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ho acquistato una cassetta di papaie x provare che gusto avevano, non mi pare che abbiano un gran sapore sembra di mangiare la zucca, come e con che cosa posso esaltarne il sapore? grazie

2007-02-09 19:19:47 · 7 risposte · inviata da lupodelupis.V 7 in Mangiare e bere Cucina e ricette

7 risposte

Crumble alla papaia

Ingredienti :
8 cucchiai di latte di cocco
1 papaia
30g di noce di cocco grattuggiata
100g di farina
90g di burro
30g di zucchero
1 goccia di essenza di vaniglia o un pizzico di vaniglia in polvere
1 pizzico di sale

Ricetta :
Dentro una ciotola, metti la farina, il cocco, lo zucchero, il sale, il burro lasciato ammorbidire e la vaniglia.
Lavora il tutto fino ad ottenere una crema omogenea. Mettila al fresco.
Apri la papaia in due 2. Elimina i noccioli neri.
Pela il frutto e taglialo a fettine.
Distendilo in modo uniforme dentro una teglia.
Riascalda il latte di cocco. Versa la crema e poi il latte nella teglia.
Mettilo nel forno a 210°C. Fallo dorare per circa 20 minuti



Papaia ai mirtilli Voto

Ingredienti :
1 papaia
100 g di mirtilli
foglie di menta
mezzo limone

Ricetta :
Prendi una papaya e tagliala in 2, togli i semi e la buccia e taglia la polpa a dadini.
Lava i mirtilli e mescolali in una tazza con la papaia.
Spruzza il succo di limone.
Metti in fresco.
Prima di servire, aggiungi qualche foglia di menta.

2007-02-09 19:35:08 · answer #1 · answered by blu_sex 6 · 0 0

L'ho provata e gustata in America Latina nel modo più semplice ed economico possibile : adagiare una fetta sbucciata di papaya nel piatto ,cospargerla con un cucchiaio di zucchero e mangiarla a piccoli bocconi. Se si preferisce risulta gradevole anche con lo zucchero e il succo di limone. Nella speranza che la mia semplice ricetta ti risulti gradita , ti saluto cordialmente. Ciao.

2007-02-10 04:01:47 · answer #2 · answered by menicodel 5 · 0 0

Prepara un frullato con latte, papaia e banana... una delizia!
Lo bevo sempre quando vado in Brasile, là lo chiamano "vitamina" di banana con Mamao (papaya).

2007-02-10 03:53:47 · answer #3 · answered by ·÷±‡±Hypnotic±‡±÷· 2 · 0 0

sinceramente---
anch'io ho voluto provare--
questo frutto--che pare ricco di tutte le virtù e benefici--
ma in qualunque modo--sia condito--
proprio non mi piace!!

2007-02-10 03:36:27 · answer #4 · answered by keinze 7 · 0 0

con il limone è meravigliosa...

2007-02-10 03:34:13 · answer #5 · answered by giorgia 3 · 0 0

con olive nere,porro,succo d'arancia,pizzico sale e' pepe,la papaia aiuta il fegato e' contro le possibile infezioni intestinali.
ciao antonio

2007-02-10 03:30:04 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

ciao io sono stato molte volte brasile. anche io non sapevo come si mangiava !!!! .la papaia si sbuccia come una mela si tira il seme e si mette nel frullatore con (zucchero) e (latte) .... prova poi mi farai sapere ciao...

2007-02-10 03:25:55 · answer #7 · answered by francesco l 1 · 0 0

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