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Necesito recetas muy sabrosas..pues no me gustan mucho

2007-02-18 10:58:35 · 10 respuestas · pregunta de lula 2 en Comer y beber Vegetariana

10 respuestas

queso..mozarela o cremoso cualkiera...tomates y albaca es muy rica..condimentas con aceite y sal y pimienta

o papas (ya hervidas) huevos duros cortaditos en trosos y chauchas...condimentas con aceite sal y pimienta


¿Como hago hamburguesas originales sin que sea en sanguche como siempre?
http://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070218155537AAjBKEy&pa=FYd1D2bwHTHwI7tuEOgyQkY5ww9PQdp0ctdQT.9AITobgHMtEx4S1PAzroHmGCUhCiHXv9_Nmo5Ngg--&paid=asked&msgr_status=

2007-02-18 11:07:21 · answer #1 · answered by Lu! Argentina 5 · 0 0

Ensalada a la naranja

Ingredientes:
* 1 lechuga,
* 1 manojo de berros,
* 2 naranjas grandes,
* 1 cebolla,
* El zumo de media naranja grande o de una pequeña,
* 30 g almendras peladas,
* 1 cucharada de azúcar integral,
* Albahaca fresca,
* Pimienta negra recién molida,
* 5 cucharadas de AOVE (aceite de oliva extra virgen),
* Sal.

Método: Picamos fina la cebolla, la colocamos en un tarro con rosca junto con el aceite, el zumo de naranja, el azúcar, la pimienta, el sal y las hojas de albahaca troceadas. Agitamos bien y lo dejamos reposar. Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas finas. Las ponemos en un plato para recoger todo el jugo que vayan soltando. Mezclamos la lechuga picada, los berros, las naranjas y el jugo que hayan soltado y las almendras troceadas.

Aliñamos y servimos.


Ensalada caribeña de pollo

Ingredientes para 4 personas:
* 200 g. de patatas cocidas.
* 50 g. de cebolla picada fina,
* 1 diente de ajo,
* 50 g. de alubias cocidas,
* 125 g. de pollo cocido.
* 125 g. de tomate cortado en gajos,
* zumo de limón, sal y pimienta,
* 4 huevos cocidos.

Método: Cortar las patatas y el pollo en dados, picar el ajo finamente. Mezclar y aliñar todos los ingredientes menos el huevo.

Servir en una fuente y decorar con el huevo cortado en gajos.

2007-02-19 16:07:48 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

Entra a www.mundorecetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas

2007-02-19 04:07:19 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Lula, te las voy a dar ensaladas ricas, sencillas y muy nutritivas:

Todas tiene una misma base que son lechugas (Orejona y romanita)y espinacas.

Si a esta base le agregas jitomate en trozo, tosino en trozos, jamón también en trositos (pídelo corte grueso como para botana)queso suizo, queso americano y olivos se convierte en "Cheff salad".

La misma base son granos de elote, granos de frijol, pechuga de pollo a la plancha picado en trozos,queso blanco y pimientos se conviente en una "South west Salad".

La misma base pero con cutones,pollo a la plancha en trozos, queso parmesano desboronado y aderezo cesar se convierte en una "chicken Ceaser Salad".

La misma base pero con pollo a la plancha, nuros,palmitos,mandarinas y con un aderezo oriental se convierte en una "ensalada China".

La misma Base con zanahoria rayada y pollo empanizado se convierte en una ensalada Crujiente.

Puedes acompanar las ensaladas con cualquier aderezo que te guste o simplemente con aceite de oliva y vinagre( con exepcion de la Oriental y la Cesar).

Usa la misma base como una cama de lechuga en tu plato y pon sobre el atun por un lado, ensalada de pollo, yogurt queso cottage o el ingrediente que mas te guste y a si puedes personalizar tu ensalada.

Buen apetito.

2007-02-18 16:21:11 · answer #4 · answered by rafael l 2 · 0 0

Mezclas manzanas verdes cortadas en trocitos pequeños, con un poco de camarones, hoajas de lechuga y nueces. es riquisima

2007-02-18 15:19:24 · answer #5 · answered by godofredo 3 · 0 0

Lula te paso 3 que son especial para el verano:
Ensalada Primavera

Ingredientes de la receta (4 personas):

* 1 paquete de rabanitos
* 1 paquetito de tomates cherry
* 1 manzana
* 1 achicoria
* 1 paquete pequeño de atún ahumado y otro de bacalao ahumado



Salsa vinagreta:

* Aceite de oliva
* Mostaza suave
* Vinagre o limón



Preparación de la ensalada primavera:

Lavar los tomates y rabanitos. Cortar la achicoria en juliana, el rábano en rodajitas finas, y los tomates en mitades. Mezclar todos los vegetales en una ensaladera y añadir sal y pimienta.
Cortar la manzana y rallarla. Agregar manzana y ahumados cortados en tiras pequeñas a lo anterior.
Preparar la vinagreta batiendo todos los ingredientes, y rociar la ensalada.

Trucos: se pueden cambiar los ahumados por atún, anchoas, o bacalao al gusto.


Ensalada de champiñones

Ingredientes:

* 200 gr champiñones
* 2 limones
* 1 cucharada de cebolleta picada
* aceite de oliva
* 1 cucharada de perejil picado
* 1 cucharada de estragón picado
* sal y pimienta

Preparación:
Lavar muy bien los champiñones y cortarlos en rodajas.
Colocar las rodajas de los champiñones en un plato
Preparar el aliño. Mezclar el aceite, el limón, la cebolleta, el perejil, el estragón el sal y la pimienta. Verter encima de los champiñones.
Trucos:

Queso parmesano : Se puede añadir unas láminas de queso parmesano a los champiñones, justo antes de añadir el aliño.

Champiñones y espinacas: Otra variedad de esta ensalada es hacer todo lo de arriba encima de una capa de hojas tiernas de espinacas. Si quiere hacer esta opción, se aconseja utilizar vinagre balsámico en vez de limón en el aliño.



Ensalada de naranjas y pimiento rojo

Ingredientes: (6 personas)

* Una lechuga roble
* 2 pimientos rojos
* 2 o 3 naranjas
* Media taza de aceite de oliva
* Una cucharadita de miel
* Una cucharadita de mostaza dijon
* Sal y pimienta
* Tomillo fresco

Preparación Ensalada de naranja, pimiento y lechuga:

Lavar cada hoja de la lechuga, teniendo cuidado para que no se rompan las hojas. Una vez lavadas y secas, colocarlas hojas en una fuente o plato grande. Estas servirán como una "base verde" para el resto de la ensalada.
Cortar los pimientos rojos y las naranjas en rodajas. Colocar primero las naranjas, y luego encima de éstas, las rodajas de pimientos.
Preparar el aliño. Mezclar el aceite, la miel, la mostaza, sal, pimienta y un poquito de tomillo picado. Si lo desea, puede añadir un poquito de zumo de limón. Verter el aliño por toda la ensalada. Adornar con un ramito de tomillo.

Trucos: ensalada de naranja y pimiento rojo

Versión crujiente: Si desea darle un toque crujiente a esta ensalada, basta con añadir unas nueces enteras o partidas.
Con queso fresco: También se puede añadir unos taquitos de queso fresco sin sal. Colocarlos encima de las rodajas de naranja y pimientos, antes de añadir el aliño.
Como plato único: Finalmente, los que no son vegetarianos pero apuestan por una dieta sana y baja en grasos pueden añadir pechuga de pollo o pavo (hecha a la plancha). Se deja la pechuga enfriarse, se corta en tiras y se coloca las tiras encima de las rodajas de pimienta y naranja y antes de añadir el aliño. El resultado es un plato único muy rico y muy sano y bajo en calorias.

2007-02-18 12:54:30 · answer #6 · answered by Perlita 6 · 0 0

ensaladas sabrosas las podes hacer con los siguientes ingredientes:
zanahoria rallada
remolacha rallada
sal
y aceite de uva
queda riquisima

2007-02-18 12:39:09 · answer #7 · answered by cristal65 1 · 0 0

1_ Rucula,queso parmesano y aceitunas negras.Aderezas con aceite de oliva, sal y aceto balsamico.
2_remolacha hervida cortada bien chiquita,cebolla y huevo duro aderezas con mayonesa y una cucharada de mostaza.
3_Tomatitos cherry y albahaca, aderezas con oliva, sal y limon.
4_Trigo candeal (burgol) tomate,pepino,morron,cebolla, apio, todo picado bien chiquito, aderezas con pure de tomate,aceite ,sal, una pizca de azucar y limon.Cuando la servis le agregas pimenton . comino y un chorrito de oliva.
5_Pepinos mezclados con yogurth sin sabor(natural) condimentas con sal ,aceite y menta.
6_Champignones cortados en laminas condimentas con aceto, miel ,sal y limon.
Espero q te sirvan y te gusten! Bon Apetit!

2007-02-18 11:23:12 · answer #8 · answered by saboraluna 4 · 0 0

Ensalada de papas

Ingredientes:

3 libras de papas blancas, salcochadas y peladas,
2 libras de pechuga de pollo, hervida y desmenuzada,
4 huevos hervidos duros,
1 taza de maíz en grano (de lata),
1 taza de petit pois (guisantes) (de lata) ,
2 pimientos morrones asados,
2 zanahorias hervidas y peladas (cortadas en cuadritos),
2 manojos de puerro,
1 cebolla blanca cortada en cubitos.
Aliño:

2 tazas de mayonesa,
1 cucharada de mostaza,
1 taza de aceite verde,
1/2 taza de vinagre balsámico,
1 taza de aceitunas picadas,
sal al gusto.
Método: las papas se pican en pedacitos, y se unen todos los ingredientes, luego se le adiciona el aliño, debe de servirse bien fría

Ensala de Atún

Se pica todos los pimientos, el apio y la cebolla, y se revuelbe con el atún yla mostasa y la pimienta.
Ingredientes: 2 latas de atun, 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pedaso de apio Mayonesa al gusto 1 cuharadita de mostasa 1 cucharadita de pimienta molida

Ensalada de tomates con queso

Ingredientes para 4 personas

2 tomates rojos grandes, maduros

3 patatas medianas, una cebolleta

150 g de queso para sandwiches

150 g de queso de Burgos

Orégano, aceite de oliva, sal

Así se hace
Cuece las patatas con piel en agua salada. Cuando estén en su punto, pélalas y córtalas en rodajitas muy finas. Cubre el fondo de una fuente con las patatas, y aderézalas con aceite de oliva.

Pela uno de los tomates y pícalo en trozos pequeños, distribuyéndolo por encima de las patatas.

Corta el otro tomate en rodajas, y extiéndelas en una fuente de horno, cubriendo cada rodaja con una loncha de queso. Después, espolvoreálas con orégano. Mételos al horno unos minutos, a 180oC, hasta que el queso esté ligeramente fundido.

Mientras tanto, distribuye el queso fresco de Burgos en lonchitas por encima de toda la ensalada.

Coloca encima las rodajas de queso y tomate, recién salidas del horno, y sirve inmediatamente.

2007-02-18 11:17:36 · answer #9 · answered by solita 3 · 0 0

pues mira hace unos días me comi una deliciosa, se llama ensalada DALÍ
lechuga, gajos de naranja, fresa en rebanadas, queso de cabra en rodajas, pechuga de pollo asada en cuadritos, encima tenía almendras y el aderezo es lo mas rico era de miel con limón...
el aderezo lo puedes hacer diluyendo miel con unas gotitas de naranja y limón
pruebala te juro que te va a encantar y vas a querer comerla a diario!!!
provecho!

2007-02-18 11:10:01 · answer #10 · answered by Lili 4 · 0 0

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