Saucisson de Lyon?

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Wer kennt diese Wurst , wa sindihre Bestandteile und wie wird sie zubereitet.

2007-02-10 15:34:27 · 3 antworten · gefragt von frank 2 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte

3 antworten

Eine Saucisson ist in Frankreich eine Brühwurst meist aus Schweinefleisch hergestellt. Man lässt sie je nach Grösse ca. 40 Min. im heissen Wasser ziehen.Gut dazu schmeckt Lauch/Rahmgemüse oder auch Sauerkraut.

2007-02-10 15:51:19 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋

Unsere gute saarländische Lyoner ist das!

2007-02-13 04:32:33 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋

Das ist die Lyoner-Wurst (eine Fleischwurst) - wird zum Beispiel für Wurstsalat verwendet.

2007-02-10 23:42:24 · answer #3 · answered by SiPingLu 2 · 0⤊ 0⤋