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Bolo que nao fique seco.. :|

2007-02-06 10:32:34 · 14 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

14 respostas

Eu peguei ótimas receitas no site abaixo...

http://www.pobrevirtual.com.br

2007-02-06 10:40:36 · answer #1 · answered by Anonymous · 1 0

compre aquelas massas prontas, são mto p´raticas, é só acressentar leite e ovos...bjux

2007-02-06 10:46:11 · answer #2 · answered by Aline T 1 · 1 0

Essa receita é muito fácil e gostosa.

Bolo de liquidificador.

Bolo fácil de chocolate

1 xicara(chá) de leite morno,3 ovos,4 colheres(sopa)
de margarina derretida,2 xícaras(chá) de açucar,
1 xícara (chá) de chocolate em pó,2 xícaras(chá)de
farinha de trigo,2 colheres (chá)de Pó Royal.
Cobertura>
1Xícara(chá) de açucar,3 colheres de(sopa) de amido
de milho,5 colheres (sopa)de chocolate e pó,
1 xícara (chá) de água,1 pitada de sal,3 colheres de(sopa)
de margarina, 1 colher(chá)de essência de baunilha.

Modo de preparo:
BATA> no liquidificador todos os ingredientes.
ASSE>em fôrma untada e enfarinhada em forno médio
por cerca de 30 minutos.
DILUA>o amido de milho em um pouco de água e misture aos demais ingredientes da cobertura,levando ao fogo até engrossar.
Cubra o bolo.

PS-essa receita ,toda vez que faço recebo muitos elogios.Pois
fica melhor que aquelas misturas para bolo compradas.

2007-02-10 05:08:23 · answer #3 · answered by Rachell 2 · 0 0

INGREDIENTES

BOLO
2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 ovos (claras separadas)
1 ½ xícara de chá de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

PRIMEIRO RECHEIO E COBERTURA DE TRUFAS
1 lata de creme de leite
300 g de chocolate amargo

SEGUNDO RECHEIO DE BRIGADEIRO
1 lata de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga

DECORAÇÃO
Raspas de chocolate ou granulado


MODO DE FAZER

Primeiramente, prepare a trufa. Em uma panela, aqueça o creme de leite e junte o chocolate, mexendo até derretê-lo, fora do fogo. Coloque em um refratário e leve à geladeira.
Agora, prepare a massa do bolo. Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, manteiga e gemas. Bata. Desligue o aparelho e acrescente o leite, farinha de trigo (de uma só vez) e o chocolate em pó. Misture a massa com o auxílio de uma colher e bata novamente. Acrescente o fermento e as claras batidas em neve firme, com a batedeira desligada. Misture bem e asse em forno pré-aquecido a 150º C e, ao colocar o bolo, aumente o fogo para 180º C e deixe-o assando por 25 minutos.
Agora, faça o brigadeiro para rechear o bolo. Coloque na panela o leite condensado, chocolate e manteiga. Mexa até obter o ponto de brigadeiro mole. Divida o bolo em três partes. Recheie com o brigadeiro, uma parte da trufa e cubra-o com o restante da trufa. Decore com raspas de chocolate ou granulado.

2007-02-09 12:40:50 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

O segredo do bolo é a manteiga(margarina)bolo de choco é bom colocar uma bebida, a massa é igual a qualquer bolo.Mas tenho receitas de muitos bolos e tortas de chocolateFloresta Negra, Chiffon e outras

2007-02-09 10:39:47 · answer #5 · answered by veruska 6 · 0 0

#Vou acabar engordando

2007-02-09 09:44:41 · answer #6 · answered by ► Dr. X ◄ 5 · 0 0

bolo de chocolate

3 xic.far. de trigo - 2 xic.açúcar -1 xic.chocolate em pó
1/2 xic.óleo -3 ovos -1 e 1/2 xic de agua fervente
1 col.sp de fermento em pó
modo de preparo:coloque tudo na batedeira só o fermento por ultimo bata muito bem até a massa se incorporar bem.ai coloque o fermento mexa e pronto,forma unta da com açúcar ou farinha e forno pré-aquecido ate assar.ou se sentir cheiro forte de bolo estará pronto..se preferir faça uma calda simples e despeje por cima ou fure com garfo pra penetrar e ficar + molhado.

2007-02-08 04:58:20 · answer #7 · answered by keikoikeda1977 1 · 0 0

1 x. de leite
1x. de óleo
2x. de farinha de trigo C/ fermento
2 ovos
1x. de achocolatado
1x. de açúcar
peneire os ingredientes secos e bata no liquidificador os liquidos depois misture os secos sem bater no liquidificador e leve ao forno em forma untada

2007-02-07 06:34:23 · answer #8 · answered by danizinha 2 · 0 0

Bolo de chocolate molhadinho

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
Jogue quente sobre o bolo já assado.

2007-02-06 10:42:17 · answer #9 · answered by Dedê 3 · 0 0

4 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
2 e 1/2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Cobertura e recheio:


2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de café de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 40min 8 porções

MODO DE PREPARO:

Bata o açúcar com 2 e 1/2 colheres de manteiga.

Junte as gemas, a farinha, o fermento, o leite, as claras batidas em neve e o chocolate.

Bata tudo muito bem, até que apareçam bolhas em profusão sobre a massa.

Leve ao forno para assar em assadeira.

Depois de assada a massa, corte em três partes iguais (no sentido horizontal).


Cobertura e recheio:

Junte 2 xícaras de chá de açúcar, 2 colheres de sopa de mel, 1 xícara de café de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó.

Leve tudo isto ao fogo até dar ponto de bala mole.

Veja o artigo: como saber o ponto certo das caldas.

Deixe esfriar um pouco e junte 2 colheres de sopa de manteiga.

Bata até engrossar e com este glacê una as partes do bolo e cubra o bolo.

2007-02-06 10:42:03 · answer #10 · answered by Anonymous · 0 0

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