nenhuma!!! a carne pode ser substituída por outros alimentos sim, como ovos, queijos, etc. se vc tem uma alimentação balanceada, peixes, verduras, legumes, (mas tem que comer de tudo) não tem problema algum. inclusive já foi provado pela magistratura médica que a carne tem 600 vezes mais substancias cancerígenas do que um cigarro. isso quer dizer que se vai numa churrascaria e come um pedaço de picanha, estará fumando 600 cigarros sem saber... e outra, aquela casquinha que fica na carne, torradinha que muitos gostam, depois de frita ou no churrasco, aquilo é um veneno....
sugiro optar por uma alimentação de carne branca (aves e peixes) e seu organismo vai melhorar 100%. vai facilitar a digestão, seu intestino vai melhorar, não vai mais ficar com o estômago pesado etc etc..... não como carne vermelha há mais de 14 anos. nunca tive uma anemia ou nada parecido...
2007-02-14 21:15:17
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answer #1
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answered by MILENE 2
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Considerando a carne bovina ela é rica em proteínas, vitaminas e minerais, como o ferro e isso é ótimo e necessário para o organismo mas por outro lado temos a fato de que são componentes que não são exclusivos da carne pois tb os encontramos em outros alimentos.
2007-02-15 08:51:28
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answer #2
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answered by :O) 3
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O melhor de Todos é q você mata a fome
mas tbm
A carne é uma fonte de proteína e a maior fonte de cinco importantes vitaminas: tiamina, niacina, riboflavina, vitaminas B6 e B12. Além disso contribui com minerais, principalmente o ferro e o zinco. No caso do ferro, o consumo de carne é aconselhável por ser uma fonte fundamental pelo de ferro-heme, uma forma do mineral que é absorvida mais eficientemente pelo organismo.
2007-02-15 07:05:28
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answer #3
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answered by Eu!!! 3
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a carne é rica em proteina, mas muitos animais são cruelmente mortos em matadouros. Por isso se pensa em parar de comer carne saiba que a soja e a ervilha contêm as mesmas quantidades de proteina de um bife por exemplo.
2007-02-15 05:26:23
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answer #4
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answered by djrique 2
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assim como os demais alimentos encontramos na carne proteinas necessario ao organismo
2007-02-15 05:16:29
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answer #5
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answered by Anonymous
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A carne bovina magra é considerada alimento de alta densidade nutricional, por apresentar em sua composição grande quantidade de nutrientes, com alta disponibilidade e baixo valor calórico.
Ela é rica em proteínas de alta qualidade, ácidos graxos essenciais, vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, biotina, ácido pantotênico, folacina, vitaminas B6 e vitamina B12) e minerais, como Ferro, Zinco e Fósforo.
Todos os nutrientes contidos na carne bovina são de primordial importância na alimentação, destacando-se o Ferro.
O Ferro é um dos nutrientes mais importantes para o ser humano. Uma dieta balanceada é fundamental para a obtenção de ferro. A carne é uma excelente fonte de ferro-heme, facilmente absorvido pelo organismo.
O Ferro é fundamental para a formação das hemácias (células vermelhas do sangue, que carregam o oxigênio até as células, trazendo gás carbônico para expiração). Um nível adequado de ferro em nosso organismo nos dá energia, saúde e nos mantém alerta.
2007-02-15 05:14:17
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answer #6
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answered by Perfil Desativado 7
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Carne tem muita proteina, se falta proteina no seu organismo vc fica anêmica. bjs dani
2007-02-15 05:11:15
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answer #7
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answered by Anonymous
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Poucos. Acho + saudável frango, peixe, legumes, vegetais, ou, no mínimo, carnes magras
2007-02-15 08:04:39
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answer #8
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answered by Maria Olívia 3
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A carne é necessária até os 14 anos porque o corpo precisa de proteína, porém o ideal seria o consumo de uma carne que você soubesse a procedência, porque muitos criadores usam anabolizantes no alimento do boi, por exemplo, então acaba fazendo mais mal do que bem. Depois você pode perfeitamente substituir a carne por outra proteína. daí a soja, o ovo, leite, etc.
2007-02-15 08:04:10
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answer #9
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answered by NADIA M 2
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Também não sou muito de carne, mas temos que reconhecer os benefícios. Acho que vc se refere às carnes vermelhas. Mas, segundo o Prof. Linus Pauling, duas vezes Prêmio Nobel em ciências, só a carne supre todas as deficiências do organismo, exceto as tfaculdades digestivas. Ainda segundo ele, só a carne faz com que nosso organismo produza a Vitamina C, sem que precisemos ingerir limão ou laranja. Evitamos, assim, a gripe ou resfriados. Esquimós, índios de várias tribos do Brasil e povos nômades se alimentam apenas de carne de animais, Portanto, ganha-se muito comendo carne, principalmente quando a pessoa se sente vítima de resfriados, rinites e alergias respiratórias. Linus Pauling narra as experiências de um cientista anterior a ele( anos 30,40) que se alimentou durante anos apenas de carnes ( cerca de 11 anos). Segundo ele, a carne supre todas as nossas necessidades básicas, ainda que a digestão seja mais longa.
2007-02-15 05:41:35
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answer #10
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answered by dani09rio 3
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Carne é excelente fonte de proteína
2007-02-15 05:18:27
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answer #11
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answered by Nise 1
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