2007-02-18 02:05:43 · 14 antworten · gefragt von Einstein 1 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
all diese:
http://www.daskochrezept.de/suche/volltextsuche/?param_search_string=baguette
2007-02-18 02:08:55 · answer #1 · answered by AliceDasWunder 6 · 0⤊ 0⤋
Hi,
ich habe hier etwas total Simples für Dich:
Baguette aufschneiden, dann Remouladensosse darauf,
Salatgurkenscheiben fein gehobelt, danach gekochter Schinken, darauf dünne Tomatenscheiben, dann Käsescheiben (Gouda oder auch was würzigeres) Baguettedeckel darauf, halbieren oder vierteln. In Alufolie wickeln und ca. 15 Min. im Ofen bei ca. 190° backen.
Schmeckt super lecker, kann man gut vorbereiten und eignet
sich auch bei Gästen.
2007-02-18 11:01:39 · answer #2 · answered by kaepsele5 3 · 2⤊ 0⤋
Sommerlich, schnell & lecker: Tomatencabriolets
Baguette halbieren, die Hälften aufschneiden, mit Margarine bestreichen. Für jedes Viertel mindestens 1 Tomate in Scheiben schneiden. Salzen und viel Pfeffern (wer es mag Steakpfeffer), dann mit Raspelkäse bestreuen und im Backofen überbacken, bis es goldbraun ist - Fleischbeilage nicht notwendig!
Dazu schmeckt eiskalt: Prosecco, Apfel-Cidre, oder ein leichter Weißwein.
Guten Appetit!
2007-02-18 10:29:58 · answer #3 · answered by Displicentia 6 · 2⤊ 0⤋
...auch wenn ich langsweilig bin...frische Baguette mit Butter bestrichen, evtl ein wenig Salz..........
...oder halbieren mit Rührei belegen, Gaouda drauf und 10 min in den Ofen
...in ca. 1,5 cm breite Scheiben schneiden, mit frischen Ziegenfrischkäse, oder Ziegengouda belegen und kurz in den sehr heißen Ofen schieben
...halbieren und mit der Schnittfläche in heißer Butter gerne mit vieeeel Knoblauch goldbraun backen
....mit frischen Pumpsteakscheiben belegt, frischer Meerettich drauf reiben und ein wenig Ruccula drauflegen und zuklappen.
...und vieles mehr
2007-02-18 15:19:08 · answer #4 · answered by Joggi 5 · 1⤊ 0⤋
Ich nehme Spaghettisoße mit Hackfleisch und verteile sie auf dem Baguette. Dann Käse drüber und im Backofen überbacken.
Gibt dann leckeres Pizzabaguette.
2007-02-18 10:46:24 · answer #5 · answered by campino65 4 · 1⤊ 0⤋
Da hab ich was lekkeres und schnelles für dich.
Du brauchst:
12 Bagett brötchen (Die man nimmt zum aufbacken)
200g schinken
200g geriebener käse
200ml sahne
und etwas oregano
den schinken in kleine würfel schneiden,den käse den schinken die sahne und den oregano in einer schüssel vermengen.
Die bagett brötchen ungebacken aufschneiden und jede hälfte mit der masse belegen.( am besten mit einem esslöffel)
Danach bei 200 grad im ofen backen bis sie etwas goldbraun oben drauf sind.
Das rezept mache ich zu vielen kinder partys von meinem sohn oder auch mal zu silvester und jedem schmeckts.Ist schnell und echt lecker. pobiers mal aus.
2007-02-21 18:32:14 · answer #6 · answered by kerstin m 3 · 0⤊ 0⤋
hundefutter oder fuer fische
2007-02-19 08:34:41 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Steak Sandwich von Jamie Oliver
1 dickeres grosses Rumpsteak
Salz
Peffer
Rosmarin
Olivenöl
Baguette
1 Zitrone
viel Dijon-Senf
1 Handvoll Rucola
Rumpsteak in der Mitte auseinanderteilen, eine Hälfte in einen Plastiksack geben,
gut salzen, pfeffern, Rosmarinnadeln darauf, dann wird es ordentlich mit der Faust geprügelt, bis es schön dünn ist.
Auf eine Porzellanplatte legen.
Dasselbe mit der zweiten Hälfte des Steaks machen.
Auch aus dem Sack heraus und auf die Platte legen.
Ein paar Spritzer Olivenöl über das Fleisch geben, das Öl in das Fleisch reinkneten.
In eine richtig heisse gusseiserne Pfanne geben.
Bei einer alten gusseisernen Pfanne bildet sich eine Kruste, ordentlich Feuer drunter geben und die
Pfanne etwa 6 Minuten aufheizen, das gibt den gerösteten Geschmack.
Baguette (ist von gestern) etwa 5 Minuten ins Backrohr, dann wird es wie von Zauberhand wieder knackig und frisch.
Fleisch umdrehen. Brot umdrehen.
Wenn das Fleisch fertiggebraten ist, sollte es noch eine Minuten ruhen, denn das macht es erst so richtig saftig und zart. Wenn du es sofort essen würdest, wäre es ein bißchen zäh. Also diese Teile sind jetzt fertig, da fliesst noch ein bißchen Saft raus.
Fleisch auf die abgewaschene Porzellanplatte legen. Ein paar Spritzer Olivenöl kommen noch drauf.
Dressing: Eine Zitrone durchschneiden und den Saft darübergeben.
Brot längs aufschneiden, an einer Seite zu lassen, innen auf beide Seiten einen Spritzer Olivenöl,
Dijon-Senf auf die untere Hälfte schmieren,
eine Handvoll Rucola draufklatschen,
das Steak darauf verteilen, in die richtige Grösse reissen.
Den Saft einfach darüber giessen.
Baguette zusammenklappen, das saugt den ganzen Saft auf.
Baguette in vier Teile schneiden.
2007-02-19 01:13:11 · answer #8 · answered by Hilly 6 · 0⤊ 0⤋
Mmmmmhhhh - Fondue! (aber nur mit Käse)
2007-02-18 12:57:23 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
da kannst du doch eigentlich alles drauftun, bzw. es überbacken.....
2007-02-18 11:03:39 · answer #10 · answered by rulah 5 · 0⤊ 0⤋
Lecker überbacken mit Salami,Schinken,Käse!
2007-02-18 10:46:16 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋