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2007-02-17 04:36:22 · 7 respostas · perguntado por patricia s 2 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

7 respostas

Veja esse amiga:


Pudim de Leite Condensado de Microondas

INGREDIENTES:

Pudim:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos

Calda caramelizada:
1/2 xícara de açúcar
1/3 xícara de água


MODO DE PREPARO:

1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.
2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro.
3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar.
4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma.
5. Deixe esfriar um pouco.
6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato.
7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.
8. Retire do microondas e deixe esfriar.
9. Leve à geladeira.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções

_________________

Beijos e bon apetit!

@}-----

2007-02-17 04:41:33 · answer #1 · answered by Anonymous · 1 0

bom, no microondas nunca fiz, mas aí vai a receita da minha mamy
1 lata de leite condensado
1lata de creme de leite
a mesma medida (1 lata) leite de vaca
3 ovos inteiros

-bate tudo no liquidificador por bastante tempo para ficar mais aerado e para perder um pouco o cheiro do ovo
-caramelizar uma forma de pudim colocando o acucar no fundo da forma e levando ao fogo para que o açucar derreta e forme uma camada de calda no fundo da forma
-Colocar a mistura batida no liquidificador e levar ao forno por mais ou menos 1 hora
-a forma tem que ir ao forno em banho-maria
bjoks

2007-02-17 08:17:57 · answer #2 · answered by Paula 2 · 1 0

É possível sim... a receita é a mesma do pudim que se faz no forno em banho maria, porém vc precisa de uma forma de pudim específica para microondas. Ó preparo é muito rápido, apenas 15 minutos na temperatura alta, o gosto é muito bom, porém a aparência não é tão bonita comparado ao feito no forno.
No meu eu uso 4 ovos, 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite, se quiser pode acrescentar coco ralado. Bater tudo no liquidificador e despejar na forma untada com calda de açucar.

2007-02-17 04:53:29 · answer #3 · answered by V. 6 · 1 0

Pudim de Leite Condensado de Microondas


- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 1/2 lata(s) de leite
- 4 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (café) de essência de baunilha
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1/2 xícara(s) (chá) de água




1- Misture o açúcar e a água, na própria fôrma refratária. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos, em potência alta. É preferível que fique por perto, porque o tempo de cozimento depende sempre do modelo do forno e das oscilações de energia.
2- Deixe o tempo de espera de 5 minutos, com a fôrma dentro do forno. A seguir, com o auxílio de uma colher, espalhe a calda pela fôrma, até a beirada, sem esquecer o centro da fôrma.
3- Bata os ingredientes do pudim, rapidamente, o suficiente para misturar bem. Coloque na fôrma caramelizada e leve ao forno por 10 a 12 minutos, em potência alta.
4– Após esse tempo, o pudim deve estar cozido. Na parte de cima, poderá ficar uma espuma, ainda. É normal. Veja os "buraquinhos" que se formam dos lados do pudim. Deixe-o descansar por 5 minutos, dentro do forno.
5- Muito importante: deixe o pudim esfriar, antes de virar, pois poderá acontecer algum acidente, se virá-lo ainda quente.

2007-02-17 04:48:43 · answer #4 · answered by Anonymous · 1 0

oi Patricia,pudim de leite?bem,microondas e pratico,ne?a ultima vez que te vi,vc estava saindo com sua viatura correndo e falando algo de longe.me mande um e-mail,preciso te perguntar umas coisas,vc ainda esta namorando com aquele rapaz?ele parece legal com vc e aceitar sua profissao.um beijo ty admiro pacas,tchau,manda um beijo no seu irmao,vcs tem genios parecidissimos.

2007-02-21 02:08:06 · answer #5 · answered by teimosinha 2 · 0 0

sim, é possível.

2007-02-20 09:31:30 · answer #6 · answered by Daniel . 6 · 0 0

A receita da Sacerdotisa e ótima.Já fiz, fica uma delicia.O pudim de leite condensado no microondas e pratico e rápido .

2007-02-19 11:27:34 · answer #7 · answered by Aaaaaaaaaaa 5 · 0 0

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