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Já tentei algumas receitas mas não tem jeito de dar certo

2007-02-17 02:59:24 · 10 respostas · perguntado por penelope 1 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

10 respostas

Pão de queijo de liquidificador

INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de polvilho doce
100g de queijo ralado
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
sal a gosto

25min 2 porções

MODO DE PREPARO:
Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo.
Só assar.
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Pão de queijo

INGREDIENTES:
3 copos de queijo ralado
4 copos de polvilho
1 copo de óleo
1 copo de água
1/2 copo de leite
1 colher de sopa rasa de sal
5 ovos

40min 8 porções

MODO DE PREPARO:
Escalde o polvilho com o óleo, leite, sal e água fervente e deixe esfriar.
Junte os ovos e o queijo amasse e faça bolinhas.
Leve para assar.
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Pão de queijo da vó

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de polvilho doce
100gr de queijo ralado

1h 00min 40 porções

MODO DE PREPARO:
Ferva o leite e deixe esfriar.
Junte os ingredientes menos o queijo ralado.
Bata no liqüidificador.
Por último acrescente o queijo ralado .
Bata novamente.
Coloque a massa em forma unitária untada.
Leve para assar.
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Pão de queijo com presunto

INGREDIENTES:
500 g de polvilho doce
2 copos (de requeijão) de água
1 copo (requeijão) de óleo
200 g de queijo parmesão ralado
150 g de presunto bem picado
4 ovos inteiros
Sal a gosto

20min 100 porções

MODO DE PREPARO:
Ferver a água, óleo e o sal.
Colocar ainda fervendo sobre o polvilho doce misturando.
Deixar esfriar essa mistura.
Depois de frio colocar o queijo e os ovos.
Quando formar uma massa que desgruda das mãos, colocar o presunto amassando novamente.
Fazer bolinhas.
Levar ao forno até dourar.

Obs: Não precisa untar a forma.
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Pão de queijo de minuto

INGREDIENTES:
3 xícaras(chá)de polvilho doce
3 ovos
1 xícara(chá)de óleo
100g de Queijo Ralado
1xícara(chá)de leite
1 pitada de sal

1h 00min 30 porções

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Aqueça o forno, unte as forminhas com óleo, despeje um pouco de massa nas forminhas, leve ao forno até crescer e ficar todos douradinhos.
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Pão de queijo da Eliana

INGREDIENTES:
1 ovo
1 copo de leite
1/2 copo de azeite
3 fatias de queijo
2 copos de polvilho doce ou azedo
Sal a gosto

05min 25 porções

MODO DE PREPARO:
Coloque o ovo, o leite, o sal, o azeite, e o queijo bata no liquidificador por alguns instantes ou até desmanchar o queijo.
Por último o polvilho.
Despeje em forminhas próprias para pão de queijo e leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Dica: Pode se acrescentar orégano ou calabresa bem picada.
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Pão de queijo delicioso

INGREDIENTES:
Massa:
5 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de óleo
A mesma medida da lata de água morma
1 pacotinho de fermento para pão
1 kg de farinha de trigo

Finalização:
1 pacote queijo ralado para polvilhar
2 colheres de manteiga para polvilhar

1h 30min 30 porções

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater até que fique pastosa.
Deixe descansar por 1 hora.
Modele os pãezinhos em uma forma untada e leve para assar.
Após assados polvilhe na manteiga e depois no queijo e bom apetite.

Rendimento: Um dia feliz para toda família.
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Pão de queijo maravilhoso

INGREDIENTES:
1 litro de leite
1/2 litro de água
250 g de margarina
2 colheres de sopa de sal
2 kg de polvilho doce
Cerca de 15 ovos
600 g de queijo mineiro meia cura ralado

20min

MODO DE PREPARO:
Coloque em uma panela o leite, a água a margarina e o sal.
Leve ao fogo até levantar fervura.
Jogue sobre o polvilho para escaldar, deixe esfriar um pouco acrescente o queijo, vá acrescentado ovos até dar a consistência para enrolar.
Faça as bolinhas.
Para congelar coloque-as numa assadeiras uma do lado da outra sem encostar e congele.
Depois coloque em saquinhos.
Para assar utilize forno médio pré-aquecido, até os pãezinhos dourarem.
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Pão de queijo da mamãe

INGREDIENTES:
1 prato de polvilho
1 prato de queijo ralado
1 prato de óleo
1 prato de leite
1 prato de água
8 ovos

1h 00min 40 porções

MODO DE PREPARO:
Coloque o polvilho numa bacia e escalda com o leite, água e o óleo e acaba de amassar com os ovos e depois o queijo.
Enrole as bolinhas, unta o tabuleiro e leve para assar, em forno previamente aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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Pão de queijo facílimo

INGREDIENTES:
3 xícaras de chá de queijo ralado
3 xícaras de chá de polvilho doce
3 ovos
Sal a gosto
1/4 xícara de chá de manteiga derretida
Leite até dar o ponto de enrolar

30min 5 porções

MODO DE PREPARO:
Misture o queijo, o polvilho doce, a manteiga derretida, os ovos e o sal.
Adicione leite até dar o ponto de enrolar.
Faça bolinhas, coloque em assadeira e asse em forno pré-aquecido.
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Pão de queijo goiano

INGREDIENTES:
1 kg de polvilho doce
1/2 kg de queijo curado ralado
1 1/2 copo americano leite
1 1/2 copo americano de água
1 1/2 copo americano de óleo
1 pitada de sal
8 ovos inteiros grandes

20min 100 porções

MODO DE PREPARO:
Coloque o polvilho na bacia.
Ferver o leite, o óleo, água; quando levantar fervura leve em cima do polvilho para escaldar.
Mexer bem com uma colher.
Espere esfriar um pouco e coloque o queijo.
Coloque os ovos um a um e misture bem.
Fica uma massa molequenta, untar as mãos com óleo enrolar no formato redondinho e congelar.
Quando desejar assar, basta apenas colocar na forma lado a lado.
Leve ao forno médio pré- aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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Pão de queijo mineiro

INGREDIENTES:
1 copo de óleo
2 copos de leite
4 copos de polvilho doce
4 ovos
1 prato de queijo curado ralado
Sal a gosto

45min 20 porções

MODO DE PREPARO:
Misture o sal ao polvilho e reserve.
leve ao fogo o leite com o óleo, quando ferver jogue no polvilho.
Isso é o que chamamos de escaldar o pão de queijo.
Misture com uma colher e espere esfriar.
Quando já estiver frio junte os ovos um a um com as mãos para sentir o ponto.
Sove bem a massa, e por último misture o queijo
Faça bolinhas e asse em forno quente.
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Pão de queijo econômico

INGREDIENTES:
1 kg de polvilho doce
3 batatas média
3 copos de leite americano
2 copos de óleo americano
3 ovos
300 g de queijo canastra
1 colher de sopa de sal

40min 100 porções

MODO DE PREPARO:
Coloque o polvilho doce em uma vasilha e reserve.
Cozinhe as batatas em uma vasilha de água e apos cozida deixe escorrer, retire as cascas e passe no espremedor de batatas.
Coloque a batata, o leite, o óleo, o sal e os ovos junto com o polvilho e amasse bastaste.
Após feito isso misture o queijo aos poucos de forma delicada.
Enrole os pães sempre com a mão untada de óleo e coloque em uma forma passa assar.

Obs: Não e necessário untar a forma.
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beijinhos

2007-02-17 04:00:59 · answer #1 · answered by Leyloca 6 · 0 1

Eu dei uma olhada no meu livro de receitas e vou lhe passar uma exclusiva, de quando eu ainda fabricava pão-de-queijo para vender . Esta receita é um resultado do aprimoramento da receita do famoso Forno de Minas ( eu sou mineira...rsrs) e de uma receita de minha avó, de mais de 90 anos . Fica excelente!!!
Pão-de-queijo Mineiro
Rende +ou - 30 bolinhas de tamanho médio

5 xícaras (180 ml ) de polvilho doce
1 e 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 colher ( sopa/cheia ) de sal
1/2 colher ( sopa/cheia ) de margarina
4 xícaras de queijo ( curado ) ralado .
5 ovos inteiros

1. Ferver o leite junto ao óleo e ao sal.
2.Misturar com o polvilho, escaldando tudo. Deixe esfriar .
3. Acrescentar a margarina, os ovos e misturar bem.
4. Qdo. a massa estiver pegajosa, acrescentar o queijo.
5. Sovar bastante , até ficar bem homogêneo.
6. Fazer as bolinhas, untando antes as mãos , para não grudar nas mãos.
7. Pré-aquecer o forno por 10 min. Assar a 180 graus, temperatura esta que é média. Assar por + ou - 25 minutos. Deixar uns 10 minutos no forno, para secar .
Bom apetite !!!

2007-02-20 13:15:47 · answer #2 · answered by gaia_bh 3 · 1 0

vá ao mercado mais próximo de sua casa e depois é só comer muuuuuuuuuuuuuuuuuuito pão de queijo

2007-02-17 21:04:17 · answer #3 · answered by ? 5 · 1 0

mais simples do que essa receita ,eu nao conheço.Ai vai;
500g de polvilho azedo,1 copo de requeijao de oleo+ 1 pitada de sal +1 copo de requeijao de leite+100g de queijo parmesao ralado e tres ovos.bata tudo no liquidificador,a massa ficapouco mais firme que massa de panceca,unte forminhas com oleo e coloque meia forminha,leve a assar 200g,ate dourar.bom apetit.

2007-02-17 19:16:12 · answer #4 · answered by enya 2 · 1 0

Pão de queijo de liquidificador

Essa receita é muito fácil:

INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de polvilho doce
100g de queijo ralado
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo.

Só assar.

2007-02-17 11:48:55 · answer #5 · answered by Anonymous · 1 0

Esse é bem fácil de fazer, é de sanduicheira e fica pronto em 5 minutos!

confere ai no vídeo, vale a pena!

http://www.youtube.com/watch?v=MdSthXhdT3I&feature=youtu.be&a

E da pra fazer rechado ;)

2014-05-14 11:01:05 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

Tambem já tentei, o unico jeito foi comprar mesmo. Se vc conseguir me passa ta .

2007-02-20 13:21:36 · answer #7 · answered by hsm07 5 · 1 1

Pão de queijo


1 (chá) de óleo (xícara)
2 (chá) de leite (xícara)
100 gramas de queijo parmesão ralado
½ kilo de polvilho doce
Margarina para untar
1 pitada de sal
3 ovos


No liqüidificador, bater o polvilho, o óleo, o leite, o queijo ralado, os ovos e o sal. Untar forminhas de empadas com margarina e despejar a massa até a metade. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Desenformar e servir.

2007-02-17 12:46:28 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

Por acaso já perguntei hoje e não tive uma boa resposta.
Acho que a coisa é segredo ou então Mineiro é muito calado!

2007-02-17 11:17:12 · answer #9 · answered by Anonymous · 0 0

PÃO DE QUEIJO RÁPIDO

Ingredientes

6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 ovo
1 xícara rasa (chá) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de leite
tempero pronto a gosto


Modo de Fazer

Bata tudo no liquidificador e coloque em forminhas untadas. Leve ao forno bem quente até que dourem levemente.

2007-02-17 11:17:05 · answer #10 · answered by giuliano_gomes 2 · 0 0

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