Vorrei delle ricette molto semplici di colazione americana.
In diversi film si vede gente che versa dentro il frullatore 2 o 3 uova con un frutto e qualcos'altro e poi di bevono il tutto.
Oppure avete idee per fare cose tipo pancakes?
Se qualcuno ha vissuto negli USA magari in qualche famiglia potrebbe suggerire qualcosa...
2007-02-04 10:50:20 · 6 risposte · inviata da yesnoyesno 3 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
ok grazie !! :-)
2007-02-04 11:21:29 · update #1
non sembrano velocissime però!! ma ci proverò!
o potrei chiamare il marito di Sara o chiunque venga dall'America che sappia bene come farlo! :-)
2007-02-04 11:55:01 · update #2
Mio marito è americano.
Di solito mangia(non tutto insieme!!):
1- pankakes che fa con
4 uova(sbattile)
300 grammi farina
mezzo litro di latte
1 cukkiaino d'olio
mezzo cukkiaino vaniglia
1 cucchiaio e mezzo di zukkero
3 cuk.di lievito
mescola il tutto per bene fino a che non spariscono i grumi, metti in padella a fuoco lento(devono lievitare...puoi anke aggiungere dei frutti di bosco..)il pankake si può girare quando compaiono delle bollicine
poi:
salsiccie-piccoline,con il gravy.
Le fa cuocere in padella con burro abbondante...
con l'olio che resta quando le ha tolte crea il gravy...
mette pepe,un pokino di latte e farina e mescola fino a creare una cremina bianca che poi mette su dei biscotti che fa sempre da solo con farina(300g), lardo squagliato(un pizzichino)latte e sale.(Mescola tutto, ottiene una pasta che poi mette nel forno).
Una frittata
-2 uova...le sbatte con un pochino di pepe e sale, fa una frittata a fuoco lentissimo...poi dentro ci mette cipolle e bacon, o cipolle e peperoni , formaggio(consiglio fontina, lui usa il Cheddar)e la chiude come un calzone
-uova scrambled, sempicemente aggiunge pepe e latte
le accompagna con il bacon che frigge fino a farlo diventare croccantissimo
-torta di banana...ora mi scoccio di scrivere la ricetta..se mi contatti te la do...
2007-02-04 11:25:19 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
dunque, che io sappia fanno una colazione molto varia. o con pancake con sopra sciroppo d'acero. succo d'arancia, latte fresco, caffè.
oppure uova strapazzate, toast burro e marmellata, latte fresco, succo d'arancia, caffè.
oppure anche latte e cornflakes.
per il frullato con le uova non ti so dire, lo rimuovo ogni volta che lo vedo, detesto le uova crude!
2007-02-04 11:05:13 · answer #2 · answered by unabis 5 · 2⤊ 0⤋
Non ho nessuna ricetta ma potresti cercare sui siti di cucina:
pancakes con sciroppo d'acero, uova strapazzate, tater-tots (patate), hash-browns(patate), latte con cereali, avena, mini-salsicce, biscuits and gravy, (i biscuits non sono biscotti ma piccoli panini al burro), milkshake (latte e gelato e se uno vuole una banana frullato dentro un frullatore....di solito le persone che aggiungono un uovo crudo sono quelli che fanno sport), pane tostato con burro e marmellata, waffles con fragole fresche e panna, ecc. Vi posso dire che l'americano medio beve un caffe e un po' di pane con marmellata o del latte con cereali....queste colazioni abbondanti lo fanno ogni tanto(la domenica quando non si lavora oppure quando hanno visita).
2007-02-06 08:04:29 · answer #3 · answered by Mari76 6 · 1⤊ 0⤋
In un sito di ricette ho trovato questa ricetta dei pancake con lo sciroppo di acero:
280g farina
1 cucchiaino di lievito da dolci
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
3 uova
1/2 litro di latte
4 cucchiaini di burro fuso
4 cucchiaini di olio
sciroppo d' acero
Ricetta :
Setaccia la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in un contenitore capiente.
Versa al centro il latte e le uova.
Mescola fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, poi incorpora il burro fuso. Scalda 2 cucchiaini di olio in una padellina e poi versaci 1/2 mestolo di questa composto.
Fai cuocere fino a che non si formino delle bollicine sulla superficie del pancake (circa 2-3 minuti). Giralo poi con una spatola e fallo cuocere dall'altro lato fino a che non risulti dorato.
Servili ben caldi, accompagnati da burro fuso o da sciroppo di acero.
Inoltre so che la tipica colazione americana include anche uova strapazzate (uova con un pò di latte sbattute con una forchetta e poi lasciate cuocere in padella rimescolandole continuamente con la forchetta per strapazzarle) e del bacon.
Da bere tanta succo di arancia.
2007-02-04 11:07:25 · answer #4 · answered by cucciolo 7 · 0⤊ 0⤋
uova al bacon...tipica americanata...
2007-02-04 10:53:51 · answer #5 · answered by lighe87 6 · 1⤊ 2⤋
La mia amica sa tutto su ste cose..(ha gli zii negli USA e c'è stata più volte)..
..ma ora dorme..mi spiace..:-(
Magari ti mando una mail..ricette dei pancakes, abitudini, etc...Ciao..'Notte!
2007-02-04 11:03:34 · answer #6 · answered by ***rs81*** 3 · 0⤊ 3⤋