Hallo Leute,
ich bekomme am Samstag liebe Gäste und koche im Wok chinesisch. Jetzt suche ich ein einfaches leckeres Dessert. Am liebsten würde ich etwas mit Kokosmilch und Früchten machen. Ich habe aber kein Rezept. Weiß jemand eines oder wißt Ihr etwas anderes Leckeres?? Schnelle Antworten wären super.!
Als Vorspeise gibt es Garnelen "hotcook" und als Hauptgericht Rindfleisch mit Gemüse und Sesam.
2007-02-08 06:27:54 · 9 antworten · gefragt von kaepsele5 3 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Süß-asiatische Lasagne
Zutaten:
2 Kiwis
1/2 Dose Kokosmilch
1/2 Mango
1 Dose Nippon-Reis-Happen
Sahne
Zucker
Zubereitung:
Sahne mit Zucker steif schlagen und Kokosmilch dazugeben.
Die halbe Mango und die Kiwi in Scheiben schneiden. Den Nippon-Reis-Happen mahlen.
Die Sahne mit der Kokosmilch abwachselnd schichtweise mit den Früchten und dem gem. Reis-Happen in einem Glas anrichten.
Guten Appetit!
Klingt lecker, werd` ich auch mal probieren.....
2007-02-08 22:29:59 · answer #1 · answered by ... 4 · 0⤊ 0⤋
Kulfi
(ist indische Eiskreme und nicht chinesisch...aber sehr lecker)
Zutaten (4 Portionen):
400ml gesüßte Kondensmilch
350 ml Wasser
25g Mandeln (gemahlen)
75 ml Creme double (geschlagen)
25g Pistazien (gehackt)
2 Tropfen Rosenwasser
Zubereitung:
Mischen Sie die Kondensmilch, das Wasser, die Mandeln, die Creme double und das Rosenwasser.
Geben Sie bis auf einen Esslöffel alle Pistazien zu und vermischen Sie alles gut.
Stellen Sie alles für 4 Stunden in den Gefrierschrank.
Nehmen Sie die Masse aus dem Gefrierschrank und schlagen Sie sie mit einem Mixer schaumig.
Geben Sie die Masse in vier Eisformen und frieren Sie sie nochmals 3 Stunden.
Stürzen Sie die Masse auf vier Teller und streuen sie die restlichen Pistazien darüber.
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...oder such dir hier was aus ...ist nach Ländern sortiert :
http://www.kochen-international.de/501726936700e76b8/index.html
2007-02-08 14:55:46 · answer #2 · answered by Sindu 6 · 1⤊ 0⤋
hi,hier kannst dir aussuchen. www.bbcfood.com
2007-02-10 05:35:20 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Was typisch chinesisches wäre Litschis in Crêpes.
Guten Appetit.
Gruß
Turbo.
2007-02-09 12:14:24 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ich würde dir
gebackene Eiskugel, flambiert empfehlen
Dazu das Rezept:
Vanille-Eis
Marmor-Kuchen ohne Glasur vom Hofer (aldi)
(zerbröselt)
Ausbackteig (den für die gebackenen Bananen) vorbereiten.
Kuchen zerbröseln und zu 2 cm dicken Platten mit den Händen zusammenpressen.
Einen Gupf Eis mit der Kuchenmasse dick einhüllen,
dann in einen Ausbackteig (der für die gebackenen Bananen) eintauchen, im Wok (Friteuse) rasch fritieren.
Die Kugel in ein Eisglas legen, ein Stamperl 8o %igen Rum darüberschütten,
anzünden und die Kugel mit 2 langen Löffeln immer drehen, bis die Flamme erlischt.
Bitte achtet darauf, dass oberhalb der Flamme kein Kastl oder sonst etwas ist, damit nichts zu brennen beginnt.
"Geeichte Männer" zünden den Rum nicht an.
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gebackene Bananen
für 4 Personen
4 Bananen
80 g Mehl (eher 40 g Mehl und 40 g Stärke)
6 EL Wasser
1 TL Backpulver
1 EL Zucker
1 Prise Salz
Öl
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mehl, Wasser, Backpulver, Salz und Zucker zu
einem dünnen Teig verarbeiten. Die Bananenstücke in Teig eintauchen und im heissen Öl
goldbraun fritieren.
Honig mit Wasser verrühren und mit einem kleinen Löffel wenig darübertröpfeln.
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Das flambierte Eis ist etwas aufwändig, aber es wirkt schon, wenn es so brennt und schmeckt köstlich.
2007-02-08 18:18:50 · answer #5 · answered by Hilly 6 · 0⤊ 0⤋
Da würde als Dessert super selbst gemachter Zimtreis passen, vielleicht mit Zimt aus dem Asia-Laden, und verarbeitet und ein wenig gefrostet und in Schälchen? Prischen Vanille kann nicht schaden, und Hauptsache, an Honig und Zucker nicht sparen. Du kannst die Milchreis-Schälchen natürlich auch mit Früchten zubereiten, und den Reis selber mit einem Milch-Kokosmilch-Gemisch; da sind Deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Aber vorher erst selber kosten! Das geht in vielen Fällen daneben.
Was aber bei asiatischen Gästen immer sehr gut ankommt: Icecream. Einfach aus der Familenpackung, in der Küche schön angerichtet, und schön serviert, mit Schlagsahne und einem Klecks Soße, Schoko oder Himbeere, das kommt am besten. Falls Deine Gäste aus Asien kommen, würde ich zu Himbeere raten, das ist dort eher eine seltene Frucht.
2007-02-08 14:52:40 · answer #6 · answered by Lucius T Fowler 7 · 0⤊ 0⤋
Gebackene Bananen
Rezeptvorschlag siehe Link:
2007-02-08 14:44:14 · answer #7 · answered by aurumstar 3 · 0⤊ 0⤋
Probier das mal.
http://www.lemenu.de/cms/Desserts/A-bis-L/Asiatisches-Obstdessert.html
2007-02-08 14:42:27 · answer #8 · answered by joesey1386 7 · 0⤊ 0⤋
banane in honig
2007-02-09 07:08:29 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋