Non desidero risposte come: vai al supermercato e poi la monti...
vorrei solo sapere gli ingredienti... Grazie
2007-02-09 03:56:50 · 11 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Se intendi fare la panna senza dover acquistare il blister da montare,non puoi farla in casa se non sei fornita di apposito sifone per panna.E' una sorta di contenitore d'acciaio in cui si mette il latte ,è dotato di regolatore di temperatura e centrifuga,senza di esso devi ricorrere solo alla panna liquida da montare con le fruste.Ciao
2007-02-13 03:34:54 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
che cosa intendi per "interamente fatta in casa"?
Se la vuoi così, prima ti compri una mucca, poi la mungi, poi con il latte appena munto fai una scrematura della schiuma con dei panni a trama fine, poi metti il latte ottenuto in frigo magari in un recipiente basso e largo, il giorno seguente la panna affiora e la raccogli con un cucchiaio, la metti in un altro recipiente la sbatti con una frusta finchè monta. Se non hai lo zucchero perchè al momento la tua piantagione di zucchero non è ancora pronta per il raccolto, ti devi adattare allo zucchero che acquisti al supermercato....... ed in questo caso la tua panna montata non è più "interamente fatta in casa".... ah! ah! Ah!
2007-02-09 12:21:03 · answer #2 · answered by Elisabetta P 3 · 9⤊ 7⤋
elizabet p ha ragione sono d'accordo..
2007-02-11 17:25:50 · answer #3 · answered by kaka22 2 · 2⤊ 1⤋
La risposta giusta è quella di Elisabetta P!
2007-02-09 13:11:15 · answer #4 · answered by ✿♥ßetty♥✿ 6 · 2⤊ 1⤋
per fare la panna montata ti serve la crema di latte da montare con la frusta, e la devi acquistare al supermercato. Non so se ci sia un modo per fare la crema di latte in casa, credo che comunque non sia facile.
2007-02-09 12:03:49 · answer #5 · answered by fiona 2 · 1⤊ 0⤋
si prende la panna da montare poi col frullatore o una frusta se a mano si sbatte finchè non monta se la vuoi dolce metti dello zucchero a velo non esagerare a montarla perchè poi diventa burro
2007-02-09 12:04:21 · answer #6 · answered by solealto 2 · 2⤊ 2⤋
Compri della panna liquida e poi la metti in una ciotola ben fredda con alcuni cucchiai di zucchero a velo. Con una frusta elettrica sbatti il tutto finchè non sarà ben montata
2007-02-09 12:11:18 · answer #7 · answered by Lilith § 6 · 0⤊ 1⤋
1/2 litro di panna ben fredda; 4 cucchiai, non troppo colmi di zucchero; un pizzico di sale; una punta di vaniglia.
montare il tutto in un recipiente freddo.
buon appetito
2007-02-09 12:01:39 · answer #8 · answered by paperino 6 · 0⤊ 1⤋
Come ha detto "paperino". Deve essere tutto ben freddo e i contenitori non devono essere unti...puoi anche farla "nature" senza zucchero...attenta a non usare troppo a lungo la frusta/sbattitore, altrimenti diventa burro...
2007-02-09 12:04:47 · answer #9 · answered by Gowinda 3 · 0⤊ 2⤋
on sono esperto di queste cose
2007-02-09 12:09:32 · answer #10 · answered by rossofuoco 1 · 0⤊ 3⤋