Weiß jemand ob man eine Torte die mt Ausrollfondant eingedeckt ist einfrieren kann???

2 ⤊

Weiß jemand ob man eine Torte die mt Ausrollfondant eingedeckt ist einfrieren kann???

2007-02-05 05:05:04 · 3 antworten · gefragt von steffi_dustin 1 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte

3 antworten

Fondant "stirbt ab", wenn man ihn einfriert. Wenn es noch möglich ist, Torte ohne den Fondant einfrieren, diesen luftdicht abpacken und im Kühlschrank aufbewahren und erst fertig machen, wenn die Torte gebraucht wird.

2007-02-05 05:24:12 · answer #1 · answered by Brezelchen 5 · 2⤊ 0⤋

Ich habe die Mozarttorte von C. & Wie.. tiefgekühlt gekauft, da ist auch Fondant als Überzug darauf und das schmeckte einwandfrei.

Schau einmal im Supermarkt im TK-Bereich, was in diesem Überzug drinnen ist, dann hast du einen Vergleich, ob es geht oder nicht.

2007-02-05 08:45:51 · answer #2 · answered by Hilly 6 · 0⤊ 0⤋

Teoretisch kann man genug niedrige Temperatur alles einfrieren....

2007-02-05 05:14:50 · answer #3 · answered by Alexander 3 · 0⤊ 1⤋