einen sehr würzigen Käsesalat nennen? Bitte keine Links zu irgendwelchen Kochseiten, sondern bitte nur selbst ausprobierte Käsesalate. Er sollte wie gesagt nicht lasch, sondern richtig gut würzig sein und keinerlei Obst enthalten. Danke schonmal.
2007-02-10 20:17:49 · 6 antworten · gefragt von LuckyConny 7 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Ein großes Stück Gouda-Käse in Streifen schnippeln,
ein halben Ring Fleischwurst und eine Zwiebel schnippeln,
das vermengen mit Pfeffer u.Salz würzen.
Eine Gewürzgurke klein schneiden und mit Öl,Essig,etwas
Gurkensaft aus dem Glas und 8 Kräuter abschmecken! Mhhhmmm Lecker! Gutes Gelingen!
2007-02-10 20:36:53 · answer #1 · answered by Anonymous · 4⤊ 0⤋
Meinen Käsesalat mache ich immer aus dem Kopf. Ein spezielles Rezept dafür habe ich nicht.
Am liebsten nehme ich Gouda oder Butterkäse. Diesen in kleine Würfel oder Stifte schneiden. Statt Fleischwurst nehme ich Lyoner, da diese würziger schmeckt. Gewürzgurken aus dem Glas. 1 rote Zwiebel - und wer mag - 1 Knoblauchzehe. Das Dressing mache ich aus Öl und Balsamico-Essig, etwas Senf dazu, Salz, Pfeffer. Zum Schluß ganz viel frischer Schnittlauch. Hört sich simpel an, kommt aber immer wieder gut an.
2007-02-11 04:39:40 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Am besten machst du einen schweizer Wurst-Käse-Salat, der schmeckt vorzüglich
Du brauchst:
1 grosse Wurst (in Würfel oder Scheiben schneiden)
1 Zwiebel (schneiden)
1 Stück Käse (am besten Emmenthaler)
1 geschnittener Salat
Sauce:
Öl (4EL) und Essig (4EL) mischen, einwenig Senf dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach belieben noch einige Kräuter in die Sauce.
Die Geschnittenen Zutaten zur Sauce in eine Schüssel, umrühren und geniessen.
(wenn du lieber eine mayo-sauce hast, dann ersetzte einfach den senf mit der mayo und würze nach belieben)
.......und wenn dir wurst nicht schmeckt, kannst es auch nur mit dem käse machen und die wurst weglassen.
viel spass beim ausprobieren und natürlich guten appetit.
2007-02-11 13:35:44 · answer #3 · answered by langstrumpf 4 · 1⤊ 0⤋
Gouda,Emmentaler und Mozarella in kleine Würfel schneiden,2 gekochte Eier kleinschneiden,
Schinkenwürfel(geraucht)
und Lyoner .
Zwiebel,Gewürzgurke,
Meerrettichpaste(aus dem Glas),
Salz,Pfeffer,
Paprikapulver(scharf),
Essig ( ich nehme Apfelessig) und Kürbiskernöl.
Alles gut vermischen - schmeckt sehr lecker.
2007-02-11 05:01:42 · answer #4 · answered by Sindu 6 · 1⤊ 0⤋
Emmentaler, Gruyere oder Appenzeller Käse (auch gemischt) in kleine Stücke schnippeln, gekochten Schinken in feine Würfel schneiden (für die vegetarische Alternative gehen wunderbar getrocknete Tomaten oder frische gegrillte Zucchini), rote und gelbe Paprika in feine Würfel schnippeln, wenn Du das magst auch noch 'ne Dose Mais (gut abgetropft). Rote Zwiebel in ganz feinen Würfeln. Darüber ein Dressing aus Mayo (ich nehme immer "iss würziger" ;-) ), Orangensaft (nur wenig), Salz, Pfeffer und ordentlich Curry. Klingt abartig, schmeckt aber lecker! Der schnellste Käsesalat, den ich kenne, ist aus Emmentaler (klar, in Würfeln), Lauchzwiebeln (in schmale Ringe geschnippelt) und etwas Speckwürfeln (angebraten, gut abgekühlt). Dressing aus Sauerrahm, weißem Balsamico, Salz, Pfeffer und frischem Schnittlauch. Auch lecker!
2007-02-12 03:06:17 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Sehr alter Camanbert, aufschneiden mit Balsamico, würzig lecker.
2007-02-11 06:45:32 · answer #6 · answered by Helgale 7 · 0⤊ 0⤋