2007-02-18 07:59:59 · 8 respostas · perguntado por applein6 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
TEMPERE A SEU GOSTO:CEBOLA CORTADA EM RODELAS,SAL A GOSTO,TEMPERO BAIANO,OU SE NAO QUISER CEBOLA COLOQUE ALHO ESPRIMIDO,OU OS DOIS,SE TIVER AGI NOMOTO TB REALÇA O SABOR,UM POUCO DE OLEO UM FIO É SUFICIENTE,OU AZEITE,MISTURE TUDO E AI COLOQUE OS BIFES E MISTURE BEM DEPOIS ARRANJE TAPAWERES COM TAMPAS E COLOQUE OS BIFES ARRUMADINHOS EM CAMADAS SE FOR MUITO BIFE DIVIDA UM POUCO EM CADA VASILHA E AI VC PODE ESTAR CONGELANDO JA TEMPERADOS QUANDO FOR FAZER TIRE DO CONGELADOR NA NOITE E DEIXE DESCONGELANDO DENTRO DA GELADEIRA,E NAO ESQUEÇA MESMO BEM VEDADO COLOQUE DENTRO DE UMA SACOLINHA PLASTICA E AMARRE PARA NAO DEIXAR CHEIRO NA GELADEIRA....
2007-02-18 08:10:18 · answer #1 · answered by MIAU(O_o) 6 · 1⤊ 0⤋
O bife, deve ser temperado de maneira normal, só que quando for para guardar na geladeira você deve envolê-lo, um a um em filme plastico para que não entre ar e evitar que ele se estrague. Assim, seu bife pode até ser congelado. É prático e rápido na hora que for fritar.
2007-02-22 06:22:15 · answer #2 · answered by Joanna 5 · 0⤊ 0⤋
é só tu colocar
1 colher de sal
1 jato de vinagre
2 alhos amassados
a gosto pimenta e oregano
fic tri bom e tu pode fritar qnd quizer
2007-02-21 08:31:53 · answer #3 · answered by LULY 2 · 0⤊ 0⤋
Tempera normalmente, tempero completo é o mais facil , ponha numa vasilha e coloca na geladeira.
2007-02-20 13:28:45 · answer #4 · answered by hsm07 5 · 0⤊ 0⤋
aki vai a dica dum q ja foi açougueiro por quase 10 anos:
No caso para congelar bifes:
* Tempere com um bom tempero completo, Arisco ou SAbor A Mi, uns 3% do peso da carne...
* Pegue uma bacia quadrada q caiba no seu freezer e um rolo de plastico akeles q se usa em culinaria...
* coloque plastico no fundo da bacia depois uma camada de bifes ja temperados, depois coloque plastico denovo e mais uma camada de bifes, qtas camadas quizer ... pode deixar tempo no freezer e quando quizer uns bifes eles estarão todos separados pelo plastico, não estarão todos grudados.
2007-02-19 07:17:42 · answer #5 · answered by emerson 1 · 1⤊ 1⤋
tirar toda a gordura, salpicar sal grosso, enrolar em folha de bananaeira, e congelar, só tirar para ser usada
2007-02-18 18:17:20 · answer #6 · answered by Edison L.P.Machado M 1 · 0⤊ 1⤋
eu tempei o meu bife,e beleza, tentei dar pro gatinho,resultado;ele jogou terra no meu bife!
2007-02-18 16:41:48 · answer #7 · answered by kanseideilusoes 4 · 0⤊ 1⤋
Vivito,
A melhor opção é come-lo na hora, depois de algumas horas mesmo na geladeira ele perde o valor nutricional.
Faça em menor quantidade para não sobrar.
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Boa Sorte!
2007-02-18 16:10:03 · answer #8 · answered by Malukety em movimento 7 · 0⤊ 1⤋