2007-02-18 06:00:35 · 11 risposte · inviata da Sara_♥ 4 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
fai una crema con maionese, tuorli di uovo sodo sminuzzati, sottaceti, wurstel ed olive tagliati a pezzetti mescola e spalma sul pan carrè. Le quantità sono a tua scelta e puoi aggiungere anche tonno o cambiare la maionese con salsa tonnata/tartara o rosè...
2007-02-18 06:35:05 · answer #1 · answered by ? 6 · 5⤊ 0⤋
sono molto buoni anche con salmone tritato con il burro!!un po' più particolari e diversi dai soliti..
2007-02-18 14:14:07 · answer #2 · answered by bellatrix 5 · 2⤊ 0⤋
una variante molto appetitosa e poco conosciuta é quella che ti vado a proporre.si tratta di farcire il pane in cassetta con un composto di ricotta di pecora,spinaci o bietola lessa,un pizzico di sale e noce moscata.praticamente é il ripieno dei ravioli toscani classici.provare per credere.
2007-02-19 08:44:25 · answer #3 · answered by angelo m 1 · 1⤊ 0⤋
Tramezzini di tutti i colori
Con uova e rucola
Per 4 persone: pancarré integrale, 4 uova sode, 1 piccolo mazzetto di rucola oppure altra insalata dal sapore deciso (tarassaco, crescione), 2 cucchiai di maionese, sale.
Lavate e sgrondate bene l'insalata e tritatela grossolanamente. Spalmate un po'di maionese su tutte le fette di pane e salate leggermente. Guarnite con l'insalata tritata e fette di uovo e chiudete i tramezzini. Tagliateli in 4 e teneteli incartati fino al momento del consumo per evitare che il pane secchi.
In rosa
Per 4 persone: pancarré, 150/200 gr di gamberetti lessati, 2 cucchiai colmi di maionese, 1 cucchiaio raso di ketchup, 1 cucchiaino di whisky (facoltativo), sale. oppure salsa rosa
Mescolate gli ingredienti. Se i gamberetti sono un po' grossi tritateli grossolanamente.
Spalmate su pancarrè bianco o integrale a piacere.
Se li preparate in anticipo, meglio mettere foglie di lattuga fra il pane e il ripieno pr evitare che il pane si inzuppi. puoi metterci anke il prosc cotto
Di cetrioli
Per 4 persone: pancarré, 1 piccolo cetriolo, 70 gr di formaggio fresco (ricotta o altro), sale.
Tagliate il cetriolo a fette sottili. Salatele e lasciatele riposare per 20 minuti in modo che perdano un po' di acqua.
Mescolatele con la maionese e preparate i tramezzini.
Di tonno e uova
Per 4 persone: pancarré, tonno, 4 uova sode, 1 cucchiaio di maionese oppure di formaggio fresco (tipo caprino)
Mescolate il tonno sgocciolato e sbriciolato con la maionese (o il formaggio).
Preparate i tramezzini alternando fettine di uova e tonno.
oppure semplice con tonno e maionese o prosciutto e maionese o prealpi!gnam!buon appetito!
2007-02-19 05:58:24 · answer #4 · answered by La fata delle risposte 6 · 1⤊ 0⤋
.....molto semplice .....
1-pane tramezzini
2-stracchino
3-prosciutto cotto
4-verdura-a piacimento ,spalma con stracchino poi metti prosciutto e verdura ......
2007-02-19 15:31:14 · answer #5 · answered by panssè 4 · 0⤊ 0⤋
tonno maionese e pomodoro oppure maionese prosciutto e lattuga
2007-02-18 15:29:03 · answer #6 · answered by moonbeth78 5 · 0⤊ 0⤋
CROSTINI ALLA PANCETTA
Ingredienti per 4 persone:
• 4 fette di pane casereccio
• 100 g di formaggio fontina
• 4 fette di pancetta affumicata
• pepe
• nero
Disponete il pane sulla placca del forno unta d'olio.
Su ogni fetta adagiatene una di fontina tagliata su misura, spolverizzate con poco pepe, coprite con le fettine di pancetta.
Mettete in forno caldo per circa dieci minuti.
Quando la pancetta diventa trasparente e leggermente dorata, ritirate i crostini e serviteli subito ben caldi.
Crostini con prosciutto e scamorza
Ingredienti:
Pane casereccio, 4 fette
Prosciutto cotto affumicato, 4 fette
Scamorza affumicata, 8 fettine
Burro, 20 g
Preparazione:
1.
Stendete il burro sulle fette di pane. Sistemateci sopra il prosciutto e la scamorza. Ponete i crostini nel microonde.
2.
Cucinate alla massima potenza per 1 min. circa. Levate le fette. Serviteli caldi.
BRESAOLA ALLE NOCI
Ingredienti:
Pane
Bresaola a fette (un po piu' spesse del normale) - 1 confezione di formaggio fresco tipo quark (filadelfia o simili) - origano - noci.
Preparazione:
Stendere un po' di formaggio fresco sulla bresaola, disporla sulle fette di pane aggiungerci un po' di origano e un po' di noci a piccoli pezzi, arrotolate il tutto, disponete le fette di pane su di un piatto e poi condite con un po' di olio, pepe e guarnite con alcuni gherigli di noci.
Tramezzini con burro e salmone
2007-02-18 14:20:24 · answer #7 · answered by ciaociao 4 · 0⤊ 0⤋
uova sode tonno maionese ,passare l'uovo almixer insieme al tonno e alla maionese ,fare a strati con una foglia di lattuga.
anche gamberetti e salsa rosa .salsa rosa :maionese chetciap salsa tabasco .imburrare i tramezzini prima di spalmarli del contenuto finale .se utilizzi il pane x tramezzini preparali interi come li compri poi li taglierai della grandezza che ti servono.
buon appetito
2007-02-18 14:09:49 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
tramezzini tonno e maionese.. oppure tonno maionese e pomodori.. se preferisci puoi aggiungere insalata.. i miei preferiti sono con i gamberetti e la salsa rosa.. divini..
2007-02-18 14:09:39 · answer #9 · answered by Aurora.. 3 · 0⤊ 0⤋
1prendi il pane apposito ci spalmi sopra la maionese e lo farcisci con pomodori tagliati e prosciutto cotto.
2prepara un pò di salsa rosa con maionese e ketchup poi aggiungi del tonno sott'olio
3pfacisci con prosciutto cotto e formaggio cremoso tipo philadelphia
4puoi prepararne anche di dolci con delle marmellate epoco burro
5lattuga pomodori e mozzarella condita con poco olio e origano
6fesa di tacchino cotta e maionese
7patè di olive e mozzarella
8wurstel e ketchup
mi sembrano facili e gustosi buon appetito!
2007-02-18 14:04:53 · answer #10 · answered by Mirko B 4 · 0⤊ 0⤋