É pelo sabor? Ou seria pura tradição?
Talvez algum outro motivo mais nebuloso...
2007-02-06 04:37:21 · 8 respostas · perguntado por Ladrão de vaca 5 em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
O motivo é simples. Se colocarmos tampa de metal no inho êle oxida e acaba por perder seu valor e sabor. A razão de usar a cortiça ou a rolha é que ajuda na fermentação da uva e amantém por décadas. Já a cerveja com rolha, alem de oxidar a rolhar pois as bactérias do levedo da cerveja são diferentes do vinho, certamente a cerveja não teria o sabor atual. Pois o metal da esma forma, se bem que entre essa tampa de matal e a cerveja há uma de plástico, têm a função de vedar para evitar o escape dos gasesinjetados na garrafa, outro fator é o econômico. Não haveria cortiça de sobra no mundo para alimentar a indústria da cerveja.
2007-02-06 04:49:07 · answer #1 · answered by Professor 6 · 3⤊ 0⤋
O vinho precisa respirar a cerveja não.
Vinhos quando maduros tem que ter a garrafa virada de tempos em tempos. A garrafa precisar ser virada de vêz em quando para acordar o produto. Uma vêz que a rolha foi molhada não se poderá mais por a garrafa em pé, a rolha apodrece e estragará o vinho!
A cerveja quando artesanal necessita de descansar por alguns meses para amadurecer. Enquanto que a industrial deverá ser consumida rápidamente. E chapinha (tampinha) é para não perder o CO².
2007-02-06 15:18:09 · answer #2 · answered by Zeh du Burro 7 · 0⤊ 0⤋
por que o vinho pode ficar o tempo que for na garrafa ,ja a cerveja nao pois estraga, e se colocar tampinha de metal em vinho e demorar para consumir ela enferrujara, tambem tem pessoas que gostam de deixar o vinho envelhecer em sua s adegas, e arolha nao enferruja.
2007-02-06 14:19:53 · answer #3 · answered by cleiton d 3 · 0⤊ 0⤋
TAMBÉM PODE SER PORQUE A GENTE TEM QUE CHEIRAR A ROLHA ANTES DE BEBER O VINHO, AGORA TANTO FAZ UM COMO O OUTRO ,TENDO AS OCASIÕES VAI BEM NÉ.
2007-02-06 13:03:43 · answer #4 · answered by kafe 3 · 0⤊ 0⤋
A garrafa de vinho é tampada com cortiça para deixar o vinho "respirar" o suficiente para fermentar de maneira equilibrada, tanto q. se deixarmos uma garrafa aberta por mto tempo, logo ele vira vinagre ...
Já a cerveja não precisa passar por esse processo, então ... vai tampinha de latinha mesmo!
2007-02-06 12:52:26 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Talvez seja pelo fato de que o vinho não tem espuma e que esta (espuma) seria facilmente absorvida por uma rolha, e a mesma ficaria mofada, estragando a cerveja.
Eu acho que é isso.
2007-02-06 12:47:02 · answer #6 · answered by Verbena 6 · 0⤊ 0⤋
Devo ser por tradição, por que atualmente tem vinho até em caixinha longa vida.
2007-02-06 12:46:16 · answer #7 · answered by Roberto Santos 3 · 0⤊ 0⤋
DO MESMO MOTIVO QUE TU E FEIO E EU SOU LINDO .....RSSSSSSSSSSSSSS
2007-02-06 12:42:08 · answer #8 · answered by adororesponder 7 · 0⤊ 4⤋