gostaria de obter uma receita de bolo que leva junto um pudim em pó,aquele de cx ou pacote mesmo.comi no rj era de chocolate o bolo junto o pudim de chocolate,tenho duvida se faz o pudim seguindo as instruçoes ou se mistura tudo.sem mais obrigada...
2007-02-09 21:23:21 · 4 respostas · perguntado por fotospv001 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Bolo Pudim de Chocolate
Rendimento: 10 porções
Massa
- 150 gr de manteiga
- 1 copo(s) de açúcar
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 1/2 copo(s) de farinha de trigo
- 1/2 copo(s) de chocolate em pó
- 1/2 copo(s) de leite
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Pudim
- 1 lata(s) de leite condensado
- 2 lata(s) de leite
- 4 unidade(s) de ovo
Massa
Na batedeira, bata bem o açúcar com a manteiga. Adicione as gemas uma a uma, sem parar de bater. Depois, acrescente a farinha com o chocolate, alternando com o leite. Bata até misturar e retire da batedeira. Misture as claras em neve e o fermento em pó, com uma colher e delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira redonda grande, caramelizada. Reserve.
Pudim
Bata bem no liqüidificador todos os ingredientes do pudim e, em seguida, despeje levemente sobre o bolo cru. Leve ao forno para assar em banho-maria, durante cerca de 1 hora. Desenforme depois de bem frio ou gelado se possível
2007-02-10 01:44:23 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ingredientes:
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 Colher de sopa de Pó Royal
1 Pacote de pudim de Chocolate
1 Pacote de Pudim de Baunilha - ou de sua preferencia
100g de margarina
1/2 xícara de chá de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de chá de leite
Modo de Preparo:
Peneire juntos a farinha, o Pó Royal e o pó para pudim sabor baunilha.
Bata em creme a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
Junte os ingredientes secos, alternando-os com o leite.
Bata bem.
Coloque em forma média, untada e enfarinhada, e asse em forno moderado (190° C) por 20 a 25 minutos. Retire da forma enquanto morno.
2007-02-10 05:45:53 · answer #2 · answered by AUREA P 6 · 1⤊ 0⤋
Eu nunca vi a receita mas também já comi um bolo assim e pelo que pude observar (e pelos conhecimentos de 48 anos de culinária) você prepara o pudim em separado depois faz a massa do bolo, coloca na assadeira e espalha o pudim sobre a massa do bolo. Vou incluir uma receita que coloco um creme por cima da massa. Basta apenas você utilizar o pudim previamente preparado e morno. (Você pode também utilizar uma massa de chocolate) Aí vai:
Pão-de-ló de Leite Fervendo
Ingredientes:
04 copos (americano) de farinha de trigo
03 copos (americano) de açúcar
02 copos (americano) de leite fervendo
02 colheres (sopa) de fermento em pó
06 ovos
Modo de Fazer:
Bater as claras em neve bem firme, juntar as gemas (batendo sempre) uma a uma e em seguida o açúcar. Tire da batedeira e junte a farinha de trigo, aos poucos e mexendo suavemente. Junte o leite fervendo, mexa bem e adicione o fermento.
Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada (espalhe o pudim sobre a massa) e asse em forno pré-aquecido e quente durante 40 minutos aproximadamente.
Um segredo para assar sem que "sole" o bolo. Ao colocar o bolo no forno previamente aquecido, abaixe o fogo. Quando a massa estiver crescida aumente um pouco o fogo. Quando estiver corando aumente totalmente o fogo. A massa vai assar de "dentro para fora" e não tem perigo de ficar crua no centro o que faz o bolo "abaixar" quando se retira do forno. Bom proveito!
Espero ter auxiliado.
2007-02-10 05:56:37 · answer #3 · answered by Elô 2 · 0⤊ 0⤋
Minha nossa! Chocolate já é bom, imagina o bolo com pudim! Acho que mistura tudo no bolo mesmo com os outros ingredientes e colocar tudo no forno e aí quando tiver pronto vai ficar o bolo bem cremoso por dentro e por fora! O mais fácil é vc procurar no site da Ana Maria Braga pra ver se tem a receita.
Vi algo parecido lá um dia.
2007-02-10 05:49:52 · answer #4 · answered by Aline V 3 · 0⤊ 0⤋