007-02-21 05:51:41 · update #1
piccolo dettaglio....senza FARINA ne PATATE..(devo iniziare una dieta e me le ha tolte)
2007-02-21 05:56:31 · update #2
1. prendi dei funghi (anche quelli surgelati vanno bene) falli cuocere leggermente in un pò d'olio con uno spicchio d'aglio e poi aggiungi le fettine di tacchino (va bene anche petto di pollo), fai finire di cuocere ele mangi....a piacere puoi aggiungere un pò di passata di pomarola o dei pomodori pelati....quando potrai ricominciare a mangiare farina e patate puoi imnafinare le fettine prima di metterle in padella con funghi e patate precedentemente cotte.
2. taglia a pezzettini medio biccoli (dei bocconcini) le fettine, mettile in padella con un filo d'olio e poi aggiungi i curry sciolto in un pò d'acqua....anche qui se infarini leggermente i bocconcini prima di metterli in padella con l curry vengono più buoni, sennò va bene lo stesso....
3. falle tipo alla "pizzaiola"...metti un filo d'olio in una padella, aggiungi un pò di passata di pomodoro, qualche oliva (meglio nera) spezzettata e qualche cappero (se ti piacciono), poi metti le fettine di taccchino e condisci (sale,pepe, origano), fai cuocere un pò e poi puoi metterci sopra della mozzarella o delle fettine di Galbanino (o anche nulla se vuoi!!)
spero di esserti stata utile!!!e buon appetito!!
2007-02-21 07:42:35 · answer #1 · answered by Streghetta in love 6 · 1⤊ 0⤋
....vanno molto battute per renderle sottilissime...poi le scotti alla piastra e le condisci con una punta di sale e di olio extravergine di oliva crudo.... poi la porzione del tuo ragazzo te le metti tra i seni e gliele offri..... la tua porzione lui la arrotola intorno al famoso tronchetto della felicità e te la offre.... vedrai come sarà appetitoso il tacchino così!
2007-02-21 10:46:55 · answer #2 · answered by claudioramor 4 · 1⤊ 0⤋
Taglia a pezzetti il tacchino e fai degli spedini alternando carne, peproni e cipolla rossa.
Io li cuocio sulla bistecchiera senza condimento. Sfiziosi e leggeri. Sono a dieta e questo è un piatto assolutamente equilibrato.
2007-02-21 07:22:54 · answer #3 · answered by rosalita 6 · 1⤊ 0⤋
...sei a dieta...?! Ti capisco...io sono perennemente a dieta...!!! Il tacchino lo mangio spesso proprio per questo...!!! Per farlo leggero...ma buono...fallo in padella...con appena un goccio d'olio (per non farlo attaccare)...un pizzico di sale...succo di limone...e aggiungi salvia e rosmarino...!!! Buono...leggero...e profumato...!!!
2007-02-21 07:00:23 · answer #4 · answered by Dyno 2 · 1⤊ 0⤋
sopra ogni fettina metti :una sottiletta, un fetta di pomodoro , origano e fai rosolare in padella,semplici e gustose .Buon appetito
2007-02-21 05:59:18 · answer #5 · answered by alejandra leela 5 · 2⤊ 1⤋
a me la carne di tacchino piace con il curry,
provalo è buonissimo.
ciao
2007-02-21 05:56:34 · answer #6 · answered by °º,¸¸,º°ƒreeVo£a ¤,¸,¤ 5 · 1⤊ 0⤋
stendi le fette di tacchino su un piatto di portata... se sono già cotte, salti il passaggio della cottura alla piastra! poi più sono sottili meglio è!
poi prepara con il mixer la crema di tonno da metterci sopra!
per la crema:
tonno, maionnaise, un cucchiaino di senape e capperi
frulla tutto nel mixer, non esagerare con la maionnaise altrimenti diventa troppo liquida, poi io di senape ne metto poca solop er dare un sapore più deciso (va gusti)...
i capperi li puoi mettere sia nella crema che sopra per decorare il piatto!
ok fatta la crema distribuiscila sul tacchino...anche a strati se hai tante fette... poi decora e servi!
ciau
2007-02-21 21:21:41 · answer #7 · answered by Maja 3 · 0⤊ 0⤋
Fettine di tacchino allo sherry
aglio
sale
40 g di burro
50 ml di sherry
prezzemolo
50 ml di aceto
400 g di fesa di tacchino
450 g di cuori di carciofi
Taglia la carne a fettine sottili, sbucciate l'aglio e tritalo.
Metti 30 gr di burro in una padella grande, fallo scaldare per 2 minuti, quindi aggiungi l'aglio, il prezzemolo e lascialo insaporire per un paio di minuti ancora.
Unisci le fette di tacchino e cuocile per 5 minuti per parte, quindi salale leggermente e tienile in caldo in un piatto.
Nella stessa padella metti a cuocere i cuori di carciofi, per circa 10 minuti, aggiungi il burro restante e un pizzico di sale.
ora togli anche i cuori di carciofi dalla padella e versa lo sherry, mescolalo al fondo di cottura e fatello scaldare per 3 minuti.
Ora tutto è pronto x servire in tavola...buon appetito!
2007-02-21 20:51:18 · answer #8 · answered by gℓαмσυя 6 · 0⤊ 0⤋
Come ti capisco!
Anche io sono a regime di mantenimento (dopo dieta da fame) e le fettine di tacchino le batto con il batticarne ( a tua scelta) e le metto a marinare in olio limone sale ramerino e salvia ( vanno bene anche quelli in polvere)
Puo le cucino su una padella antiaderente versando la marinata a metà cottura.
Sono appetitose e insieme puoi mangiare delle verdure fatte a vapore (carciofi o finocchi) appena conditi con olio
Non mollare dopo un pò di sacrifici il risultato si vede di sicuro e i morsi della fame diminuiscono.
Auguroni
2007-02-21 08:47:42 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
dipende...a me piacciono molto (soprattutto d'estate) le fette fresche e aromatizzate =P le compri in macelleria e sono già pronte...mentre d'inverno lo preferisco impanato, oppure cucinato esattamente come una bistecca, con l'aggiunta in padella d un buon vino bianco! =P
2007-02-21 07:42:03 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋