dal contadino ho preso 2 lt di latte appena munto, l'ho fatto bollire e ho aggiunto 2 cucchiaini rasi di sale inglese. dopo qualche minuto si sono formati i grumi di ricotta che ho scolato.
ora con il liquido rimasto (che è latte diciamo scremato) cosa si può fare ?
2007-02-19 04:40:20 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Prendi i fermenti lattici e puoi fare lo yogurt, oppure lo puoi usare come il latte normale per fare una torta o meglio i biscotti, oppure puoi usarlo per fare altro formaggio che si chiama caglio. Si ottiene usando l'acido citrico, però devi andare per forza in una fattoria a farti spiegare i dettagli.
2007-02-19 04:59:14 · answer #1 · answered by Gingling 4 · 0⤊ 0⤋
Puoi usarlo come il latte per fare dolci, frittelle ecc!
2007-02-19 12:55:45 · answer #2 · answered by jenny_84_it 4 · 0⤊ 0⤋
con il liquido rimasto lo pui dare da bere agli animali d'allevamento , perchè esso contiene tante vitamine.
2007-02-19 12:54:40 · answer #3 · answered by alida c 2 · 0⤊ 0⤋
te lo bevi.
2007-02-19 12:45:34 · answer #4 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
Ti ci puoi fare un tiepido clistere.
2007-02-19 17:59:47 · answer #5 · answered by simpip_82 3 · 0⤊ 1⤋