2007-02-12 20:49:46 · 3 respuestas · pregunta de solución 2 en Comer y beber ➔ Vegetariana
Pierden algunas, especialmente la vitamina C... que de cualquier manera, se pierde también en las frescas cuando se cuecen.
Por lo general, se conservan bastante bien. Hazte a la idea de que es algo parecido a cómo se conservan las vitaminas en pastillas secas.
2007-02-12 21:25:43 · answer #1 · answered by pepithox 6 · 1⤊ 0⤋
se pierde cerca de un 20% de sus vitaminas, y la totalidad de algunas como es la vit-c, o algunas de la serie b-...
sin incluir la fibra que contienen, no sé cuanto se pierde
la mejor manera de consumirlas es crudas, pero claro, no estamos acostumbrados a comerlas asi
2007-02-13 02:54:03 · answer #2 · answered by jose francisco A 4 · 1⤊ 0⤋
pues tienen muchas vitaminas pero yo hoy me voy a commer un buen cocido con todo lo que me gusta puesto en una holla de barro a fuego de laña poco a poco que lleva desde la 10 de la mañana y esta rici rico
saludos
2007-02-14 00:05:18 · answer #3 · answered by El Goloson 3 · 0⤊ 0⤋